အခုတော့ပိုပြီးနှင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော် puff pastry များအတွက်ပိုပြီးလူကြိုက်များမုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ အားလုံးပြီးနောက်ပိုပြီးခက်ခဲစိတ်ဖိစီးနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှကိတ်မုန့်နှင့်အခြား၎င်း၏ Goodies မရှိဘဲ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, puff pastry အလွန်လွယ်ကူသည်နှင့်မဆိုအထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။
နို့ဆီတွေနဲ့မီးဖို၌ puff pastry ၏ Bun
သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအချိန်ကြာမြင့်စွာကြာ, သေးရလဒ်သင့်ရဲ့မျှော်လင့်ချက်များနှင့်တွေ့ဆုံရန်ထက်ပိုပါတယ်။ ပေမယ့် မီးဖို၌ puff pastry တစ်မုန့်ဖုတ်ဘို့ Stuffing, သင်အများဆုံးကွဲပြားခြားနားသောကို select နိုင်သည်သိပ်သည်းနို့, ယို, ယို - အရာအားလုံးသင့်ရဲ့စိတ်အခြေအနေပေါ်တွင်မူတည်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အရည်အသွေးမြင့်မုန့်ညက် - 475 ဂရမ်;
- နို့ 2.5% - 165 ml ကို;
- သကြား - 95 ဂရမ်,
- ရေနံ - 65 ဂရမ်,
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 95 ml ကို;
- တဆေး - သေးငယ်တဲ့အိတ်။
အဆိုပါအဆာ for:
- ပြုတ်နို့ဆီ - 0.5 ဘဏ်များ။
ဖုန်မှုန့်များအတွက်:
- သကြား - '90
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့အထဲသို့အနည်းငယ်နွေးနို့လောင်းပြီးတော့, 2 မုန့်ညက်ဇွန်းနဲ့သကြားတစ်ဇွန်းနှင့်အတူတဆေးကိုရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ကျန်ရှိသောသကြားကိုပြန်လောင်း။ တစ်နေရာရာတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံရပ်တည်ရန်အရောအနှောချန်ထားပါ။ ထိုအခါရေနံနှင့်ကြက်ဥအဖြူသို့သွန်းလောင်း။ မိနစ်အနည်းငယ်နှင်တံရောနှောအများကြီး။
မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့် Battery ကိုက add, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အလတ်စားအပူထောပတ်ကျော်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ကျယ်ပြန့်ကွန်တိန်နာထဲသို့နေရာ၌ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီများအတွက်အဖြစ်မြင့်မားနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌စွန့်ခွာ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဘောလုံးကိုသို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 150 ဂရမ် Roll ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးတစျခုစီသို့ဖြတ်ပြန်ရုပ်ရှင်ခြုံနှင့် ပတ်သက်. တဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက်အအေးထောပတ်နှင့်အတူတစ်ပါးလွှာကိတ်မုန့်နှင့်အဖြီးသို့လှိမ့ pin ကိုအတူတစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်ကိတ်မုန့်ချထားပါနဲ့ 40 ခန့်စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ကိတ်မုန့်ရရှိရန်သကဲ့သို့တစ်ဖန်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသူတို့နှင့်အတူကူးသွားပါ။ နို့ဆီထားသည့်ကျယ်ပြန့် margin က, တြိဂံ 15-16 သို့ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါအဆာမီးဖို၌ပေါက်ကြားမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်လိပ်များ၏နှစ်ဖက် Secure, နှင့်မုန့်စိမ်းလိပ်လှိမ့်။ , ဒယ်အိုးထဲမှာထုတ်ကုန်သွင်းထားကျန်ရှိသောကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဖြီး, သကြားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ တစ်နေရာရာမှာ 180 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန် 25 မိနစ်မှ Preheat မီးဖို။
မီးဖို၌ puff pastry ၏အရသာ pies
သင့်ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုမသိကြပါလျှင်ဤသည်စံပြဖြစ် puff pastry မီးဖို၌။ ဤသည် pastry လေထု, ဒါပေမယ့်လည်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာကိုသာရယူလျက်, အချိန်ကအနည်းငယ်သာကြာနေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးမပါဘဲ puff pastry - 1 စာရွက်;
- မုန့်ညက် - 165 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, ရှေးခယျြမှု - 4 PCs ။ 1 pc ။ pies လူးခွငျးအဘို့အ;
- chives - 3 ကလောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
12 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ Plast မုန့်စိမ်းကို cut, လှိမ့်ဘူး။ သငျသညျသေးငယ်တဲ့စတုဂံရသင့်ပါတယ်။