Pilaf အောင်မြင်စွာအဆင်ပြေအောင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာတစ်ဦးကိုခံထိုက်သောအရပ်ဌာနကို ယူ. အကြီးအလူကြိုက်များ အသုံးပြု. ကြသောသူတို့အရှေ့တိုင်းဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုကွောငျ့, တစ်အရသာ pilaf ချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ကြပြီးကြော်ငြာမလိုအပ်ပါဘူးပြင်ဆင်လော့။
တစ်အရသာ pilaf ဝက်သားအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
- ဆန် groats - 0,55 ကီလိုဂရမ်;
- ရေပူရေအေး - 800 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 225 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 375 ဂရမ်;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 အကြီးအကဲများ;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 ml ကို;
- pilaf အဘို့အ seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အရသာရှိတဲ့ pilaf ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်စနစ်တကျအညိုရောင်အသားဖို့သေချာပါရှိရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျွန်တော်တစ်ဦး Pre-ရေနွေးအိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူအောက်ခြေနှင့်အတူနက်ရှိုင်းသောsautéဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း, အသေးစားချပ်သို့ဖြတ်ကောင်းစွာပူရေနံ၌အိပ်ပါက obsushivayut ဆေးကြောပါ။ rosy appetizing များ၏ဝယ်ယူတိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, မြင့်မားသောအပူကျော်အမဲသားကိုဆီးတားဘူး။
အချိန်မဖြုန်း, ငါတို့သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့် rosy အသားမှထည့်ပါ။ တဆယ်မိနစ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့တင်ဒါဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိအားလုံးအတူတူကြော်။ ဤအတောအတွင်းကြည်လင်သောရေမှဆန်သီးနှံနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြော။ စုံလင်သောရလာဒ်များအဘို့အဆန် pilaf ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သောအထူးအမျိုးပေါင်းရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်းဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးပေါင်း။
pilaf အဘို့အ seasoning အနံ့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားဆန်အိပ်လေ၏။ ဆူမှအပူ vodichkoj ဖြည့်ပါ, အထက်ထည်ထဲကနေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုနဂိုအတိုင်းခွံနှင့်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းထွက်ခွာ, ကြက်သွန်ဖြူအကြီးအကဲများကိုဆေးကြောထည့်သွင်း၎င်း၏ကြိုတင်မဲ podsolit ။
ကောင်းစွာ pilaf ပြီးနောက်အလတ်စားဖို့အပူလျော့, အနာဆိုးများနှင့်ဝက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိမီးပေါ်မှာထားရှိမည်။ အကြောင်းအရာရောထွေးမရသက်သေပြ! ထိုအခါပြောက်ကျားရေနွေးအိုးအဖုံး, အနိမ့်ဖို့အပူလျော့ခြင်းနှင့်အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်စိတ်ပျက်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ ထိုအခါအပူကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သုံးဆယ်မိနစ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တက်ခြုံ။
multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူအရသာ pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 0.75 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 275 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 280 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
- ရေပူရေအေး - 800 ml ကို;
- ဆန် pilaf - 520 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- ပူငရုတ်ကောင်းသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား - 1 pc; ။
- pilaf အဘို့အ seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ multivarka အတွက် pilaf ၏ပြင်ဆင်မှုကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်မပြုမီ, စနစ်တကျအားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ။ ဆန်စပါးသီးနှံနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လျှော်နှစ်ဆယ်မိနစ်စုပ်ယူထားသည်။ ကြက်သွန်နီကင်းစင်တဝက်ကွင်းသို့မဟုတ် Cube shinkuem, မုန်လာဥနီ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြာ။ ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောကြက်သား, အစိုဓာတ်ကိုကနေစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့နှင့်မတရားပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
multivarku Turn, အ panel က mode ကို "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ် "ကြော်" ကိုရွေးချယ်ပါနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွမ်းမံဆီကိုလောင်း။ ကြက်သားအတော်လေးအဆီသည်မှန်လျှင်, ရေနံပမာဏအနည်းငယ်လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ကြော်အသားချပ်တက် savory Rouge, အပြင်ဆင်ထားကြက်သွန်နီ add နှင့်ငါးမှခုနစ်မိနစ်မုန်လာဥနဲ့ကြော်ပြီးနောက်ကောင်းစွာနူးညံ့သည်အထိ။ အခုတော့ pilaf, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နောက်တဖန်စိမ်ထားတဲ့အတွက်ပြန့်ပွားဆန်သီးနှံ, Pre-ဖျန်ရေ, အဘို့အ seasoning ကလက်မဆေးပစ်။ နောက်ထပ်
လေးဆယ်မိနစ်အကြာရရှိမှုပေါ်နှင့်သင်သည်အခြားတဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်အချိန်တိုးချဲ့ချင်တယ်ဆိုရင်တွက်ဆဖို့ကြိုးစားနေ။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်အခြားတဆယ်မိနစ် "အပူ" အတွက်ပန်းကန်ထားခဲ့ပါ, ကြှနျုပျတို့မွှေးအရသာ pilaf ဟင်းလျာများပြန့်ပွား, စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ သီးခြားစီ, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Pickled ကြက်သွန်နီကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။