နို့နှင့်ကြက်ဥမပါဘဲရိုးရှင်းပြီးအရသာမုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ - ပန်းသီးနှင့်အတူ Lenten ပိုင်

ပန်းသီးပိုင်ပြင်ဆင်နေသောအဘို့ရိုးရာစာရွက်, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်များ၏ထို့အပြင်ကပါဝင်ပတ်သက်, ကြက်ဥအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်အဲဒီမှာနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ကြက်ဥကိုအသုံးပြုမဖြစ်သင့်သောပန်းသီးနှင့်အတူ Lenten ပိုင်ကဲ့သို့သောတစ်ခု option ကိုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ပန်းကန်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာထွက်ခွာမည်။

ပိန် Charlotte ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မွှေး၏အတော်များများကပရိတ်သတ်တွေပင်ဥပုသ်ကာလအတွင်းဖုတ်မှမိမိတို့ကိုယ်ကိုကန့်သတ်ထားရန်ဆန္ဒရှိကြပါဘူး။ အရသာထွက်အမှီဖို့ ပန်းသီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင် ကြက်ဥခြင်းမရှိဘဲ, ဤစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်:

1. ပိုပြီးလတ်ဆတ်အလင်းထိုကဲ့သို့သောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သူတို့သည်ယိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်အဘိဓါန် Mandarin-, သံပုရာ, လိမ္မော်ရောင်, အဖြစ် Citrus အသီးအပွ, ငါပေးမည်။
2. အမွှေးအကြိုင်များနှင့် zest မှပျားရည်, vanilla နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။
3. ထိုကဲ့သို့သောသစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ်နနွင်းအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုး, ၏ရရှိမှုမှလှိုက်လှဲစွာကြိုဆိုပါသည်။
4. ပန်းသီးနှင့်အတူပိုင်အမှီဖို့ semolina add တစ်ဦးသိပ်သည်းခြင်းနှင့် viscous ဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိခဲ့ပါတယ်။
5. မုန့်စိမ်းလက်ဖက်ရည်အရွက်၏အခြေခံပေါ်မှာဖန်ဆင်းသည်ဆိုပါကဆွဲရန်အချိန်လိုအပ်သည်။

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အပေါ် Lenten ပိုင်

အဆိုပါပန်းကန်တစ်အချို့အချဉ်ဓာတ်ပေးပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ Charlotte ဖျော်ရည်အပေါ်ပိန်အရည်ရွှမ်းနဲ့ချိုမြိန်ရယူပေးနိုင်၏ Citrus ။ သင်ကအသုံးပြုတဲ့အခါ, သင်ကဆက်ပြောသည်သကြားပမာဏကိုထိန်းချုပ်နိုင်သောကြောင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များအတွက်အခြေခံ, ယူ သာ. ကောင်း၏ကြောင့်ပိုပြီးသဘာဝအများနှင့်ချမ်းသာသောအရသာရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
• , G - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• သကြား - 3/4 ခွက်ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/3 ခွက်ကို;
• ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
• ရေ - 100-150 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. လိမ္မော်ရောင်နှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာကနေဖျော်ရည်ညှစ်။ ရေနှင့်အတူမှေးမှိန်။
2. အသီးဖျော်ရည်ရန်ဆား, ထောပတ်နှင့်သကြား, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ attach နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
3. ပန်းသီးဖြတ်, ၎င်းတို့၏မုန့်စိမ်းဖြည့်ပါ။
4. ပန်းသီးနှင့်အတူ Lenten ပိုင် 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

Charlotte ဓာတ်သတ္တုရေအမှီ

အလွန်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများမှပိန် Charlotte ဓာတ်သတ္တုရေပြောပြတယ်။ ဒီစာရွက်, သင်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဓာတ်ငွေ့နှင့်အတူဓာတ်သတ္တုရေကိုယူပါရန်အကြံပြုပါသည်။ အစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်, များစွာသောမိန်းမနနွင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်ဖျက်ပစ်နိုင်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးကိုပန်းသီးကပိုထည်-အပြည့်အဝနှင့်စပ်အရသာကိုပေးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• နနွင်း - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• ဓာတ်သတ္တုရေ - 250 ml ကို;
• ပန်းသီး - 4 PCs; ။
• သစ်ကြံပိုး - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• ဆိုဒါ - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ထောပတ် - 5 ဇွန်း။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့နနွင်းနှင့်အတူဖြန်း, ပန်းသီး Cut ။
2. မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောမွှေပါ။
3. အဆိုပါထောပတ်နှင့်သကြားပေါင်းစပ်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေထည့်ပါ။ အရောအနှောဖို့, မုန့်ညက်အလေးချိန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။
4. မုန့်စိမ်းကတော့မှိုသို့သွန်းလောင်း, ပန်းသီးနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
5. ဓာတ်သတ္တုရေနှင့် Lenten ပိုင်, ပန်းသီး 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပျားရည်နှင့်အတူ Lenten ပိုင်

အစားအသောက်မီနူးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option ကိုပန်းသီးနှင့်ပျားရည်ပိုင်အမှီပါလိမ့်မယ်။ ဤအစိတ်အပိုင်းသဘာဝသကြားအစားထိုးဖြစ်တယ်, ဒါပုံမှန်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူမြင်သာထင်အကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ Light ကအစားအစာများနေ့စဉ်သို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာမှအခါအားလျော်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 100 ml ကို;
• ပျားရည် - 60 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆိုဒါ - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• ပူစီနံ;
• မုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေရောနှောပျားရည်, vanillin, ဆိုဒါ, ရေနံအတွက်။ သီးခြားစီ, အပိုင်းပိုင်းသို့ပူစီနံနှင့်ပန်းသီးခုတ်။ ရောနှောအားလုံးသည်အစိတ်အပိုင်းများ, မုန့်ညက်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။
2. မုန့်စိမ်းပွား, သူ့ကိုအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေးပါ။
3. ပျားရည်နှင့် 170 ဒီဂရီပိန်ပိုင်မှာပြကွက်, ပန်းသီးတစ်နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပန်းသီးနှင့် semolina နှင့်အတူ Lenten ပိုင်

ဒါဟာ semolina ထည့်သွင်းပါဝင်သည်ထားတဲ့ပန်းသီးပိုင်စာရွက်နှင့်အတူအမှီမယ်လို့အာဟာရနှင့်မန္နနှင့်ဆင်တူသည်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးသင့်လျော်သောအချဉ်ဓာတ်ဖျော်ရည်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်အောင်ကအသီးသို့မဟုတ် berry သီး option ကိုဖြစ်နိုင်သည်။ ဖုတ်ဟင်းလျာများစဉ်အတွင်းအသငျ့ခြောက်သွေ့ချောင်းကိုသုံးပြီးအတည်ပြုပေးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
• အသီးဖျော်ရည် - 1 ခွက်ကို;
• semolina - 1 ခွက်ကို;
• applesauce - 200 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဌ။
• သကြား - 120 ဂရမ်;
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• ဆိုဒါ - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• သစ်ကြံပိုး, vanilla ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Cube သို့ဖြတ်ပန်းသီး, ဖျော်ရည်နှင့်အတူသစ်ကြံပိုးနှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်း။
2. Semolina ရည်ကိုလောင်းနှင့် 20 မိနစ်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။
3. ပန်းသီးစင်ကြယ်သောသကြား, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်, မွှေပေးပါ။
4. semolina စင်ကြယ်သောနှင့်ဖျော်ရည်ကုန်တယ်ပန်းသီးနှင့်ပြင်ဆင်ထားထောပတ်ကိုထည့်သွင်းရန်။ မုန့်စိမ်း kneading Make, ပုံစံထဲသို့သွင်းထားလေ၏။
5. ပိန်ပန်းသီးပိုင်မိနစ် 30 အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ယိုအပေါ် Lenten ပိုင်

အလွန်လူကြိုက်များစာရွက်သူ၏ရွေးချယ်မှုအပေါ်တစ်စုံတစ်ရာယိုဟာအစအနများ၏အရောင်အပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်လုံးဝကိုသုံးနိုင်သည်ရသောအဘို့အ Charlotte, အမှီ။ BlackBerry နှင့် Currant အလေးချိန်အားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာထားတဲ့ကြွယ်ဝသောမှောင်မိုက်အဆင်းအရောင်, တစ်ဦးအစိမ်းရောင်ရှိသော-ခရမ်းရောင်က hue ပေးစေခြင်းငှါ, apricot နှင့်ချယ်ရီယိုတောက်ပလိမ္မော်ရောင်နှင့်အနီရောင်အရိပ်ပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေ - 125 ml ကို;
• လက်ဖက်ရည်အရွက် - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• ယို - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
• ဆိုဒါ - 1 အထုပ်;
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. လက်ဖက်ဘီယာအရက်ချက်ပျော်ဖို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောများတွင်ကြောင့်ဘီယာအရက်ချက်နှင့် strain ပေးပါ။
2. မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်, သကြားနဲ့ရေနံ add, စည်းချက်တက်တွေအများကြီး။
3. အရောအနှောမှာတော့ယို, ပြသနာတွေလက်ဖက်, vanilla ထည့်ပါ။ ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းပွား။
4. ချပ်သို့ဖြတ်ပန်းသီး, အမှိုသို့သွန်းလောင်း, မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
5. 40 ခန့်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမုန့်စိမ်း Charlotte မုန့်ဖုတ်အမှီ။

ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်နှင့်အတူ Lenten ပိုင်

နှစ်ဦးစလုံးပိန်ထိုသို့သောဂျ Mandarin နှင့်အတူပိုင် Citrus အသုံးပြု. ပိုပြီး zest ရှိပါတယ်။ အဆိုပါအခြေခံတဲ့အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် kefir ယူ။ အဆိုပါပန်းကန်မီးဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အများဆုံးပါဝါသတ်မှတ်သည့်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို, အသုံးပြု. အချိန်ကုန်သက်သာစေနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 0.5 ခွက်;
• မုန့်ညက် - 0.5 ခွက်;
• မုန့် - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုး - 2 pinch;
• ဆိုဒါ - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ပန်းသီး - 4 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနဲ့မုန့်နှင့်အတူရောနှော Semolina, 1 နာရီထားခဲ့ပါ။
2. ထိုမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။ တစ်သုတ်လုပ်ပါ။
3. ပန်းသီးအလေးချိန်မှ add, ဖြတ်လေ၏။
4. မှိုသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် တင်. 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Lenten ပိုင်

ပိန်ကဲ့သို့သောဓါတ်မုန့်ညက် Make ကြက်ဥမပါဘဲပိုင် သငျသညျထိုကဲ့သို့သောခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုအဖြစ်သိသိသာသာချက်ပြုတ်အပေါ်အချိန်ကုန်သက်သာဖို့တူရိယာကိုသုံးနိုင်သည်, နို့နှင့်။ သငျသညျလုံးဝနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှရှောင်ကြဉ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်တည်းဟူသောပေါ့ပါးသောဗားရှင်းကိုနှင်ထုတ်နိုင်ပါသည်။ သိပ်သည်းဆစမ်းသပ်ခြင်းအတွက်အသုံးပြု semolina ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 120 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့် - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 250 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ပန်းသီး - 4 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ semolina, သကြားနဲ့မုန့်ရောထွေးနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းအဘို့အတစ်နာရီအဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။
2. မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက် Add ပြီးသုတ်ပါစေ။
3. ပန်းသီးပူးတွဲခြင်း, မှိုသို့သွန်းလောင်း။
4. 20 မိနစ်အနည်းဆုံးအာဏာကိုမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအလေးချိန်ထားပါ။

multivarka အတွက် Lenten ပိုင်

အလွန့်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပိန်ဖြစ်ပါတယ် multivarka အတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင် ။ သူမ၏ချက်ပြုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစျေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူးသည်နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်အဘို့အဿုံသင့်လျော်သည်လူအပေါင်းတို့မိသားစုအဖွဲ့ဝင်များကတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့အားသာချက်ချက်ပြုတ်သုံးစွဲအချိန်အနည်းဆုံးပမာဏဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လက်ဖက်ရည် - L ကို; 2 ဇ။ ။
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• ယို - 3 tbsp ။ ဌ။
• ရေ - 0.5 ခွက်;
• မုန့်ညက် - 2, 5, အနုပညာ။ ဌ။
• ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
• semolina - 1 ဇ L ကို။ , ။
• ပန်းသီး - 1 pc; ။
• ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘီယာအရက်ချက်လက်ဖက်ရည်။ သကြားနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။
2. မုန့်ညက်နှင့်ဆိုဒါမှတဆင့်ချိတ်ဆက်ရန်, ရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked ။ အဆုံးမှာယို add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
3. ပန်းကန်ထဲမှာပန်းသီး ထား. , မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။
4. 45 မိနစ်အားဖြင့် function ကို "မုန့်ဖုတ်" သတ်မှတ်မည်။