ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, သင်ချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုပြောပြပါလိမ့်မယ်။ ပန်းကန်လှလှပပမဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နှင့်သင့် menu ကမျိုးစုံ။
မီးဖို၌ကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 6 PCs; ။
- ဒိန်ခဲပြား - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သား drumsticks, ကိုလျှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းကတစ် pallet ဖွဲ့စည်းနိုင်ရန်သတ္တုပါးပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူအသား၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းသဖြင့်, မီးဖိုတဖို၌ကြက်သားပေးပို့ပါ။ ထို့နောက် 55 200 ဒီဂရီမှာမိနှင့်မုန့်ဖုတ်ထုတ် ယူ. ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်တစ်ခုချင်းစီခြေပြိုကွဲ။ အခြား 10 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ပန်းကန်သို့ပြန်သွားသည်။
ကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား drumstick - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
, ကိုစတင်အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်: ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောကြိတ်, မုန်ညင်းနှင့်အတူကပေါင်းစပ်။ အနည်းငယ်သောစပျစ်ရည်ကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်လောင်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ ကြက်သား drumsticks ဖြစ်စဉ်ကိုနှင့်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုသတ္တုပါး, က marinated အမဲသားကိုပြန့်နှံ့, သတ္တုပါး၏အခြားစာရွက်နှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံးများနှင့်သေသပ်စွာအနားခြုံ။ မီးဖိုအတွက် 40 မိနစ်သင်္ဘော preform ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်။ ခြေထောက် browned သည့်အခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူစားပွဲသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား drumsticks - 8 PCs; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ချွန်ထက်မုန်ညင်း - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရှင်ကိုလျှော်အဆိုပါအရေခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စက္ကူပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့။ အဆိုပါ marinade အဘို့, မုန်ညင်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား ထား. , စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ မွှေးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမဲသားနှင့်အတူ coated နဲ့နာရီဝက်အဘို့ပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။ ထိုနောက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိရိုက်နှက်ကြက်ဥ, breadcrumbs နှင့်ကြော်သို့သူတို့ကိုငါသည်ပြိုလဲ။
multivarka အတွက်ကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား drumsticks - 6 PCs; ။
- seasoning နှင့်နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 1 sprig ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားခြေပန်းကန်ထဲမှာနံ့သာပွတ်သပ်နှင့်ပရိုဂရမ်ချပြီး, Multivarki ပျံ့နှံ့ဆေးကြော "Hot ။ " 15 မိနစ်ဟင်းချက်, ထို့နောက်အခြားမိနစ် 20 အတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုရန်တူရိယာနှိုးဆော်နှင့်ဖလှယ်။ အဆိုပါ Mayonnaise ဆှဲအရောအနှောကြက်သားနှင့်အတူ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ peeled ရောထွေးနှင့်ကုတ်အင်္ကျီ။ ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူနောက်ထပ်တစ်ဦးချင်းစီခြေလျင်အဖုံး, ဇီယာစေ့ကိုဖြန်းနှငျ့ "သတ်" mode မှာ 50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။