နို့ဆီနှင့်အတူ cookies များကို "အခွံမာသီး" - ကျနော်တို့ဟောင်းကာလကိုအောက်မေ့ခြင်းနှင့်မေ့လျော့နေတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာ ပြင်ဆင်. , ဒါပေမယ့်အရသာအချိုပွဲဆက်ကပ်။ ကျနော်တို့ကပုံမှန်အတိုင်းထုံးစံ၌လျှပ်စစ် ovensWaffle ထဲသို့အောင်များအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာရှေးပါပွီဒီမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်၎င်း၏ Goodies ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြီးမားသောစာရင်းထဲက။
ကွတ်ကီးအိမ်မှာနို့ဆီနှင့်အတူ "အခွံမာသီး" - တဲ့ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံဂျုံ - 470-525 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 70 ဂရမ်,
- ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်ဆပ် - 10 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 130 ဂရမ်;
- အချဉ်ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 130 ဂရမ်;
အဆိုပါအဆာ for:
- ပြုတ်နို့ဆီ - 520 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 160 ဂရမ်;
- promazyvaniya ပုံသဏ္ဍာန်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- powdered သကြား ။
ပြင်ဆင်မှု
နို့ဆီနှင့်အတူ "ခွံမာသီး" အတွက်မုန့်စိမ်းစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းနှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏အခက်အခဲပေါ်ထွန်းမထားဘူး။ ကျနော်တို့ကြက်ဥ beater နှင့်အတူလုပ်ငန်းစဉ်စတင်ဖို့။ ဒီအလုပျတခုရောနှောသူတို့နှင့်အတူဆက်ဆံဖို့, သူတို့သကြားမှ Pre-ကဆက်ပြောသည်။ အဆိုပါရလဒ်သကြား crystals ၏ admixture မပါဘဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ချိုမြိန်နေတဲ့အထူ foamy ဖြစ်သင့်သည်။ အဲဒါကိုမှအချဉ်မုန့် Add အရည်ပျော်မှုနှင့်ထောပတ်ကိုဆင်းအအေး, ပြန်ဆပ်ရှာလကာရည်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်အချောသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ရှေ့မှာသန့်စင်ပေးရမည်ရမည်ဖြစ်သည်။ စေးကပ်ဘဲ, ပျော့ပျောင်းသော texture ရှာကြံ, ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွား, ပြီးတော့မိမိလက်။
မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သငျသညျမှာ "အခွံမာသီး" အတွက် "shell ကို" ဖုတ်စတင်နိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အကြောင်းနှစ်ခုစင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူဘောလုံးရဖို့ကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုချွတ် pinch, နှင့်မျက်နှာပြင် pripylennuyu မုန့်ညက်ပေါ်မှာယာယီတင်လိုက်တယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အင်္ကျီကို ovensWaffle Preheat နှင့် groove အားဖြင့်ပြင်ဆင်လုံးလေးများပြိုကွဲ။ ပုံစံပိတ်ပြီးတဦးတည်းအပေါ်အကြောင်းကိုနှစ်မိနစ်များအတွက်အပူပေါ်ကျင်းပ - တခုံးဘက် - အခြားပေါ်မှာ။ တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အမှု၌အချိန်ဖုတ်ရုပ်ပစ္စည်းကွဲပြားနိုင်သည်။ ဒီဆက်သွယ်မှုအတွက်, ပုံသဏ္ဍာန်ဖွင့်လှစ်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အသငျ့ defining, လုပ်ငန်းစဉ်စောင့်ကြည့်။ ဒါ့အပြင်ရှေးခယျြထား၏ပထမဦးဆုံးအသုတ်အပေါ်လိုအပ်သောလျှင်, နောက်ဆက်တွဲမုန့်ဖုတ်အတွင်းတပ်မက်လိုချင်သောအညှနျကွားခကညှိ, မုန့်စိမ်းများ၏မှန်ကန်သောအရွယ်အစားဘောလုံးကိုဆုံးဖြတ်သည်နှင့်။
အခွံမာသီးအပေါငျးတို့သရှက်၏စိတ်အားထက်သန်တွင်အပေါင်းတို့နှင့်မလိုအပ်သောနှင့်အချိုပွဲထွက်အောင်ကိုစတင်ဖယ်ရှားခြင်း, အနားချုံ့ခြင်းအေး။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရုံးတင်စစ်ဆေးအလေးချိန်ရောနှော၏အနာစိမ်းများနှင့်နို့ဆီနည်းနည်းနှင့်အတူအဆာရောနှောပျော့ထောပတ်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ကနေကျော် left နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအစအနနှင့်အတူမုန့်ရောနှောအတွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
မုန့်ထက်ဝက်အခွံမာသီးကိုဖြည့်, အားလုံး၌သူတို့ကိုချိတ်ဆက်တစ်ပန်းကန်နှင့် pritrushivaem အမှုန့်သကြားဓာတ်အပေါ်ထားကြ၏။
ဤသည် cookie ကိုစာရွက် "အခွံမာသီး" အထူးဓာတ်ငွေ့အပေါ်ပုံစံမုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များအတွက်အဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်လျှပ်စစ် ovensWaffle ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့တစ်ဦးကလာမယ့်ဂျ။
ကွတ်ကီးနို့ဆီနှင့်အတူ "အခွံမာသီး" - တဲ့ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 140 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 210 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အဆိုပါအဆာသည်ပြုတ်နို့ဆီ - 2 ဘဏ်များ;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, မုန့်စိမ်းကအရမ်းရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်။ မှကြက်ဥအပျော့ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ဖြည့်စွက်ခြင်း, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူကြာပွတ်နှင့် horoshenechko သော့ပွငျ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အရေခဲသေတ္တာ com အတွက်မုန့်ညက်ထားအေးပေး, ဒါကြောင့်အလုပ်မလုပ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ အဲဒီနောကျပုဘောလုံးအခွံမာသီးဖုတ်များအတွက်လျှပ်စစ်ပစ္စည်းတော၌ထားသောအဆိုပါ groove သို့သူတို့ကိုငါ ထား. , လှိမ့် ချ. နှင့်အဆင်သင့်သည်အထိစောင့်လေ၏။
အေးပြီးနောက်ဝက် caramelized နို့ဖြည့်ပါနဲ့အားလုံးအတွက်ချိတ်ဆက်ပါ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူ pritrushivaem အားရစရာ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။