နို့ဆီတွေနဲ့ကွတ်ကီး - ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့သာယာသောအမှတ်တရများဒီကျော်ကြားခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ရိုးရှင်းတဲ့နှင့်ပိုပြီး်ချက်ပြုတ်နည်းများမှကျေးဇူးတင်စကားပြန်လည်ရှင်သန်ကူညီပေးပါမည်။
cookie စာရွက်နို့ဆီနှင့်အတူ "အခွံမာသီး"
အဆိုပါအငြင်းပွားဖွယ်မရှိဂန္နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့ - "အခွံမာသီး" cookies များကို။ လက်မောင်းကဤအံ့သြဖွယ် pastry ဘို့သံမှိုဖုံးကွယ်နှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်လိုက်နာပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1/2 st; ။
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
အဆိုပါအဆာ for:
- ပြုတ်နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- walnuts - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးလေကြောင်းအဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းရန်ပျော့ထောပတ်နှင့်သကြား Whisk ။ , နှိုးဆော်ရေနံနှစ်ခုကြက်ဥထဲသို့အရောအနှောကိုမိတ်ဆက်နှင့်မုန့်ကိုထည့်သွင်းဖို့ခြားခြင်းမရှိဘဲ။ မုန့်စိမ်းခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်နောက်ဆုံးပေါ်နေသောခေါင်းစဉ်: မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် pastry တက်နွေးဖို့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးငယ်လေးတစ် walnut ၏အရွယ်အစားလှိမ့် ချ. ။ ယင်းအပေါက်ပုံသဏ္ဍာန်၏ဗဟိုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုထိုကဲ့သို့သောစေ့ထားပါနှင့်သံ ovensWaffle ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ရွှေအညိုသည်အထိစီဘက်မှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် cookies တွေကိုဟင်းချက်။ ကျနော်တို့အေးမြပေးပါ။
နေစဉ် "အခွံမာသီး" cookie ကို အေး, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးနဲ့ Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူနို့ဆီ whisk ။ ရလဒ်မုန့်ခွံမာသီးရှက်အတွက်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဒုတိယနှစ်ဝက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
နို့ဆီနှင့်အတူအိမ်လုပ် cookies တွေကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ပါ!
နို့ဆီနှင့်အတူ cookies "အာလူး"
တကယ်တော့ "အာလူး" - ဘီစကွတ်များနှင့်နို့ဆီကနေဖန်ဆင်းတော်သောကလေးဘဝကိတ်မုန့်မှအကျွမ်းတဝင်, တစ်ရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီစကွတ် - 500 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကွတ်ကီးတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder သုံးပြီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဖုန်မှုန့်အဘို့ချစ်ပ်များ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဘေးဖယ်။ နို့ဆီနှင့်ရရှိလာတဲ့ကိုကိုးအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှဖြည့်စွက်နှင့်အတူအပျော့ထောပတ် whisk ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အနာဂတ် pastries များအတွက်အခြေခံ kneading, ဘီစကွတ်ကနေအစအနသို့နို့ဆီမိတ်ဆက်ပေး။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတူတူပင်အရွယ်အစား "အာလူး" ပနျးပုထုနှင့်အစအနအကြွင်းအကျန်သို့သူတို့ကိုငါသည်ပြိုလဲ။ အချောကစ်ကိုတိုက်ရိုက်စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကစတိုးဆိုင်၏ကြီးမားသောအဘို့ပြင်ဆင်ကြပြီဆိုပါက cookies တွေကို "အာလူး" သူတို့ကသိသိသာသာအခန်းအပူချိန်မှာပျော့ပျောင်းနေကြသည်ကတည်းကတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။
နို့ဆီတွေနဲ့ကြော် shortcake
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- သကြား - 1/2 st; ။
- နို့ဆီ - 1/3 st; ။
- ။ Vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- ချောကလက်ချစ်ပ်, ဒါမှမဟုတ်ချစ်ပ် - 2/3 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
soft ထောပတ်, အဖြူရောင်အထိသကြားရိုက်တယ်။ , ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်ထောပတ်နို့ဆီနှင့် vanilla ထုတ်ယူ (သို့မဟုတ် vanilla သကြား) ကိုထည့်သွင်းဖို့ခြားခြင်းမရှိဘဲ။ အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှောမုန့်ညက်, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောများဝေမျှမိတ်ဆက်ပေး, ညင်ညင်သာသာ cookies များကိုများအတွက်အခြေခံ vymeshivaya ။ မုန့်စိမ်းကချောကလက်ချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်း, ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းသို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုကြွေပြားကနေရေးဆွဲနိုင်ချောကလက့်အစအနပြီးပါက။ အဲဒီအစားမုန့်စိမ်းအတွက်ချောကလက်, သငျသညျ, candied အသီးသို့မဟုတ်ဘိန်းစပျစ်သီးပျဉ် add နိုင်ပါတယ်။
ဝေမျှထဲသို့ချောမုန့်စိမ်းသွေးခွဲခြင်း, ဘောလုံး၏အသီးအသီးအဘို့ကိုလှိမ့် ချ. နှင့်စက္ကူ၏မုန့်ဖုတ်စာရွက်မုန့်ဖုတ်ဘို့ postelennuyu ဒယ်အိုးပေါ်မှာဆွဲထား၏။ တကယ်တော့သင်ကအသည်းထိုကဲ့သို့သောစာအိတ်အဖြစ်မည်သည့်ပုံစံ, ပေးနိုင်ပါသည် walnut သို့မဟုတ် Marmalade တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ဗဟို၌ထား, ကခေါက်, ဒါမှမဟုတ်ဖွတ်မြီးထိုးမျိုးကိုရက် - အားလုံးသာပျံသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကန့်အသတ်။
180 ဒီဂရီမှာ 12-15 မိနစ် cookies များကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောအချိန်တိုင်အောင်ရွှေဖြစ်လာသည်အထိပါပဲ။ လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ကိုကိုး, နို့၏ဖန်သို့မဟုတ်အခြားအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုပါ။