အာလူးစွပ်ပြုတ် - လျှင်လျှင်မြန်မြန်စဉ်အတွင်းပိုတောင်မှကျနော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်ကိုစားကြ၏ရာအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့နေ့စဉ်ပန်းကန်ပါပဲ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအနည်းငယ်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများဝေမျှကြစို့နှင့်အရသာအာလူးစွပ်ပြုတ်ကိုပွငျဆငျပွီးမိသားစုတစ်စုလုံးအစာကျွေးဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအာလူးစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 900 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 150 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဆလရီအညှာ - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောနေကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ပါးလွှာဖြာအချို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှစ်ခုပျဉ်ပြားအကြားစာနယ်ဇင်းအောက်တွင်ထားတော်မူ၏။ အာလူးနဲ့ကြက်သွန်စင်ကြယ်သော shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့် Cube သို့အာလူးခုတ်။ ငရုတ်ကောင်း, ကိုင်တွယ်အစေ့နှင့်အဖြာသည့်အညှာ, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆလရီ, ထုလက်ဖြင့်ပင်စိမ်းရွက်ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ကိုက်ဖြတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ခရမ်းချဉ်သီး, အခွံနှင့်ပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ရှားမယ့်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်။
အဆိုပါအိုးကင်း, maslitse တက်နွေးသူ့ကိုတခုတခုအပေါ်မှာကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ passeruem ။ ထိုအခါအာလူး ထား. , လောင်းပြီးနောက် 10 မိနစ်နှိုးဆော် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် , အနာစိမ်းများနှင့်အခြားပြန့်ပွားဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရသာအတွက်အချို့ဆား Add ငရုတ်ကောင်းနှင့် 20 မိနစ်အလွန်အားနည်းသောအပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်း, အအေးအာလူးစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှိုနှင့်အတူအာလူးစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 6 PCs; ။
- မှို - 500 g နဲ့;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ။ ကစီဓါတ် - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ထူအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်အိုးများတွင် maslitse တက်နွေးထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင် passeruem ။ ထိုအခါကြမ်းကုန်တယ်မုန်လာဥ add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကြော်, အဆက်မပြတ်ရောက်စွက်ဖက်။ နောက်ထပ်မှိုလောင်းနှင့်အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ , အကြမ်းဖြတ်အာလူးအိုး Add နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ခွက်ကိုဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ရေအေး၏တစ်ဝက်ဖန်အတွက်ဖောက်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းကစီဓါတ်, tomim အလေးချိန် 3-5 ပိုပြီးမိနစ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဝတ်ဆင်စွပ်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအာလူးစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 900 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးအပိုဆောင်း - 300 ml ကို;
- မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပင်စိမ်း - optional ကို;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, ရွှေ-ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြီးမားသော Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥ shinkuem, ကြက်သွန်နီနှင့် passeruem မှထည့်ပါ။ ကြမ်းသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, Mnemonic လက်, အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကင်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောအားလုံး, အ peeled နှင့်ကြီးမားသော Cube အာလူးသို့ကုန်တယ်ထည့်ပါ။ ထိုအခါမီးကိုလျှော့ချအရသာဖို့ဖွာခရမ်းချဉ်သီး, lavrushechku နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရောထွေးနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အချောစွပ်ပြုတ်ဖုံးလွှမ်း, 5 မိနစ်တစ်ပန်းကန်ရပ်တည်ချက်ပေးခြင်း, ထိုပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားပြီးတော့ပန်းကန်ပေါ်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။
အသားနှင့်အတူအာလူးစွပ်ပြုတ်ဘို့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 6 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 5 PCs; ။
- အသား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
multivarka အတွက်အာလူးစွပ်ပြုတ်ကိုပွငျဆငျဖို့, အသား, ကိုဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌နှင့် Cube သို့ဖြတ်သည်။ စင်ကြယ်သောအာလူး, shinkuem Cube နှင့်မုန်လာဥနီခြစ်။ အခုတော့တစ်ပန်းကန် Multivarki အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများထားအရသာအချို့ဆား add နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီနှင့်ရေအေးနှစ်ခွက်လောင်း။ သငျသညျအနညျးငယျအချဉ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါအသံဖို့ "ထွက်ခြင်း" နှင့်အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်အစီအစဉ်ကို select လုပ်ပါ။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဆုံးဖျန်းမှာအခြားဆယ်မိနစ်အဘို့အမဲသားကိုစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူနှင့်အာလူးစွပ်ပြုတ်ပစ်။