ပုံမှန်အားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏လတ္တီတွဒ်တွင်, အိမ်ရှင်မထိုကဲ့သို့သောမေးခွန်းမေးစရာခဲ့ပါဘူး။ ငှက်ပျောသီးသူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့် Self-လုံလောက်သောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကကလေးတွေကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြုလုပ်အားကစားသမားများအတွက်မသာ, ပုံမထိခိုက်စေဘဲစားရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ငှက်ပျောသီးဆိုခဲဖွယ်စားဖွယ်ကဲ့သို့လျင်မြန်စွာမိုက်နှင့်အရေးတကြီးကယ်တင်နိုင်ခဲ့ရမည်ဖြစ်သည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာငြီးငွေ့စရာများနှင့်ဟောင်းနွမ်းဖြစ်လာသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, အရှိဆုံးရိုးရှင်းသော - ကချက်ပြုတ်ဖို့င် ငှက်ပျောသီးကော့တေး ။ ထိုသို့ပြုမှမည်သို့ကျနော်တို့ပြီးသားကျွန်တော်တို့ရဲ့ website တွင်အသေးစိတ်ရေးသားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်ဆက်ကပ်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ငှက်ပျောကော့တေးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 10 ရွက်;
- ရေ - 0.5 v; ။
- ပျားရည် - 2 Tsp ;.
- ရေခဲပြင် - 5 အန်စာတုံး။
ပြင်ဆင်မှု
ငှက်ပျောသီးတစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာချပ်များနှင့်အရပ်သို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ လည်းဂရုတစိုက်ဆေးကြောဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ရှိတယ်ပေးပို့ပါ။ ပျားရည်နှင့်ရေထည့်ပါ။ အားလုံးအကောင်း whisk, ရေခဲနဲ့အရပ်ရှည်ရှည်ဖန်အတွက်ကော့တေးလောင်းနှင့်ကျန်းမာအာဟာရသောက်ရတာကိုနှစ်သက်ကြတယ်။ နံနက်ပြေးပြီးနောက်စုံလင်သောနံနက်စာ!
ကြော်စားငှက်ပျောသီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါ့အပြင်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမှမရှိဘူးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာတစ်ဝက်တစ်မိနစ်စာသားထောပတ်အတွက်ချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ သို့သော်အထူးသဖြင့်သူတို့အားအရသာရှိတဲ့ အသီး caramel အတွက်ငှက်ပျောသီး ။
ခါတိုင်းလိုအချိုပွဲထူးခြားဆန်းပြားတစ်ခုခုသို့လှည့်အဖြစ်ရုံ crepes သို့မဟုတ် pancakes အဘို့မုန့်စိမ်းအတွက်ငှက်ပျောတစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်, pies နှင့် muffins အဖြစ်ကောင်းသော။
ငှက်ပျောသီးမုန့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- မုန့် (အနည်းဆုံး 30% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) - 1 st; ။
- နို့ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla ထုတ်ယူ - 0.5 Tsp ;.
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကွတ်ကီးများ, အရည်ကျိုထောပတ်ထပ်ထည့်, အစအနသို့ Blender ဖျက်စီးဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့် "မုန့်စိမ်း" သော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ကိတ်မုန်၏ပုံစံကပြန့်နှံ့, အောက်ခြေနှင့်မြင့်မားသောပျဉ်ပြားဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သင်္ဘော 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
ဤအတောအတွင်းအဆိုပါမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ သူ့အဘို့, ငါတို့သာကြီးမားပြီးအလွန်မှည့်သောငှက်ပျောသီးကိုရွေးချယ်ပါ။ စင်ကြယ်သောသို့သန့်ရှင်း mash နှစျယောကျအပိုငျးပိုငျး။ ရှိသမျှကောင်းရောနှောခြင်း, vanilla ထုတ်ယူနဲ့နို့ဆီထည့်ပါ။ ခက်ထိပ်အထိမုန့် Beat (ထောပတ်သို့သူတို့ကိုငါလှည့်မပြုလုပ် overdo ကြဘူး!) ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းငှက်ပျောသီးအရောအနှောသို့မိတ်ဆက်ပေး။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်၏အခြေခံအုတ်မြစ်အအေးထားပြီးသောအခါ, မျက်နှာပြင်ပြားစေနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 12 နာရီကြာစေလွှတ်မည်ကြောင့် creamy ငှက်ပျောသီး custard ဖြည့်ပါ။
ထို့နောက် preform ထုတ်ခေါ်ဆောင်သွားနှင့်ကျန်ရှိသောငှက်ပျောသီး၏အချပ်သို့လိုက်သည်ကိုကနေကိတ်မုန့် "ကြွပ်" ကိုဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်။ သကြားနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။ အများဆုံးရန် "ကင်" mode ကိုမှာမီးဖိုပေါ် Turn နှင့်ကျွန်ုပ်တို့ကိတ်မုန့်စာသားမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်တယ်ပေးပို့ပါ။ သူ caramel အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသောအခါ, ထို့နောက် extract ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပုန်းရှောင်။ အနည်းဆုံးအားအခြားတစ်နာရီရှိပါတယ်ထားရှိမည်ရပါမည်။ ဒုက္ခ, ဒါပေမယ့်ရလဒ်ကတန်ဖိုးရှိပါ! ကျနော်တို့ကလည်း thawed မဟုတ်ပါဒီတော့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ယူခဲ့ပါတယ်။
နှင့်ငှက်ပျောသီး, ဒါပေမယ့်မနေ့ကနဲ့ဟောင်းနွမ်းမုန့်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့ 'ဝေးကောင်းသောထံမှဖြစ် "မသာကယ်တင်မည်ကြောင်းအထူးသဖြင့်စိတ်အားထက်သန်အိမ်ရှင်မစုံလင်သောစာရွက်ဖြစ်သည်။
ငှက်ပျော pudding ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- baguette - 1 PCs; ။
- ငှက်ပျောသီး - 7 PCs; ။
- ထုံး - 1 pc; ။
- မုန့် (အဆီအကြောင်းအရာ 10%) - 1 st; ။
- powdered သကြား - 150 ဂရမ်;
- ဂျင်းအမြစ် - 2 စင်တီမီတာ;
- vanilla - 1 ဗူး,
- ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ lozhkek;
- breadcrumbs နှင့် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောငှက်ပျောသီး, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်အတွက်အလျားနှင့်အကြော်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူဖြန်း။
တစ်ဦး skillet ပူနွေးလာမှု (သို့သော်မပေးဆူ!) Cream ပါ။ အမှုန့်သကြားဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ Add နှင့်ဒဏ်ငွေ grater ထုံး zest နှင့်ဂျင်းပေါ်ပြီးလျှင်။
, မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန်၏ပုံစံကိုယူကရေနံနှင့်အတူကလူးနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pudding စုဆောင်းရန်စတင်။