Battery ကိုအတွက်ကြက်သား - အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ crispy အတောင်ပံ, ခြေထောက်နှင့်ခုတ်

Battery ကိုအတွက်ကြက်သားနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးပြင်ဆင်နေသည်နှင့်ရလဒ်အစဉ်အမြဲစုံလင်သည်။ အတောင်ပံ, ခြေထောက်သို့မဟုတ် filet, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော rosy နှင့်မွှေးအောင်မြင်ဖို့။ သင်သာလိုအပ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်မိမိတို့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မုန့်ညက်ဖန်တီးကူညီပေးပါမည်သည့်မုန့်စိမ်းများအတွက်အကောင်းဆုံးကိုစာရွက်ဆုံးဖြတ်ရန်။

ကြက်သားတစ် Battery ကိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆုံး ကြက်သားများအတွက်ရိုးရှင်းသော Battery ကို သုံးဆအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကိုပြင်ဆင် - ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်နို့နှင့်နံ့သာအမျိုးမျိုးတို့ကိုဖြည့်စွတ်။ သူကတစ်ဦးသိပ်သည်းအများကြီးသို့မဟုတ်အရည်မဖြစ်သင့်, သင်သည်သူ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဘို့ကိုလိုက်နာဖို့လိုအပျအသား၏အရည်ရွှမ်း, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကစီဓါတ်ဖြင့်အစားထိုးနေတဲ့ crispy မုန့်ညက်လှည့်လိုက်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဌ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
2. ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
3. ကစီဓါတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်း pancakes သကဲ့သို့, မုန့်စိမ်း kneading, ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောသို့သွန်းလောင်းလေ၏။

ဒယ်အိုးအတွက် Battery ကိုအတွက်ကြက်သားရင်သား - စာရွက်

Battery ကိုအတွက်ကြော်ကြက်သားရင်သား ဒယ်အိုးအတွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အတူရင်သားကင်ဆာအသားအရေကိုဖယ်ရှားနေသည်နှင့်အရိုးကွဲကွာ, ပြီးတော့သူကသေးငယ်တဲ့အထိဖြစ်ပါသည် - ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကျဆင်း။ အရသာရှိတဲ့ဟင်းအကောင့်ထဲသို့ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုယူပြီး, 20 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ကိုထိန်းညှိနိုင်ပါတယ်အသားများချပ်၏အရွယ်အစား, သူတို့ 1 စင်တီမီတာထက်ပိုထူမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုအဓိကအရာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ် - 2 အနုပညာ။ ဌ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အချပ်, ဆားနှင့်အတူရာသီသို့ဖြတ်တန်းပါ။
2. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနို့, မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်များနှင့်ရာသီနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။
3. မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းနှစ်နှင့်ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိဆီကြော်။

Battery ကိုအတွက်ကြက်သား drumstick

Cook ကကြက်သား Battery ကိုအတွက်ခြေထောက် အများကြီးပိုရှုပ်ထွေးနေတဲ့သားလွှာထက်မဟုတ်ပါဘူး။ အမဲသားကိုမိနစ် 20, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအင်္ကျီအဘို့ကြိုတင် Marine နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက် Battery ကိုရေခဲရေကနေပြင်ဆင်, တကသညျအမှနျတကယျပြတ်သား၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်။ ကြော်အဆိုပါခြေထောက်မှအနိမ့်အပူပေါ်အသားသေးအပြည့်အဝအဆင်သင့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Shin - 6 PCs; ။
• ရေခဲရေ - 200 ml ကို;
• အမှုန့်ဖုတ် - 1 Tsp,
• မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်များအရောအနှော - 150 ဂရမ်;
• paprika - 1 ဇ L ကို။ , ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. 15-20 မိနစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခြေထောက်စိမ်။
2. ဖုရှောင်ရှားရန်မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, paprika, ဆား, ရေခဲရေလောင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါင်းစပ်။
3. အဆိုပါ Battery ကိုအတွက်ခွကေိုစုပ်ယူထားသည်။
4. ရွှေအညိုသည်အထိအနိမ့်အပူမှာရေနံကြော်အတွက်ကြော်ကြက်သားများပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA ။

