မယုံနိုင်လောက်အောင်ဟင်းငံပြာရည်အတွက်စပ်အရသာနဲ့ကြက်သားစပ်အနံ့ကတော့အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆျောနှင့်အများဆုံးသာယာသောအတွေ့အကြုံကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒါ့အပြင်အိန္ဒိယဝဲနှင့်အတူဤပန်းကန် a nice နေသာအရောင်ရှိပါတယ်။
သင်တစ်ဦးဟင်းငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများသင်တို့အဘို့ဖြစ်ကြ၏။
မုန့်နှင့်အတူဟင်းငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သားလွှာ - 750 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 သွား;
- မုန့် - 275 ml ကို;
- ဟင်း - 15 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 10 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားကိုပွငျဆငျနှင့်အလတ်စား Cube သို့ obsushennoe ကြက်သားဖြတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်နွေးမွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးအတွက်သူတို့ကို တင်. ရန်။ ရောင်နင်းစဉ်အားလုံး Bochkov အမဲသားကိုပေးပါရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ထို့နောက် Pre-peeled နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန် add, နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိအားလုံးအတူတကွ melenko ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ကုန်တယ်, ခြစ်မုန်လာဥပွတ်။
အခုတော့ဟင်းပေါင်းထည့်မွှေပါ, မုန့်လောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အရသာမှကိုဆောင် ခဲ့. အလယ်အလတ်အပူမှာပြုတ်မှတက်နွေးငါးမိနစ် protushivaem နှိုးဆော်နှင့်အစေခံနိုင်ပါတယ်။
တစ်ဦးကြက်သားတစ်ဘက်ပန်းကန်တွင်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ် အာလူးပြုတ် သို့မဟုတ်ဆန်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အုန်းသီးနို့နှင့်အတူတစ်ဟင်းငံပြာရည်၌ဖုတ်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 950 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 75 ဂရမ်,
- အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 75 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - 1 pc; ။
- chives - 2 ရိုး;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
- အုန်းသီးနို့ - 320 ml ကို;
- ပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 15-20 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်း - 25 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရေဆေး, obsushivayut, ဝေမျှချပ်သို့ထွင်း, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်နှင့်အတူရာသီ