Kvass နှင့်အတူ okroshka ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

နွေရာသီစတင်ခြင်းလူကြိုက်များအတွက်အရှိန်အဟုန်ရရှိမှုနေကြသည်နှင့်အတူအလွယ်တကူပူပြင်းတဲ့နေ့ကပြည့်နေပါသည်နိုငျသောအအေးဟင်းချို, recipes ။ ဤဆောင်းပါး၌ကျနော်တို့အသေးစိတ်အတွက် kvass အပေါ် hash ၏ပြင်ဆင်မှုကိုဖော်ပြရန်။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူ kvass အပေါ်ပိန် hash

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြည်ကြီးငါး - 385 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 135 ဂရမ်;
• chives - 95 ဂရမ်,
• မုန်ညင်း အဆင်သင့်စူးရှ - 25 ဂရမ်,
• အာလူး - 4-5 PCs; ။
• ဆား, သကြား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဇီယာစေ့,
• kvass ပေါင်မုန့် (အလွန်ချွန်ထက်မပါ) - 1,2 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

သန့်ရှင်းရေးနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ပြည်ကြီးငါး, ထို့နောက်သူတို့အအေးနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါ့အပြင်ခုတ်ခြင်းနှင့်အာလူးနဲ့သခွားသီး။ Melenko အဆိုပါဆေးကြောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ, ရှိသမျှမုန့် kvass သွန်းလောင်းခြင်း, မုန်ညင်းပေါင်းထည့်, ဆား, သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထဲမှာဖြန်းများနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အအေးမှမုန့်ညက် feed ကို Define ။

hash - အမဲသားနဲ့ဂန္စာရွက် kvass

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kvass - 875 ml ကို;
• ပြုတ်အမဲသား - 310 ဂရမ်;
• ကြက်ဥပြုတ်နှင့် peeled - 4-5 PCs; ။
• အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
• မုန်လာဥ - 5 PCs; ။
• သခွားသီး - 310 ဂရမ်;
• အာလူး "ဂျာကင်အင်္ကျီ" (စင်ကြယ်) - 4-5 သေးငယ်တဲ့ဥ;
• ဇီယာစေ့ - 5-7 sprig လတ်ဆတ်;
• ကြမ်းဆား;
• အချဉ်မုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

ဟက်ရှ် (အသား, ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) အတွက်အထူအခြေစိုက်စခန်းအလယ်တန်းအရွယ် Cube ခုတ်ဖြတ်။ ကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့ကို podsolite နှင့်ပြားပေါ်တွင်ဝေမျှဖြန့်ဝေရောမွှေပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ kvas လောင်းချဉ်မုန့်နှင့်ရောနှောတစ်ဇွန်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်စီထည့်ပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ Kvass unsweetened သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ kvass အပေါ်အရသာရှိတဲ့ hash - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 3 သေးငယ်တဲ့ဥ;
• သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥ - 6-8 PCs; ။
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• chives, parsley sprig, ဇီယာစေ့, cilantro;
• ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 375 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4-5 PCs; ။
• မုန့် - 85 ml ကို;
• kvass - 975 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ဂန္ hash ကိုပြုတ်အာလူးများအတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်ဥအထိပါပဲ။ သူတို့ကို clean up ပြီးတော့ထုအပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများအတူခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါသေးငယ်အတွက် tastier နှင့်ပိုမိုချမ်းသာ, အစိတ်အပိုင်းများကိုဖြတ်မည် သငျသညျတစ်ပန်းကန်ရယူပါ။ အားလုံးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါင်းစပ် kvass လောင်းနှင့်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်၏ချော hodgepodge သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးတော့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်!

ဤသည် hodgepodge စပ်မုန်ညင်းပုံစံတင်ပို့ရန်သို့မဟုတ် horseradish ဖြည့်စွက်, အသစ်တစ်ခုကိုအရသာမျိုးစုံမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မူရင်းပန်းကန်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆားနှင့်အတူ frayed ချက်ပြုတ်နှစ်၏အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့အဆာသို့ဝငျတနည်းပြင်ဆင်မှု။ Pyurirovannye အစိမ်းရောင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဤကိစ္စတွင်အတွက်အများဆုံးက၎င်း၏အရသာနှင့်နောက်ဆုံးရလဒ်ဟင်းလျာများအပေါ်ကြီးစွာသြဇာလွှမ်းမိုးမှုထုတ်ဖေါ်။