အဆိုပါထောပတ်စိမ်းလန်းစိုပြေ casserole များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့် texture semolina ထည့်သွင်းပေးနိုင်ပါသည်။ ရောင်ရမ်း, semolina, အအချိုပွဲအတွက်အစိုဓာတ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထား, ဒါပေမယ့်လည်းမီးဖိုကနေဖယ်ရှားသည့်အခါပုံပျက်မရမှသူ့ကိုကူညီပေးသည်သာ။ ထို့အပြင်အားသာချက်တစ်ခုနံပါတ်, semolina အချို့အားနည်းချက်များကိုဥပမာအားဖြင့်အစိုဓာတ်အတွက်စောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ကြောင်းတကိုယ်လုံးရောင်နှင့်ပျော့ပြောင်းဖို့ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကရိတ်က္ခာအချိန်စောင့်ဆိုင်းဖို့ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အတူဆုခခြဲ့ပါလိမ့်မည်။
semolina နှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သောထောပတ် pudding
သငျသညျဆေးညွှန်းအစားအသောက်ဒိန်ခဲ casseroles ၏ search မှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်, semolina အတူမူကွဲချက်ချင်းစွန့်ပစ်စေခြင်းငှါ - ကယ်လိုရီအတွက် croup မယုံနိုင်လောက်အောင်မြင့်မားသော, နှင့်ကိန်းဂဏန်းအတိုင်းလိုက်နာသောသူတို့အား, ကလုံးဝအစားအသောက်များတွင်ကနေဖယ်ထုတ် သာ. ကောင်း၏။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါရင်သပ်ရှုမောဖွယ်စာရွက်များကိုအားလုံးကြွင်းသောအရာ၏ဝမ်းမြောက်စရာအကြောင်းတစ်ခုအနိမ့်ကယ်လိုရီအချိုပွဲမဟုတ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 480 ml ကို;
- ရေ - 520 ml ကို;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- သံပုရာအခွံ;
- Semolina - 190 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 360 ဂရမ်;
- vanillin;
- limoncello - 15 ml ကို;
- အလှဆင်ဘို့ icing သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းချက်ပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ် semolina နှင့်အတူစတင်သည်။ နူးညံ့သောတိုင်အောင်, မှန်မှန်နှိုးဆော်ကျနော်တို့ရေနှင့်နို့တစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့တစ်အိုးထားပန်းကန်မှာကဖို့ထောပတ်နှင့်ပြီးလျှင်သံပုရာခွံကိုထည့်သွင်းလျက်, နွေးနို့ပြီးနောက်၌ semolina add နှင့်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုအဘယ်သူမျှမဖုကြီးတစ်ခုသို့မဟုတ် casserole လည်း lumpy လိမ့်မည်ကြောင်းဂရုစိုက်ပါ။ အဆိုပါ semolina အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, vanilla နှင့် limoncello အတူကရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးအသုံးပြုမှုကိုရွေးချယ်နိုင်, သို့သော် သာ. ကြီးမြတ် "သံပုရာ" အချိုပွဲအတွက်ပိုကောင်းတဲ့ဖြည့်စွက်မတှေ့ဘူး။
အခုတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအကြောင်းကို, သင်ကနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့် airy pudding ချင်လျှင်, ထောပတ်ပျမ်းမျှဆီဥနှင့်ပျော့ယူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ပိုပြီး syrkovoy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကဲ့သို့ကြောင်းကြီးမားသောအစေ့ရှိခြင်းမဟုတ်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျကဆန်ခါကနေတဆင့်ပွတ်သပ်မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်ကိုအသုံးမပြုမီဒိန်ခဲ, ဆဲ granular သည်ဆိုပါက။
180 ° C တို့မှာမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်တာဝန်နာရီအတွင်းယေကျတောငျမြား casserole - အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ပေါင်းစပ်ကြသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်
သစ်တော်သီးနှင့်အ semolina နှင့်အတူအရသာ casserole အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
သစ်တော်သီးနှင့်အတူ, သင်မူကားမရရှိနိုင်ပါမည်သည့်ရာသီအလိုက်သို့မဟုတ်အစားထိုးအတူကရှေးခယျြနိုငျ - အရှိဆုံးဒိန်ခဲ casseroles ထက်ပိုကောင်းတဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌, အသီးနှင့်အတူတစ်ဦးထောပတ် pudding နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 400 ml ကို;
- Semolina - 80 ဂရမ်,
- ဘိန်း - 30 ဂရမ်,
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သစ်တော်သီး - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- vanilla အနှစ်သာရ;
- ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
နွေးဖို့နို့အပူ, သူတို့ semolina လောင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အဖောရောင်ကစွန့်ခွာ။ ဤအတောအတွင်းသင်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေစတင်ရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ထောပတ် Wipe အတွက်သစ်တော်သီး၏အဓိကကိုဖယ်ရှားခြင်း, Cube သို့မဟုတ်ပါးလွှာပြားသို့ဖြတ်အသီးအပွ။ ကြက်ဥ vanilla နဲ့သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်, အဆုံးစွန်သောအကောင့်ထဲသို့ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကို, ဒါပေမယ့်စာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုတဲ့အသီး၏ချိုသာတာ, အရသာထည့်သွင်းထားသည်။ ကြက်ဥအဘို့, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ semolina add, သစ်တော်သီး, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အားလုံးချိတ်ဆက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြူထဲမှာထားပါ။ ဒါဟာယခုမှသာ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် 45-55 မိနစ်ခန့်မှာမီးဖိုတဖို၌ semolina နှင့်အတူထောပတ် pudding ပြင်ဆင်ထားရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါချထားပေးအချိန်မကုန်မီ 7-10 မိနစ်, အဟင်းလျာများဗာဒံသီးပွင့်ချပ်၏မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်း။
semolina နှင့်အတူ Air ကိုထောပတ် pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 600 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- သကြား - 140 ဂရမ်;
- ပြိုကွဲ - 7 ဂရမ်;
- Semolina - 60 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisking, သူတို့ကို semolina လောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အဖောရောင်ကစွန့်ခွာ။ 190 ° C တို့မှာနာရီဖုတ်နဲ့ပြင်ဆင်နေများအတွက်မှိုသို့ပြန့်နှံ့, ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူ semolina ရောထွေး ယိုနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။