pastry မကြာခဏဆေးသုံးပြီးပြင်ဆင်သည်။ သို့သော်ချဉ်နို့ထုတ်ကုန်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားသည်မှန်လျှင်, ဘုန်းပေးသည်သောမှုတ်ပစ္စည်း, ဆိုဒါဖြစ်ပါတယ်။
ဒီနေ့ pancakes ချက်ပြုတ်အသုံးပြုသွားဖို့ရှိပါတယ် ဒိန်ချဉ် နှင့်ထို့ကြောင့်ဆိုဒါ employ ။ သို့သော်ဤဤ option ကိုအဘယ်သူမျှမကအခြားရွေးချယ်စရာကြောင်းကိုမဆိုလိုပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စုဆောင်းခြင်း၌သင်တို့ကိုတဆေးကိုသုံးပြီးစာရွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ လေ့လာ kefir နှင့်အတူ pancakes ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။
kefir အတူစိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes အပေါ်မုန့်စိမ်း
အလုံးစုံတို့အဘို့အထူးမေတ္တာ, ဖြစ်ကောင်းတစ်အရသာ pyshechki rosy စည်ပျော်မွေ့။ သင်မည်သို့သောဤဖန်တီးသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 480-500 ml ကို;
- သကြား - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 280-300 ဂရမ်;
- ဆား;
- စားသုံးဆီအဆီ - 40-60 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး,
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေခဲသေတ္တာနှင့်အပူထဲကနေ Kefir ကြိုတင်ငွေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့ကမီးဖိုသို့မဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ကိုမသုံးကြဘူး။ မီးဖိုချောင်အတွက်သောက်စရာရပ်တည်ရန်မလုံလောက်ပါ။ မုန့်ညက်တစ်ဦးချမ်းအေးသောအရပ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့သည်ဆိုပါကလည်းအနည်းဆုံး 18 ဒီဂရီရောက်ရှိဖို့အပူမှဘာသာရပ်ဖြစ်ပါသည်။
ဒိန်ချဉ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကြက်ဥသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့အုပ်စုခွဲနှင့် whisk အသံအတိုးအကျယ်ကိုတိုးမြှင့်ပေးဖို့ရည်ရွယ်ပါတယ်။ ထိုထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုသကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, အစားအသောက်အဆီပို့ပေးပါ။ သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း။ အမြောက်အများပါဝင်ပစ္စည်းများဖုရှိပါတယ်လျှင်, ကျွန်တော်တစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရ။ မုန့်ညက်အလေးချိန်ဝေမျှနှင့်စမ်းသပ်မှုလုပ်ဖို့ဇွန်းနှင့်အတူသတိထားစိတျလှုပျရှားဖှယျမှထည့်ပါ။ အားလုံးစိတျအပိုငျးကစွန့်လွှတ်အပြန်အလှန်, ပြီးတော့အရသာ pyshechki ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ခဲ့သည်။
သင်က, ထို့နောက်အရည်သို့မဟုတ်အခြောက်အပါဝင်ပစ္စည်းများ add သင့်ပါတယ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းရဲ့သိပ်သည်းဆကိုမဒါထွက်လှည့်ကိုသတိပြုမိလျှင်။
တစ်စာရွက် - kefir နှင့်အတူ pancakes ထဲသို့မုန့်စိမ်းအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 320-350 ml ကို;
- သကြား - 50-70 ဂရမ်;
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/3 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 200-220 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- iodized ဆား;
- ဆိုဒါ - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ကျနော်တို့သူမ၏ vanilla ထုတ်ယူ, ဆား, သကြားနဲ့ကြက်ဥပေးပို့ပါ။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ ဇွန်းသို့မဟုတ်အားလုံးကိုရောမွှေ whisk, ဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုကိုချိုးဖောက်။ ယခုဆိုဒါ၏အလှည့်ခဲ့ပါတယ်။ စမ်းသပ်မှုသူမ၏ကြီးမားသောအမှုန်ကိုဖြတ်ပြီးမလာဘဲဒါကြောင့်ကျနော်တို့တစ်ဆန်ခါကနေတဆင့်ရိုက်ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်။ ဤသည်ပူဖောင်းပေါ်လာသငျ့သညျ။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
kefir အပေါ်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 250-260 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 130-150 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3-4 ကလောင်;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ရေ - 0.5 v; ။
- ဆား;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့ - 5 sprig;
- ထောပတ် - 35-40 ဂရမ်;
- တဆေး - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားတစ်ဇွန်းနှင့်အတူ lukewarm ရေအတွက်သူတို့ကိုပြန့်ပွား, တဆေးကိုကစော်ဖောက်ခြင်း၏ဖြစ်စဉ်ကိုစတင်ပါ။ ဘယ်အချိန်မှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးဒိန်ချဉ်, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, ဆား, ရောနှောထည့်သွင်း, ပါပဲ။ Polem ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထိုထုတ်ကုန်နှင့်အတူပန်းကန်ကျော်မုန့်ညက် Sifting, မုန့်စိမ်းပါစေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆားဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်အစိမ်းရောင်ကုန်တယ်အခွံမာသီး (ပျားရည်, hazelnuts), အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, candied အသီးအပွအစားထိုးပြုလုပ်စေခြင်း, ချိုမြိန်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းပြောက်ကျားများနှင့်မကျန်။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်သင်ကထဲက pancakes ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ကြက်ဥမပါဘဲ kefir pancakes အပေါ်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 100-110 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- အုန်းသီးဆံရိတ် - 2 Tsp ;.
- နေကြာဆီ - 20-25 ml ကို;
- အညိုရောင်သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- iodized ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ချဉ်တစ်ပန်းကန်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်း။ အုန်းသီး, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြားလောင်း။ အချို့ဆားအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ စနစ်တကျဒယ်အိုးထဲကနေပျောက်ကုန်ပြီ fritters, ဒိန်ချဉ်ထဲတွင်ရေနံ add ရန်။ ကျနော်တို့မုန့်စိမ်း kneading စတင်ဖို့။ ဒီ sypem များအတွက်ဝေမျှမုန့်ညက်ဇွန်းနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်လျှောက်လုံးကဖြန့်ဝေ။ မုန့်များ၏အထူရောက်ရှိသောအခါမုန့်ညက်ထည့်သွင်းရပ်တန့်။