နွေရာသီအစောပိုင်း၌, သင်သည်သင်၏မိသားစုဆက်ဆံပါနဲ့နည်းနည်းပန်းသီးနဲ့တူမြည်းစမ်းရသောငယ်ရွယ်ဆော်ရဲလ်အရွက်နှင့်အတူပုံမှန်မဟုတ်သော pies, ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအဆိုပါအဆာ၏အမျိုးမျိုးသော options များထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။
pies များအတွက်ဆော်ရဲလ်ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ်ဆော်ရဲလ် - 1 စည်း;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆော်ရဲလ်ကိုဆေးကြောပြီးတော့အလယ်တန်းအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထွက်ခွာမည်။ တစ်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါလောင်းနှင့် Sakharkov မွှေပေးပါ။ ရေနံအတွက်ကြော် Patti များအတွက်သင့်လျော်သောဤသည်ကိုဖြည့်ဆော်ရဲလ်။
သကြားနှင့်အတူ pies ဆော်ရဲလ်များအတွက်ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ်ဆော်ရဲလ် - 1 စည်း;
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပြောင်းဖူးကစီဓါတ် - 2 Tsp ;.
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံအရွက် - အရသာဖြစ်သည်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆော်ရဲလ်ကလျှော်ခြင်းဟာအမြီးကိုချွတ်ခုတ်ခြင်းနှင့်အရွက်အခြောက်နှင့်အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။ သကြားနဲ့ပေါ့ပေါ့ mash လက်နှင့်စကားများကိုလှိုင်ပြင်ဆင်ထားအစိမ်းရောင်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်, Cube သို့မဟုတ်ခြစ်သို့ကုန်တယ် stuffing ပန်းသီး, မှထည့်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်အသုံးမပြုခင်, ကစီဓါတ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, stuffing လတ်ဆတ် Mint အရွက်ပစ်။
pies ဆော်ရဲလ်နှင့်ကြက်ဥအဘို့ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်ရဲလ်အရွက် - 315 ဂရမ်;
- yaytso- 3 PCs ။
- ကြက်သွန်နီလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ကြီးမားသောချက်ပြုတ်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ထောပတ် - '35
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားကြက်ဥ, ဆေးကြောရေ ladle အတွက်ထားနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေထဲမှာပြုတ်ရသည်။ Next ကိုသူတို့အဘို့အအေးမြပါစေ, shell ကိုနှင့် shinkuem ခြစ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆော်ရဲလ်အရွက်များနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်နှင့်ဆေးနှင့်ထု obsushivayut shinkuem ချွန်ထက်သောဓါး။ ကုသမှုပြီးနောက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ တင်. ကြမ်းဆားနှင့်အတူဖြန်း။ သည်အရည်ကျိုထောပတ် maslitse Add နှိုးဆော်နှင့်ဘေးထွက်ဘက်သို့ထားကြ၏။ ဆော်ရဲလ်၏ထိုသို့သောအဆာမီးဖို၌အရသာကိတ်မုန့်အောင်အဘို့စုံလင်သည်။
pies ဆော်ရဲလ်များအတွက်ဖြည့်ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆော်ရဲလ်အရွက် - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်နီလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ကြက်သွန် - 45 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆော်ရဲလ်နှင့် chives နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောထဲကအခွဲထားခဲ့သည်, အကိုအဓိကအားထားများနှင့်အရွက်များနှင့် obsushivayut shinkuem ဖြတ်လေ၏။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နှင့်ထုခုတ်။ အခုတော့ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အနည်းငယ် passeruem, ဒယ်အိုးထဲသို့ဆီကိုလောင်း။ 10 မိနစ်ကြက်ဥပြုတ်, ပြီးတော့သန့်ရှင်းတဲ့ grater အပေါ်ဖျက်စီး။ , အဆော်ရဲလ်နဲ့ကြက်သွန်နီသူတို့ကို Add နှိုးဆော်နှင့်မြည်းစမ်းအချို့ဆားထည့်ပါ။
pies ဆော်ရဲလ်နဲ့အာလူးများအတွက်ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်ရဲလ်အရွက် - 455 ဂရမ်;
- အသစ်ကအာလူး - 345 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဆော်ရဲလ်မျိုးထွက်ခြင်းနှင့်အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အာလူးတစ်ဦးကြမ်း grater သူ့ဟာသူအပေါ်အခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ကွာဖြတ်, ဆေးကြောသူတို့ရဲ့အကျီပြုတ်ရသည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရာအားလုံးရောထွေးနှင့်မြည်းစမ်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ ဖုတ် pies များအတွက်အဆာအဖြစ်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အသုံးပြုခြင်း။
pies နှင့်ဒိန်ခဲဆော်ရဲလ်များအတွက်ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ်ဆော်ရဲလ် - 155 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ (feta) - 145 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့သကြား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆော်ရဲလ်မျိုးထွက်သည်အမြီး, ရွက်ခြောက်များနှင့်ထုခုတ်ခုတ်ဖြတ်။ Shinkuem ဒိန်ခဲကောက်ရိုး, ကိုပြင်ဆင်ဆား, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် pies ဖုတ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
pies နှင့်ဒိန်ခဲဆော်ရဲလ်များအတွက်ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- ငယ်ရွယ်ဆော်ရဲလ်အရွက် - 155 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့တဲ့အာလူးကစီဓါတ်, - 10 ဂရမ်,
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- vanillin;
- Powdered သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ pies များအတွက်အဆာများကို ပြင်ဆင်. မီ, ဆော်ရဲလ်အခြောက်အမြီးနဲ့အရွက်ကိုချွတ်ကိုက်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဆေးကြောထဲကအခွဲထားခဲ့သည်။ မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကရောထွေး, သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အာလူးကစီဓါတ်, vanillin add အနည်းငယ်သာမြေပြင်သစ်ကြံပိုးပစ်။