ပြင်သစ်ကင်နို့နှင့်ကြက်ဥစိမ်ပြီးတော့ချက်ပြုတ်၏ကမ္ဘာပေါ်မှာကြော်လို့ခေါ်ပါတယ် ပြင်သစ် Toast နှင့်အနောက်တိုင်းဥရောပနံနက်စာ၏အစဉ်အလာအပိုငျးတစျခုရှိပါတယ်။ ပြင်ပအပေါ် Crispy, သူတို့ကပဲနှုတ်၌ရှိုးနှင့်တစ်ဦးအကြီးအကုမ္ပဏီခွက်ကိုခိုင်ခံ့ပြသနာတွေကော်ဖီစေ။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ Toast
ချိုမြိန်နို့အတွက်ဆန္ဒပြုအများစုဟာ, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်ချက်ပြုတ်နည်းများများစာရင်းကိုနှင့်အတူစတင်ပါမယ်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်ပါသည် - အထူးသဖြင့်ချိုချဉ်နှင့်အတူတစ်နေ့တာကိုစတင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်မဟုတ်သောသူတို့အဘို့ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကြက်ဥများတွင်ရှိကြောင်းသံတမန်နည်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- နို့ - 190 ml ကို;
- ကင်ပေါင်မုန့် - 8 ချပ်;
- ထောပတ် - 12 ဂရမ်,
- ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 8 crowbar;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျမုန့်များ၏ stuffing ထားမတိုင်မီတကယ်တော့အဲဒီရှိကြောင်းသံတမန်နည်း၏ပြင်ဆင်မှု၏အစီအစဉ်ကြောင်း မှလွဲ. အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောပုံမှန်အတိုင်းမှမဟုတ်, ကင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူအနံ့နို့နှင့်ကြက်ဥအရောအနှော, ဖြစ်ကြာပွတ်၌သူတို့စိမ်နှင့်စိမ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မုန့်အရည်တွေနဲ့ပြည့်နှက်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်ပန်းကန်နှင့်အရာအရပျအပျေါပိုငျးပိုငျးတစျခုထားပါ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်အတွက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သားညှပ်ပေါင်မုမုန့်နှင့်ကြော်တစ်စက္ကန့်အပိုင်းအစနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
ကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်အတူချိုမြိန်ပြင်သစ်ကင်
ပြင်သစ်ကင်, သာ 5 ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့ - ထိုအခါပိုပြီးရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများဖို့, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲသကြားနဲ့နို့နှင့်အတူပါဆုံးရိုးရာပြင်သစ်ကင်မှယခု။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ဖွတ်မြီးထိုး,
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- နို့ - 240 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အကြောင်းကို 2-2.5 စင်တီမီတာ၏အချပ်ဖွတ်မြီးထိုးထူ Cut ။ နို့နှင့်သကြားသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, အရောအနှောထဲမှာဖုသစ်ကြံပိုးဖွဲ့စည်းရှောင်ရှားရန်ကြောင့်ပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးတာ။
ထောပတ်နှင့်အတူမီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါနှင့်နောက်ဆုံးနွေးတက်သည်အထိစောင့်ပါ။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင်ရုံကြက်ဥ-နို့အရောအနှောအတွက်ပေါင်မုန့်ချပ်စိမ်နိုင်ပါတယ်။ ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြု roasting ခင်မှာ, ပြီးတော့ဘရောင်းနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်ကင်။ ပဲမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, ဒါမှမဟုတ်ယို, ပျားရည်, မေပယ်ရည်သို့မဟုတ်နို့ဆီရေလောင်းဝတ်ပြုကြလော့။
မီးဖို၌နို့နှင့်အတူမုန့်၏ toasted
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ croutons များအတွက်:
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- နို့ - 375 ml ကို;
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုး,
- မနေ့ကရဲ့မုန့်။
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 120 ဂရမ်;
- ဝီစကီ - 30 ml ကို;
- နို့ - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
တုတ် 1.2 စင်တီမီတာနှစ်ဖက်နှင့်အတူ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ , (သင့်အရသာသူတို့ကို add) သကြား, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူကြက်ဥ Beat နို့လောင်းနှင့်နောက်တဖန်အားလုံးမွှေပေးပါ။ Cube ထို့နောက်ပင်အချိန်၏တူညီသောအရှည်အဘို့နှိုးဆော်နှင့်ခွင့်ပြု, အရည်ထဲသို့ချောင်းကိုပြောင်းလဲရန်အဖုံးရုပ်ရှင်နဲ့ 10 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
အဘို့အမှို lubricates မယားစကား ရေနံနှင့်သူတို့လုံးဝဆဲလ်ပြည့်ရကြ၏ဒါမှမုန့် Cube ၌သူတို့ကိုစွန့်၏။ ထား 180 ° C တို့မှာနာရီဝက်အဘို့မီးဖိုမှ toasted
သကြား, နို့နှင့်ဝီစကီနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲ whisk (ဝီစကီနို့၏တူညီသောအသံအတိုးအကျယ်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်): ကျနော်တို့နို့နှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ချိုမြိန်ကင်ဖို့ icing ဆောင်ရွက်ရန်။ glaze တည်ဆဲအားရစရာလောင်းနှင့်စမ်းပါ။
ကြော်: နို့နှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူပြင်သစ်ကင်
တဦးတည်းပြင်သစ်ကင်ဘို့အတော်လေးစံစာရွက်မုန့်အစအနအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကကပါဝင်ပတ်သက်မဟုတ်ပါဘူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကင်မုန့်ချပ် - 4 PCs; ။
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ချောကလက်ငါးပိ - 110 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 30 ml ကို;
- သကြား - '15
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျကင်မုန့်ကိုစတုရန်းချပ်ကိုယူနို့နှင့်အတူကင်ချက်ပြုတ်ခင်မှာတစ်ဦး pancake သို့လှိမ့ pin ကိုအတူအပေါ်ယံလွှာနဲ့အစအနလိပ်ထွက်ဖြတ်လေ၏။ အစအနချောကလက်ငါးပိ lubricates နှင့်ကိတ်မုန့်ရဲ့အစွန်းပေါ်မှာငှက်ပျောတစ်ဦးအချပ်ထားပါ။ ကျနော်တို့ကိတ်မုန့်ပြွန်ကို turn off ။ နို့နှင့်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, ထိုရရှိသောအရောအနှောကိုဆီအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ကြော်ခံခဲ့ရသည်သို့ကျဆင်းလာမိတ်ဆက်။