ပီဇာ - အချိန်မပါလျှင်, အိမ်သူအိမ်သားအစာကျွေးဖို့အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မိနစ် 20 တစ်စုစုပေါင်းနှင့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာညစာအဆင်သင့်ပါ! ဒီနေ့ဘယ်လိုအမဲသားကိုပီဇာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
အမဲသားကိုပီဇာစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ရေ - 235 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 360 ဂရမ်;
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- အီတလီအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- မြေပြင်အမဲသား - 165 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 55 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
- ခရမ်းရောင်ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
- အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley;
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- minced ဝက်သား - 110 ဂရမ်;
- စူးရှသောခရမ်းချဉ်သီး ဆော့စ် - 45 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- mozzarella ဒိန်ခဲ - 210 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 155 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဖွင့်စနစ်တကျအသားပီဇာအဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကြကုန်အံ့။ ကျနော်တို့ကကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ကိုယူပြီးဒဏ်ငွေဆန်ခါမှတဆင့်မုန့်ညက်ဆလိုက်ကရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အပူပိုင်းတဆေးထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးသံလွင် maslitse လောင်းခြောက်သွေ့အီတလီမြက်ပစ်နှင့်မုန့်စိမ်းကိုထိမှအပျော့ elastic နှင့်သာယာသောအသော့ပွငျ, နွေးရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါဆားပစ်, သကြား, နည်းနည်း Chut မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ရောထွေးနှင့် 15 ဘီယာအရက်ချက်မိနစ်မှာစွန့်ခွာ။
ထို့နောက်ပီဇာအဘို့အမဲသားကို toppings ၏ပြင်ဆင်မှုကိုသွားပါ။ ဒီအဆုံး, ဝက်သားနှင့်မြေပြင်အမဲသားမှတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေ, ထို့နောက်သံလွင် maslitse အတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အပူဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ဦးထုပ်များနှင့်ပြောက်ကျားနိမ့်ကျအပူပေါ်အချို့သောအချိန် tomim, ရောမွှေပူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့်ပါ။ မှိုကိုကိုင်တွယ်, သုတ်ခြင်း, ပါးလွှာပြားခုတ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက်အခြားဒယ်အိုးအပေါ် passeruem ။
အချောမုန့်စိမ်းကျဲပါးညင်ညင်သာသာသင်၏လက်ကိုဆန့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူထွက်လှိမ့်တစ်စုံလင်သောစက်ဝိုင်းဖြတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အသား၏အင်္ကျီကိုမျက်နှာပြင်