အသား Royal အံ့သြလောက်အောင်, အရသာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရည်ရွှမ်းရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားကြာကြောင်းအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျ၎င်းငျး၏ပြင်ဆင်မှုအချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေကြရအောင်။
Royal ကြော်အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- စည်သွတ်မှို - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 10 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
Royal အသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဖွင့်အားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ အာလူး, peeled ဆေးကြောခြင်းနှင့်အထူတစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာနှင့် ပတ်သက်. အသေးချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ယင်းနောက်ငါတို့သည်အမဲသားကိုသွား: အနည်းငယ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအသီးအသီးများနှင့်ရာသီတွန်းလှန်, ချပ်သို့ဖြတ်ကဆက်ဆံပါ။ ကြက်သွန်ခွံနှင့် shinkuem ကွင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်, အာလူးပျံ့နှံ့အလွှာဝက်သား, ကြက်သွန်ကွင်း, သံလွင်နှင့်အတူကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ချွတ်ချွတ်, နာနတ်သီးနှင့်အဆင်သင့်မှိုချပ်, မြေပြင်ပန်းကန်။ ထိပ်တန်းကုတ်အင်္ကျီအပေါငျးတို့သ Mayonnaise နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲများများဖြန်း။ ယခုငါတို့ 200 ° C နဲ့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 45 မိနစ်အချိန် preheated မီးဖိုအတွက် Royal အသားတင်ပို့။
မှိုနှင့်အတူတော်ဝင်အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 200 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဒီ "တော်ဝင်" ဟင်း, ဝက်သားအပြောင်းအလဲနဲ့စေတဲ့တူသူတို့နှင့်အတူတွန်းလှန်အချို့ဆား add တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အရသာနှင့်ပြန့်ပွားရန်ငရုတ်ကောင်း, အမဲဆီရန်။ နောက်ထပ်တစ်ပုံစံတည်း, မှိုဖြန့်ဝေဖျက်စီးရမဲ့အချပ်များနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းဖြန်း။ ထိပ်တန်းဆန်ခါဒိန်ခဲနှင့်အညီအမျှမျက်နှာပြင်အနှံ့ကဖြန့်ဝေ။ ဖောဖောသီသီ 200 ° C တို့မှာမီးဖိုတဖို၌တစ်နာရီခန့်အဘို့အ Mayonnaise နဲ့အသားမုန့်ဖုတ် lubricates အချောပန်းကန်အစိမ်းရောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
အိုး regally အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်နွားငယ်သား - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 200 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
နွားငယ်သားလက်ကိုင်၏အသားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ညင်ညင်သာသာ spiced ပြုတ်။ သီးခြားစီ, သူ့အဘို့အအေးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့, သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ ဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း, အခွံနှင့် shinkuem စက်ဝိုင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခုတော့တစ်ဦးရွှံ့အိုးထဲတွင်အသား, ကြက်သွန်နီ, အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလောင်းတော်ထားသည့်သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအသီးအသီးလေးညှင်းပွင့ဖျစ်ညှစ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးပါနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာကိုင်ထားပါ။
အာလူးနဲ့ Royal အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 100 ml ကို;
- adjika - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်သော parsley - optional ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သားကိုဆေးကြောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ a la လှည်း, အကောင်းတစ်ဦး Battery ကိုအချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add: အားလုံးထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ။ Adjika, အသားကဒီအရောအနှောဖြည့်ပါ, Mayonnaise နှင့်အတူချိတ်ဆက်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့် 2-3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးကြမ်း grater အာလူးပေါ်ပွတ်သပ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီဖြန်းတဲ့အမဲဆီပုံစံသို့ပြောင်းလဲနှင့်ပုံစံကျော်အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ငံပြာရည်၏ကုတ်အင်္ကျီတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ငါတို့အိပ်ပျော်နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကုန်တယ်လဲကြပြီးနောက်။ ထိပ်တန်းခရမ်းချဉ်သီးချပ်ပြိုကွဲနဲ့ parsley နှင့်အတူအလှဆင်။ ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိ preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ဖုတ်။