ခရမ်းချဉ်သီး၏ပုံမှန်စားသုံးမှု, အသည်း, ကျောက်ကပ်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု, နှလုံးသွေးကြောစနစ်, ဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်, ဆား၏ပုံမှန်, လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအက်ဆစ်-အခြေစိုက်စခန်းချိန်ခွင်လျှာနှင့်လက်စထရောကိုအထောက်အကူပြုရန်။
စွပ်ပြုတ်, မုန့်ဖုတ်: ခရမ်းချဉ်သီးနည်းလမ်းများစွာအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ချဉ် နှင့်, သင်တန်း, ကြော်။
ကျနော်တို့ဘယ်လောက်မှစနစ်တကျနှင့်အရသာကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးကိုသင်ပြောပြပါ။
အများအားဖြင့်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီခါးသော aftertaste ဖယ်ရှားပစ်ရ 5-15 မိနစ်ရေအေးထဲမှာစိမ်ခဲ့ပါတယ်, ဒါကြောင့်ပြီးတော့ဆေးကြောပြီးတော့ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2-4 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ သို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်;
- ဆား။
- သံပုရာ;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုမီးရှို့;
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- cilantro ။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးအချပ် netolstym မဆိုဦးစားပေးပုံစံမျိုးစုံဖြတ် (ဥပမာစက်ဝိုင်း, သို့မဟုတ် "လျှာ" သည်တစ်လျှောက်တွင်အသီးကိုဖြတ်) ရလိမ့်မည်။ ရေကိုချစီးဆင်းပါစေ, စင်ကြယ်သောပိတ်ချောအထည်ပေါ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေ, ရေအေးအတွက် 8 မိနစ်စိမ်, ဒါကြောင့်မြန်မြန်မရကြဘူး။
ရွှေ-အညိုရောင်အရိပ်သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအလတ်စားအပူခရမ်းချဉ်သီးချပ်ကျော်တစ်ဦးဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ရေနံအပူ။ အဆိုပါဂေါ်ပြားကြိုးကိုင်အားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ကြော်ချပ်ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။
တစ်ဦးသံပုရာ-ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်, လတ်ဆတ်သောအသီးဖျော်ရည်, မီးအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, sagging နှင့်ရေအေး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို (အရမ်းချိုမြိန်မဟုတျကွောငျးပါမြည်းစမ်းရန်) ပြင်ဆင်နေသည်။
ငံပြာရည်ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်လောင်းနှင့်ကုန်တယ်နံနံနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးတည်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်နှင့်အတူ
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ aubergines ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အချပ်ရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သီးခြားစီဒယ်အိုးထဲမှာချပ်နှင့်ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, အဆုံးမှာ, minced ကြက်သွန်ဖြူ, မီးအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲက တင်. ကုန်တယ် cilantro နှင့်အတူဖြန်း။ သငျသညျရောမွှေလို့ရပါတယ်။
နောက်တနည်းအနေနဲ့, ခရမ်းချဉ်သီးအခြို့သောပိုပြီးမိနစ် 8-12, ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့နီးပါးအဆင်သင့်နှင့်အနာစိမ်းအခါ, ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ချနိုင်။