ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် - စာရွက်

သငျသညျအကြိုးပွုလက်ဖက်ရည်ဘာလုပ်ရမှန်းမသိကြသလော ကျနော်တို့ဘယ်လောက်လူတိုင်းတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဟုအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။

kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - ။ -1 Tsp ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးရဲ့အဆာစေ: ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့ငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ဆားနှင့်အတူဖြန်း, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add သည်အရည်ကျိုထောပတ်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကြက်ဥဒိန်ချဉ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ပစ်လောင်း, ဆား, သကြားနှင့်အတူ vspushivaem ။ အားလုံးဂရုတစိုက်တစ်ဦး thickish Battery ကိုဖွဲ့စည်းရန်ရောနှော။ ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံပြန့်ပွားဂေါ်ဖီထုပ်မှာမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်တကွတစ်ဇွန်းနှင့်အတူပြားစေ။ 35 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌အသင့်ဖြစ်ပြီလားပိုင် Send ကအနည်းငယ်အေးပေးဝတ်ပြု, ထိုပန်းကန်ပေါ်သေသပ်စွာလှည့်ကြသည်!

Jellied ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 60 ml ကို;
• White ကနှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 90 ဂရမ်,
• ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မုန့် - 130 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem: ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်အနည်းငယ်ဆားပစ်နှင့်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ထားပါ။ ချောမွေ့သည်အထိမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတူမျိုးစေ့ကိုကြဲပန်းကန်မုန့်ညက်။ ထောပတ်နှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသည်, ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ် တင်. ထိပ်ပေါ်မှာ Battery ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အဖြူနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်ကိတ်မုန့်အတွက်မုန့်ဖုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် 180 ° C တို့မှာ 35 မိနစ်

မုန့်စိမ်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• နို့ - 100 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ..

အဆိုပါအဆာ for:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 600 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

သန့်ရှင်းဖျက်စီးကွတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ။ ဂေါ်ဖီထုပ် melenko shinkuem နှင့် 10 မိနစ်များအတွက်ဆူရေသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်သုတ်ခြင်းနှင့်သင်၏လက် wring ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်မြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပြီနောက်ဟင်းရေနစ် maslitse ထောပတ်မှာတော့ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ အဖြစ်မကြာမီပူဖောင်းမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်အဖြစ်လျင်မြန်စွာနွေးနို့၌တဆေးနှင့်သကြားမွေးမြူရေးနှင့်။ 2 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်းသွေးခွဲများထဲမှတစ်ဝက်ပြန့်ပွားပုံစံ။ ထို့နောက်အညီအမျှထိုအဆာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြတ်သားသည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 30 မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

minced အမဲသားကိုပိုင်နှင့်အတူကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 0.5 လမ်းဆုံလမ်းခွ,
• မြေပြင်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• မုန့်ညက် - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• Mayonnaise - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

အသားနှင့်အတူကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ Kefir ယခင်ကရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထု shinkuem thawed နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ထားခဲ့ပါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ ထိုအခါအချို့သောရေအနည်းငယ်နှင့်အတူအားနည်းသောအပူပေါ် protushivaem cabbage ။ အဖြစ်မကြာမီအရည်, ပြုတ်မီးလျှံကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အဖုံးကိုစောင့်ရှောက်ရန်စတင်အဖြစ်မိနစ်အနည်းငယ်အောက်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပိတ်လိုက်တယ်။ အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, သီးခြားစီကမြည်းစမ်းဖို့ minced အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကြော်။ ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်, အစိမ်းရောင်သို့သွန်းလောင်းနှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့ပိတ်ပစ်။ အခုတော့ရဲ့ချက်ပြုတ်စမ်းသပ်ရကုန်အံ့။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်နဲ့ Mayonnaise လောင်း, ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါထည့်ပေါင်းပါများနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှင့်နံ့သာ၏အရည်အစိတ်အပိုင်းများသို့ရော။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ Beat နှင့်မှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းအားလုံးလောင်း။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်၏ထိပ်ပေါ်တွင် stuffing ဖြန့်ဝေ, မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်ကိတ်မုန့်ဖုတ်အသငျ့မှတက်နေဆဲဖြစ်သည်။