သခွားသီး Rolls

ဤတွင် Cream သခွားသီးအဘို့အအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြ၏။ ဤသည် appetizer ယင်း၏မူရင်းနှင့်အတူဧည့်သည်များမွေ့လျော်ဖို့သေချာပါသည်နှင့်သင်၏အချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ Rolls

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• chives - 0.5 ရောင်ခြည်;
• သခွားသီး - 3 PCs; ။
• နံ့သာမျိုး,
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်။

ပြင်ဆင်မှု

သခွားသီးကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါးလွှာဖြာ, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ပိုလျှံအရည်ထွက်မှ 15 မိနစ်ထွက်ခွါနေကြသည်။ တစ်ဦးကဇီယာစေ့၏အနည်းငယ် sprig နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထုခုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ သခွားသီး strips တွေတစ်သွားကြားထိုးတံအစွန်းနှင့်အတူလုံခြုံရေး, လိပ်မှာသူတို့ကိုခြုံပြီးတော့တစ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့။ ထို့ပြင်အချက်အပြုတ်အိတ်အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် preform သခွားသီးဒိန်ခဲအဆာများနှင့်ထိပ်တန်း Decoration peppercorns ဖြည့်ပါ။ ငန် crackers နှင့်အတူလှပသောပန်းကန်ပေါ်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သခွားသီးနှင့်အတူဆော်လမွန်၏ Rolls

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
• Armenian အဘိဓါန် lavash - 1 pc; ။
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပါးလွှာသောယူ ဘာသာစကား Armenian lavash နှင့်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်စားပွဲပေါ်မှာတင်ကြ၏။ ထိုအခါအညီအမျှ cream ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူကသိက္ခာချနှင့်စိမ်ထားခဲ့။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ကိုဆေးကြောတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ် shinkuem ။ စာလမုန် အသေးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့သခွားသီး၏ကုန်ကြမ်းအရေအတွက်စိမ် pita မုန့်ပေါ်ပြန့်နှံ့, ထို့နောက်ဆော်လမွန်ဝတ်နှင့်ချောမွေ့လိပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ကျနော်တို့သတ္တုပါးထဲမှာခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 25 မိနစ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

Pickled နှင့်အတူကြက်သားလိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဘေကွန် - 400 ဂရမ်;
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• Pickled - 2 PCs; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားရင်သားလွှာလက်ဆေးမဟုတ်, လုံးဝတလျှောက် obsushivayut ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့အသားညင်ညင်သာသာလှည့်နှင့်ကောင်းမွန်သောရွံ, တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ပါးလွှာသော strips တွေသို့ Shinkuem ဘေကွန်။ Pickled နှင့်ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။

အခုတော့မြည်းစမ်းအချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, ထို့နောက်နို့ကိုချွတ်ရိုက်နှက်, သူမ၏ပေါင်ပေါ်မှာဘေကွန်၏အနည်းငယ် strips တွေပြန့်နှံ့ခြင်း, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်စားပွဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သခွားသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်အချပ်ဖြစ်လျှင်, ဒိန်ခဲ၏အလွန်အစွန်းပေါ်မှာထားပါ။ ဂရုတစိုက်လိပ်အားလုံးကိုတင်းကျပ်စွာကို turn off နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းခြုံ, ကောင်းသောအစွန်း zamatyvaya ။

တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်, လိပ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရေအနည်းငယ်လောင်းထောပတ်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း။ 220 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဟင်း။ အချိန်ပြီးနောက်ဂရုတစိုက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းလိပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။

သခွားသီးနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပါးလွှာ pita - 1 pc; ။
• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• နံ့သာမျိုး,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• အစိမ်းရောင်: ဆလတ်, ဇီယာစေ့, အစိမ်းကြက်သွန်နီ;
• Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

Cook ကအလွန်လွယ်ကူစွာအိမ်မှာလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်အတူ pita မုန့်တအရသာမုန့်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲကိုယူ, က Expand နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သတင်းစာ peeled ကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့် extruded နှင့်အရသာအချို့ဆားကိုထည့်သွင်းထားသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်လက်ဆေး၏စည်း, ထုခုတ်နှင့်ငါတို့ဒိန်ခဲအဆာမှ add, လှုပ်။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကာ pita ယူပါ။

အဆိုပါပါးလွှာချပ်တစ်လျှောက်တွင်အကြှနျုပျ၏သခွားသီး, ဖြတ်, လိုအပ်သောသည်မှန်လျှင်, အခွံနှင့် shinkuem ။ စားပွဲပေါ်ထွက်ချထား lavash စာရွက်, ငါတို့အင်္ကျီကအညီအမျှကျွန်တော်တို့ရဲ့အဆာ၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်နှင့်အစွန်းပြန့်ပွားသခွားသီးကျော်။

အခုတော့ဂရုတစိုက်ထုပ်ပိုးပြီး, အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်လှိမ့်နှင့်ခိုင်မာအောင်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်တိတ်တဆိတ် plenochku pita မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် a la လှည်းအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ကျနော်တို့ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်အစေခံ, တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။