ဒယ်အိုးအတွက် Battery ကိုအတွက်ကြက်သားအတောင်ပံ

ကြက်သား Battery ကိုအတွက်အတောင်ပံ - ဖော်ရွေစုဝေးများအတွက်စံပြ။ မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်ပူစပ်အောင်လျှင်သူတို့ကဘီယာတစ်ကြီးမြတ်ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ မကြာခဏကချက်ပြုတ်နောက်ဆုံးအစားအသောက်၏အရသာကိုလောင်ကျွမ်းနှင့် spoils နေစဉ်အတောင်ပံနှင့်အတူအစွန်းရောက် phalanx ခုတ်ဖြတ်။ breadcrumbs နှင့်သို့မဟုတ် oatmeal နှင့်အတူအမဲသားကိုဖျန်းကြော်မတိုင်မီဖြစ်နိုင်ပါ့မလား, ဒီတော့ကြည်လင်ပြတ်သားရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အတောင်ပံ - 8 PCs; ။
• ကစီဓါတ်ပါ - 3 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရေခဲရေ - 100 ml ကို;
• ငရုတ်သီးအလွှာ - Tsp ½; ။ ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika;
• မုန့်အဘို့အ oat အလွှာ;
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏အတောင်ပံ။
2. မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်ရေဆားနှင့်အတူ Battery ကိုများနှင့်ရာသီဖြစ်စေလျက်, ငရုတ်သီး, paprika, မွှေပေးပါ။
3. အတောင်ပံ, ကစီဓါတ်အတွက် Battery ကိုအတွက်ကျဆင်းလာလှိမ့်နှင့်အလွှာ zapaniruyte ။
4. ကြက်သားရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူ Battery ကိုအတွက်ကြော်။

မီးဖို၌ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားလွှာ

အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပိုမိုအသုံးဝင်မီးဖို၌ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားပြန်သွားလေ၏။ ဤနည်းလမ်းကိုဖက်တီးအစားအစာများ၏အစားအသောက်များတွင်ကနေဖယ်ထုတ်ပြီး, အစားအသောက်များတွင်အတိုင်းလိုက်နာသောသူတို့အဘို့ကောင်းလှ၏။ oatmeal မှဂျုံမုန့်ညက်အစားထိုးသည့်ပန်းကန်လျော့နည်းကယ်လိုရီအကူအညီနဲ့လုပ်ပါ။ အပိုင်းပိုင်းအလွန်လျှင်မြန်စွာတင်ဒါရရှိသောရွှေ crispy shell ကိုနှင့်အတူပျော့ချက်ပြုတ်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 700 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
• oat မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဌ။
• အစာရှောင်ခြင်းအစာကို oat အလွှာ;
• အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. 1 စင်တီမီတာအထူလွှာချပ်, ဆားသို့ဖြတ်ယူပါ။
2. ကြက်ဥမုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆားရောထွေး, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, မွှေပေးပါ။
3. , Battery ကိုအတွက်အချပ်နှစ်အလွှာ zapaniruyte ။
4. ခေပျြမြားဖွငျ့တငျပွီးလြှငျတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှတန်းအိပ်လေ၏။
5. ကြက်သားအလွှာနှင့် Battery ကိုမိနစ် 30 180 မှာဖုတ်သည်။

Battery ကိုအတွက်ကြက်သားပေါင်

ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် Battery ကိုအတွက်ကြက်သားပေါင်, ဿုံတစ်နေ့လယ်စာမုန့်ညက်ကိုဖြည့်။ သူတို့ကသူတို့အမြဲအရသာရှိတဲ့, နူးညံ့ပြီးအလွန်အရသာထွက် လာ. , မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ လုံးဝအသားကြော်နှင့် Battery ကိုမီးရှို့ရာမတစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်ပါကကြော်။ မုန့်စိမ်းနံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, ရိုးရှင်းပြီးမိတ်ကပ်နှင့်အတူစမ်းသပ်မှုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တင်ပါးဆုံရိုး - 4 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဌ။
• ဂျုံအလွှာ - 1 tbsp ။ ဌ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika, သွေ့ခြောက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တင်ပါးခြောက်သွေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဆေးကြောပါ။
2. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမုန့်ညက်, သီးနှံ, ကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်ရာသီရောထွေး, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. Battery ကိုအတွက်ပေါင်သို့ကျဆင်းလာ, ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ကြော်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားခုတ်

ဒါကကြက်သားပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိုအခြေခံပြီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အခြားသူများထံမှမတူခုတ်ဘို့ Battery ကို။ roasting စဉ်အတွင်းကြောင့်အရည်ပျော်နှင့်လှော်, အလွန်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာထုတ်လုပ်လျက်, အပိုင်းပိုင်းနူးညံ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။ ဒိန်ခဲတစ်ရိုးရှင်းပြီးခက်ယူ, ဒါပေမယ့် parmesan နှင့်အတူမုန့်စိမ်းအောင်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ သူက Battery ကိုတစ်အံ့ဘွယ်သောအရသာပေးသည်နှင့်အခြားအမျိုးပေါင်းထက်ပိုကောင်းတဲ့အရည်ပျော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ပေါင်မုန့်အစအန - 1 tbsp ။ ဌ။
• Parmesan - 70 ဂရမ်,
• ရေနံချက်ပြုတ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောထွေး, ကြက်ဥကိုမောင်း, ဆား။
2. သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, မုန့်စိမ်းနှင့်ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။
3. တန်းရုပ်ရှင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှုအောကျတှငျအနည်းငယ်စည်းချက်, ချပ်သို့ဖြတ်လေ၏။
4. တစ်မုန့်စိမ်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်နှစ်ပါ။
5. ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာ Battery ကိုအတွက်ကြော်ကြက်သားခုတ်။

Battery ကိုအတွက်ကြက်သားချောင်းကို

သငျသညျအထူး device ကိုရှိမဟုတ်လျှင်နက်ရှိုင်းသောအဆီများတွင်ကြော်ကြက်သားလက်ချောင်းများ, ထူအောက်ခြေနှင့်အတူအိုးသို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အလွန်လျှင်မြန်စွာချက်ပြုတ်သည်ပူပြင်းအမြဲတမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းအဘို့မီးရှို့ရာမဟုတ်သေချာအောင်သင့်ပါတယ်။ ကြက်သားအဘို့အ crispy Battery ကိုအခြေခံစာရွက်သို့မဟုတ်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အဖြည့်စပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်နှင့်အညီလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 500 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ပေါင်မုန့်အစအန - 1 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• စူးရှသောမုန်ညင်း - L ကို; 2 ဇ။ ။
• Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တန်းပါးလွှာ strips တွေ, ဆားနှင့်အတူရာသီသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမုန့်ညက်, breadcrumbs နှင့်, Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းများနှင့်ရာသီနှင့်အတူကြက်ဥအရောမွှေပါ။
3. မုန့်စိမ်းရောနှောထဲသို့အသားထားပါ။
4. နက်ရှိုင်းတဲ့အိုးမှာရေနံအပူ။
5. ရေနံအတွက် 4-5 strips တွေလှိမ့်ပုံနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။
6. စက္ကူသုတ်ပဝါအပေါ်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူကိုအပိုင်းပိုင်းအထဲကယူပါ။

ချိုမြိန် Battery ကိုအတွက်ကြက်သား

Battery ကိုအတွက်ကြော်ကြက်သားအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ချိုမြိန်အသား၏ထိုကဲ့သို့သောရယူထားသောမိတ်ဆွေတို့ကို။ စမ်းသပ်မှု၏ဖွဲ့စည်းမှု၌ပျားရည်ဟာအားရစရာပျော့ချိုနှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်း piquancy ပေးသည်။ အဆုံးစွန်သောအတူက overdo ပါဘူး, သူသာ Battery ကို၏စပ်အရသာဟန်ချက်ညီရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန် pennomu တစ်ဦးရေစာအဖြစ်စုံလင်ဒါကြောင့်ကြီးမားတဲ့ဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 700 ဂရမ်;
• မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်ပါ - 70 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရေခဲပြင်ရေ - 150 ml ကို;
• ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဌ;
• Cayenne ငရုတ်ကောင်း - Tsp ½; ။ ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တန်းဖြတ်, ဆားအလွန်ကြီးမားမဟုတ်ပါဘူး။
2. မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, ပျားရည်, ကြက်ဥနှင့်ရေနံ့သာမျိုးကိုရာသီပေါင်းစပ်။
3. တစ်မုန့်စိမ်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်နှစ်ပါ။
4. ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိရေနံကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်အတွက်ကြော် Battery ကိုအတွက်ကြက်သား။

ကြက်သား cutlets breaded

မကြာခဏအိမ်ရှင်မ cutlets dryish ရရှိခဲ့ကြသည်, ဒါသူတို့ breaded အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်မသာရှိနိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်း Battery ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသီးဖျော်ရည်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်နှင့်ထုတ်ကုန်အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောထံသို့လာကြ၏။ minced ပင် tastier ခုတ်ထွက်လာမှနောက်ထပ်အဆီဖြည့်စွက်, ကြီးမားတဲ့စစ်အောင်လွှာ grinder မှတဆင့် scrolling အားဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ပါစေ။ အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ် breaded Battery ကိုအတွက်ကြက်သား, ဘာဂါနောက်နေ့အတွက်အရသာရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 500 ဂရမ်;
• ဝက်ဆီ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာ,
• ပေါင်မုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

1. လွှာများနှင့်အဆီဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူ add, အ stuffing ပါစေ။
2. ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, Mayonnaise, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။
3. Sformuyte cutlets, Battery ကိုအတွက်ကျဆင်းလာ, breaded zapaniruyte ။
4. ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိကြော်။