သုပ် "လူပုဂ္ဂိုလ်များ" ၏တစ်ဦးအဆုံးမဲ့အရေအတွက်ကရှိနိုင်ပါသည်။ သုပ်အဖြစ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများ subject သုပ် - ကဟင်းလျာများ၏အများဆုံးတစ်လောကလုံးအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောသုပ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်တီထွင်အတွက်သင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်း "ကျင်လည်ကျက်", ပြီးတော့သူကအတော်လေးအကြိုးရှိရာဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ခါတစ်ရံအသငျသညျကိုယျတျော၏ဘုရင်မင်းမြတ်သုပ်မြန်ဆန်အထူးသဖြင့်စိတ်မပူမရတစ်ခုခုချက်ပြုတ်နှင့်နောက်တဖန် ... ရန်ရှိသည် - ကထိုကဲ့သို့သောအသား, သခွားသီး, မှိုများနှင့်ကြက်ဥအဖြစ်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအတွက်ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျရေခဲသေတ္တာထဲမှာကအားလုံးကိုတွေ့ပါဆိုပါစို့ (မကြာခဏကွဲပြားခြားနားသောလတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန် restocked) ။
အသားများနှင့် Pickled နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်အသား (ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား) - အကြောင်းကို 300-400 ဂရမ်;
- သခွားသီး - မြေ 2 သို့မဟုတ် 1 ကြီးမားသော hothouse;
- ထိန်းသိမ်းထားမှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 0,5-1 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွဲပြားခြားနားသောပါ၏
- လောင်စာဆီမှဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်သဘာဝအလျောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ unsweetened ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ Hard-ပြုတ်, အေးမြခွံပြုတ်နှင့်ထုခုတ်။ ကြက်သွန်နီအကွင်းကျနော်တို့လေးပုံတပုံ, အမဲသားကိုဖြတ်မည် - oblong အလယ်တန်းအရွယ် Cube နှင့်သခွားသီးအဖြစ်။ marinated မှို , ကြီးမားလျှင် - သင့်ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ဖြတ်သို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုခုတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်းတစ်ဦးအသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နေကြသည်။
ဒါဟာသုပ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲတွင်ပါဝင်၎င်း၏အရသာပိုဆိုးလာမည်မဟုတ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။
အသား, သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူကိုရီးယားသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်အသား - တွေအကြောင်း 300 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1-2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။ (Preferences အနီရောင်);
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အနီရောင်နှင့် / သို့မဟုတ်အဝါရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 အပိုင်းပိုင်း; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင်နံနံမျိုးစေ့များနှင့်စမုန်နက်,
- (မည်သည့်ပုံစံ၌, ဒါပေမယ့်သူကပိုကောင်းတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ပါသည်) ပူပြင်းတဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (စသည်တို့ကို parsley, နံနံ,);
- (ထွက်ရှိသောနှမ်းအတွက်) ရေနံ;
- သဘာဝအရှလကာရည်။
ပြင်ဆင်မှု
ယူလနျြသခွားသီး - - ပါးလွှာ oblong အလယ်တန်းအရွယ် Cube ကျနော်တို့ကြက်သွန်နီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း peeled တစ်ဝက်ကွင်းဖြတ်ရမည်။ ကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့အထူး grater အပေါ်သန့်မုန္လာဥနီပွတ်။
ကအနည်းဆုံး 20-30 မိနစ်များအတွက် promarinuyutsya ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြပါစို့။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ထု, အမဲသားကိုပါးလွှာတိုတောင်းသော strips တွေဖြတ်မည်။ တစ်ပန်းကန်များတွင်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်အံ့ ကိုရီးယားသုပ် ကိုအနည်းဆုံး 10 မိနစ်ရပ်နေပါလိမ့်မယ်။
ဤရွေ့ကားသုပ်ဗော့ဒ်ကာ, စားပွဲဝိုင်, savory liqueur တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။