crispy ထင်းသို့မဟုတ် krebli - ကျွန်တော်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကကိုချစ်အရသာ cookies တွေကိုပါပဲ။ ကနည်းလမ်းများစွာအတွက်အားရစရာ Make: ချက်ပြုတ်နည်းများနို့နှင့်အတူချောင်းတွေ, အချဉ်မုန့်, kefir, ဒါမှမဟုတ်ပင်ရေပေါ်မှာရှိပါတယ်။ သငျသညျ crispy တုတ်တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများသင်ယူပါလိမ့်မယ်, ကျွန်တော်တို့ကိုအဘယ်သူမျှမအချိန်ဆုံးရှုံးကြကုန်အံ့, သင်သူတို့ကိုယ်သူတို့များအတွက်ပိုမိုသင့်လျော်ကိုရွေးပါ။
ကြော်နို့ပေါ်ကပ်လျက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်-တုတ်နို့ပေါ်တွင်သင်၏အချိန်နှင့်ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများအများကြီးမယူပါလိမ့်မယ် pastry ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဥ, နို့, သကြား, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ဆားရောမွှေနှင့်မုန့်ကိုက်ညီမှုများဆင်တူထူမုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ Next ကိုပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်စိန်သို့ဖြတ်ဘုတ်အဖွဲ့ floured: တစ်ဦးချင်းစီအလယ်မှာဖြတ်တောက်မှုအောင်, သူတို့ wrenching ဗဟိုမှတဆင့်အစွန်းအသွားအလာ။ နက်ရှိုင်းကြော်အတွက်ရေနံထကောင်းတစ်ဦးနွေးဝေ့။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်မြှုပ်သက်သက်ဖြစ်၏ဂရုတစိုက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ဆူရေနံနှင့်ကြော်သို့လျှော့ချ။ အဆိုပါထင်းဂရုတစိုက်ပိုလျှံရေနံစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်တဲ့လက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်အပေါ်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူကဖယ်ရှား, ရွှေဖြစ်လိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့။
တက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အားရစရာခြောက်သွေ့တဲ့သောအခါ, ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်လျှောခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူ crispy တုတ်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဗော့ဒ်ကာ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- powdered သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ထင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? သကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်သပ်ခြင်း, မုန့်, ဆား, အနည်းငယ်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အားလုံးချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါဗော့ဒ်ကာတစ်ပါးလွှာစီးလောင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ကို add ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်အသေးစားရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစတုရန်း၏ဗဟိုအတွက်ခွဲစိတ်စေသည်နှင့်အူ-လိမ်ဖဲ့ခြင်းအပေါက်မှတဆင့်အဆုံးသတ်ထားသည်။ ရွှေသည်အထိအပူရေနံ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကြော်ထင်း။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် icing သကြားနှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
kefir အပေါ် crispy တုတ်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 0, 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ဆိုဒါ - 0, 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- powdered သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်ထင်း၏အရိုးရှင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သကြား, ဆား, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြက်ဥ whisk အပေါင်းတို့, ဆိုဒါထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းမွှေပေးပါမှဆက်လက်ခြင်း, Battery ကိုသို့သွန်းလောင်း။ ထိုအခါမှသာအချောမုန့်စိမ်းသုတ်ပဝါကိုဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ 20 မိနစ်ခန့်ထားတော်မူ၏။
နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေစုမုန့်စိမ်း proofing ပြီးနောက်နှင့်ပါးလွှာသောစတုဂံစာရွက်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုထုတ်လှိမ့်, အပေါက်မှတဆင့်သေးငယ်တဲ့အပေါက်များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီစတုရန်း၏ညင်ညင်သာသာ-wrenching တဘက်တချက်၌ဖြစ်စေလျက်, အလယ်တန်းအတွက်သေးငယ်တဲ့စိန်ပွင့်သို့ခုတ်ဖြတ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ပူဒယ်အိုးပေါ်မှာထင်းကြော်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အမှုန့်သကြားကိုဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဖြန်း။
ကြော်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူကပ်လျက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- powdered သကြား - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ crispy တုတ်အဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနက်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထို့နောက်ပါးလွှာသောအလွှာထဲမှာ unroll နှင့်အသေးစားရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစိန်၏ဗဟိုအတွက်ခွဲစိတ်စေသည်နှင့်အူ-လိမ်ဖဲ့ခြင်းအပေါက်မှတဆင့်အဆုံးသတ်ထားသည်။ တစ်ဦးအလင်းရွှေအရောင်, နက်ရှိုင်း fryer သို့မဟုတ် skillet သည်အထိပူရေနံအတွက်ကြော် brushwood ။
အဆင်သင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အနည်းငယ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အစေခံ, အအေး။
analog တုတ်တစ်ဦးအဆင်သင့်အနေဖြင့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် puff pastry တစ်ဦးချင်းစီမြှုပ်သက်သက်ဖြစ်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Pre-မှမျးမံ, မီးဖိုမှတဆင့်။ သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!