တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုအစဉ်အမြဲကူညီပေးသည်သောသက်သေပြချက်စာရွက်ရှိပါတယ်။ များသောအားဖြင့်ဒီ cutlets, ဖက်ထုပ်သို့မဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောအသား။ ထိုအသင်နှင့်အတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် သုတ်သင် ။ အဆိုပါပန်းကန်စပ်ဇီးသီးနှင့်အတူအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရည်ရွှမ်းအချဉ်ဓာတ်ကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကွညျ့ပါ!
multivarka အတွက်တံစဉ်များကိုအတူအမဲသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 500 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
တံစဉ်များကိုအတူအမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါအသား, ကိုဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်သည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးအပူဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 8 မိနစ်သည်အထိဆီနှင့်ကြော်။ ဤသည်စင်ကြယ်သောထိုမီးသီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူမကိုတစ်ဝက်ကွင်း shinkuem နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" က Multivarki passeruem ။ ထိုအခါအသား, အကိုဆေးကြောသုတ်သင် ထား. , ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှပြုလုပ်ချက်ထည့်ပါ။ စက်ကိုအဖုံးပိတ်ပြီးနှင့်အခြား 5 မိနစ်များအတွက်တူညီသောအခြေအနေများအောက်တွင်ငြိမ်းအေး။ အခုတော့ဂရုတစိုက်အပေါငျးတို့သအရက်သေစာအမဲသားဟင်းရည်, မုန့်ညက်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးပြုတ်နှင့် add ပါလိမ့်မယ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, "သတ်" mode မှာ multivarku ဘာသာပြန်ဆိုနှင့် 1 နာရီများအတွက်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီပန်းကန်ပေါ်ပန်းကန်ထားပါနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
အိုး၌တံစဉ်များကိုအတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်ဘို့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- တံစဉ်များကို - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- nutmeg - 0.5 Tsp ;.
- ပျားရည် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ။ Grinded paprika - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားအသား obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်အလတ်စားအရွယ်အစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တံစဉ်များကိုတစ်ဦးကောင်းလက်ဆေးဖြစ်ကြပြီး 20 မိနစ်ခန့်ဆူပွက်ရေလောင်းသူကပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာခဲ့သည်။ ထိုအခါပဝါနှင့် shinkuem ပါးလွှာဒဏ်ချက်တွေနဲ့ပေါစနှေငျ့။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်, Cube နဲ့ soft ပြည်နယ်မှပူရေနံအတွက်ဖျက်စီး passeruem ။ ထိုအခါအမဲသား ထပ်. နှင့်ရွှေက hue သည်အထိ, နှိုးဆော်အပေါင်းတို့သည်အတူကြော်ထည့်ပါ။ ကိုပြင်ဆင်အသား, တံစဉ်များကိုအတူပေါင်းစပ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, nutmeg, မြေပြင် paprika ထား, နံ့သာမျိုးနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုရွှံ့အိုးပြိုကွဲခြင်းနှင့် filtered ရေတစ်ခုချင်းစီကိုနည်းနည်းလောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါဒါမှမဟုတ်သတ္တုပါး၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုတင်းကျပ်။ ကျနော်တို့ 1 နာရီကလောင်ကျွမ်းနေတဲ့အအေးကိုမီးဖိုတဖို၌အိုး ထား. , စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်မီးဖိုကနေအသားထွက်ကို ယူ. အနည်းငယ်အအေးနှင့်ပျားရည်ဇွန်း၏တစ်ဦးချင်းစီအိုး၌သွင်းထားဖို့အမဲသားကိုပေးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေနှင့်ထံမှရွေးချယ်ဖို့မဆိုဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူပူပြင်းသည့်ပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။
တံစဉ်များကိုအတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား၏အသား - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- filtered ရေ - 500 ml ကို;
- ချွတ်ချွတ်တံစဉ်များကို - 10 PCs ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 200 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အသားအပြောင်းအလဲနဲ့, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်မြင့်မားအပူကျော်ချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ထိုအခါမှသာစပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်းခြင်း, အိုးကင်းရန်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ shift က 1 မိနစ်အဘို့အပြုတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်အသားထဲသို့သွန်းလောင်း။ ပွင့်လင်း passeruem သည်အထိကြက်သွန်နီ peeled နှင့်ကုန်တယ်, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်ကြော်ထားတော်မူ၏။ နောက်ထပ်အမဲသားကင်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်လိုအပ် filtered ရေကဲ့သို့သွန်းလောင်းတစ်ဦးအနိမ့်အပူ 1 နာရီကျော်မျှတည်ထားပါ။ စိမ်သုတ်သင်ပစ်အချိန်အဆုံးမှာချွတ်ချွတ်, နှိုးဆော်နှင့်မိနစ် 30, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွမြည်းစမ်းဖို့ရာသီများအတွက်ပန်းကန်ညှဉ်းဆဲ။
တံစဉ်များကိုနှင့်အာလူးနဲ့အမဲသားစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- အာလူး;
- မုန့် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆေးကြောသန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ရေနံနှင့်အတူပန်းကန် Multivarki ကုတ်အင်္ကျီ, အမဲသား, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်တံစဉ်များကိုထုတ်နေ၏။ စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်အချို့ဆား add နှင့်ဘား၏ထိပ်ပေါ်မှာထားကြ၏။ သူမ၏အာလူးပေါ်ပြန့်ပွား "သတ်" mode ကိုနှင့်အဆင်သင့် signal ကိုရှေ့တော်၌ထိုမုန့်ညက် 1 နာရီပြင်ဆင်နေဖော်ထုတ်။