ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကျွန်တော်တို့အများစုကပင်လယ်နီးကပ်နီးကပ်တှငျနထေိုငျဖို့လုံလောက်တဲ့ကံကောင်းမဟုတ်ကတည်းကတစ်ခုတည်းသောရရှိနိုင်ပင်လယ်စာတို့ကို frozen form မှာစူပါမားကက်တွင်ရောင်းချလျက်ရှိသောသူများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ထဲကတချို့က pre-ပြုတ်၏ကျန်နေချိန်မှာတိုက်ရိုက်လတ်ဆတ်အေးခဲနေကြသည်။ အဆုံးစွန်သောနည်းလမ်းပုစွန်စပ်လျဉ်းအထူးသဖြင့်ပျံ့နှံ့နေတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကေအေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြပါ။

ကို frozen, ပြုတ်, unpeeled ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်မိနစ်စောင့်ဆိုင်း, အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပစ်ချတယ်, သင်အစာစားနိုင်သည်ပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သနည်းပညာ, စည်းကမ်းအတိုင်း, အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်တွင်ဖော်ပြထားရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများအတွက်ကြောင့်မည်သည့်အခက်အခဲများနှင့်အတူစရာတွေမဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်သင်ကချက်ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်. မေးခွန်း, မရှိတော့သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါသည်: တာရှညျချက်ပြုတ်လိုအပ်ပါသည်။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်လည်းချက်ပြုတ်ထားတဲ့ appetizer သို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်သူတို့ကိုကျွေးမွေးဖို့ပုစွန်ပြုတ်ထားပြီးဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများလိုက်နာပါ။

ဘယ်လိုကြော်ရန်, အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်?

ကျနော်တို့ကျိန်းသေရိုးရာအာရှပုစွန်စာရွက်နှင့် ပတ်သက်. ကင်စကားပြော, ဒါပေမယ့်တရုတ်နှင့်ဂျပန်အစားအစာအတွက်လူကြိုက်များမနည်း, ပန်းကန်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအပြောင်းအလဲနှင့်အတူစတင်ပါလိမ့်မည် - ပုစွန်ကြော်။ အပြည့်အဝ crustaceans ရေနံ, အပေါ်ယံပိုင်း Battery ကို, ဆန်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ထုပ်ဖန်ခေါက်ဆွဲတစ်ခုစမ်းသပ်ကြော်။ ဒီစာရွက်နှင့်ကျွန်တော်စကားပြောပါလိမ့်မယ် - နောက်ဆုံးကတည်းကငါတို့သည်ငါတို့၏စူပါမားကက်ထဲမှာအတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်ရှာပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ယခင်ကပုစွန်ရေနွေးကျော်လောင်းနှင့်သူတို့ unfrozen များမှာသည်အထိစောင့်ပါ။ အချိန်မဖြုန်း, မုန့်ညက်နှင့်နို့နှင့်အတူကြက်ဥြိမ်က, Battery ကိုဆုပ်ကိုင်။ ဒါကြောင့်ပုဇွန်အမြီးသို့အရောအနှောများနှင့်ကျဆင်းလာရရှိလာတဲ့ဆား။ တက်နွေးဖို့ရေနံထားပါ။ ခေါက်ဆွဲဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ယိုစီးနူးညံ့ပြော့ပျောင်းပြီးနောက်ကြောင့်အအေး။

ရလဒ် Battery ကိုအသီးအသီးပုစွန်အမြီးနှစ်ပြီးလျှင်, ပိုလျှံယိုပယ်ကြကုန်အံ့။ အမြီးအဘို့ကိုပတ်လည်ခေါက်ဆွဲထုပ်များနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးခေါက်ဆွဲရွှေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေအဖြစ်အညိုရောင်ပုစွန်မှပေးပို့ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူချက်ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပုစွန်အာရှစတိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်း - တရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကို (ခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပင်လယ်စာကြော်။ သငျသညျစိတ်ကူးနိုင်သည်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုးအပူမဆိုလျော့နည်းလေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထက်မဟုတ်ပါဘူး။ လျင်မြန်စွာ Blanche ပုစွန်။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံမှာလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ဖြူပွင့်ချပ်ထားပါနှင့်သောအခါထိုရွှေအညိုရောင်မှအရောင်ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ် - တဲ့လက်သုတ်ပဝါအပေါ်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူဆီ, အရပျကိုပုဇွန်အမြီး, ရာသီသူတို့နှင့်ဆန်သည်စပျစ်ရည် (ဂရုတစိုက်! ရေနံမီးကိုဖမ်းနိုင်ပါတယ်) ၏မျိုးစုံ။ တစ်မိနစ်ကြော်ပုစွန်ပြီးနောက်ကိုလည်းလက်သုတ်ပဝါပေါ် shift, ပြီးတော့စမ်းပါ။

ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျဥရောပအစားအစာကိုချစ်လျှင်, အဖြူငံပြာရည်တွင်ဤပုစွန်အပေါ်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုရပ်တန့်, အခွံမာသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ဦးလျှင်မြန်ကြွက်ကြွက်ဆူသောပုစွန်နဲ့အတူ Start အကြောင်းတစ်မိနစ်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက် Chilling အမြီးတစ်ခုကြာပွတ်ပရိုတိန်းအမြှုပ်သို့ကျဆင်းလာခြင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ရောကစီဓါတ်ထဲမှာလှိမ့်။ ကြော်ရောင်နင်း Battery ကိုသည်အထိပုစွန်။

, ထိုထောပတ်အရည်ပျော်ပေါ်မှာမုန့်ညက်ကြော်နှင့်မုန့်နှင့်နို့အများကြီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငံပြာရည်, ထူဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပုစွန်နဲ့ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူကရောထွေးခွင့်ပြုရန်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။