သင်တစ်ဦးအရသာများနှင့်ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေအလွန်တွန့်ဆုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့တစ်ခုခုစဉ်းစား? သင်လုပ်နိုင်သည်ဥပမာ, မုန့်ဖုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိတ်မုန့်သည်ပျင်းရိများအတွက်စာရွက်လိုက်နာပါ။ သငျသညျခဲယဉ်းထင်ကြသလော ထိုအခါဤဆောင်းပါးကိုသင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။
အရသာ "ပျင်းရိ" ဂေါ်ဖီထုပ်ကိတ်မုန့်လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်, ဒီတာဝန်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူး, အထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်အနှောက်အယှက်မကြိုက်ဘူးသောသူတို့အဘို့, ဖြစ်နိုင်သည်။
ဘယ်လိုတကယ်တော့, ဒီပန်းကန်ဆို casserole အဖြစ်အများကြီးအတူတူပင်လမ်းအတွက်ပြင်ဆင်တဲ့ "ပျင်းရိ" ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
မှိုနှင့်ဇီနှင့်အတူ kefir ပေါ်တွင် "ပျင်းရိ" ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် (မြောက်ပိုင်းဥရောပစတိုင်)
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ (champignons, အဖြူ, ကမာမှို) - 5-8 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ထောပတ်;
- kefir - 100 ခန့် ml ကို;
- wholegrain ဂျုံမုန့်ညက် - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- ဇီမျိုးစပါး;
- နံနံ, anise, စမုန်နက်,
- Ogorodnaya greens ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ် spasseruem ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထို့နောက်မှို add အနည်းငယ်ပိုကြီးခုတ်ဖြတ်။ မိနစ် 20 (တတ်နိုင်သလောက်မြန်မြန်ကမာ) အတွက်ကြက်သွန်-ဖန်းဂတ်စ်အရောအနှောမျှတည်ထားပါ။
Shinkuem ထု cabbage ။ ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နှင့်မှိုအရောအနှောများနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတင်သော, ကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ်, နံ့သာမျိုး, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ အရောအနှောများလွန်းပါးလွှာ, အလတ်စားထူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ထောပတ်ပုံစံတွေနဲ့လူးပြီးအရောအနှောအတူကဖြည့်ပါ။ တစ်နာရီခန့်အဘို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် (အပူချိန် - 200 ခန့်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ။ ဒါကကိတ်မုန့်ကိုကောင်းစွာပူအသား, မှိုသို့မဟုတ်ငါးဟင်းရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
သင်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်ချင်ပါကကြက်သွန်-မှိုအရောအနှောအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်အနည်းငယ် minced အမဲသားကိုထည့်ပါ။
ကျွန်တော်တို့ကိုဥရောပမြေထဲပင်လယ်၏ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်နေထိုင်သူများပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့ဥပမာ,, အနည်းငယ်ပိုဖန်တီးမှုပြဿနာကိုချဉ်းကပ် fantasize ဖို့ကြိုးစားကြပါစို့။ စကားမစပ်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းအလွန်အသုံးဝင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဥပမာ, ရှိပါတယ်။
Mayonnaise များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် - ပျင်းရိသော (တောင်ပိုင်းစတိုင်) များအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်း, Rosemary, parsley, cilantro);
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမီးလောင်ရာ;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
သီးခြား Kocheshkov အများဆုံးထုထု၏အဓိကအဘို့ကိုကျန်ရှိနေသေးသောအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု, ခုတ်ဆူရေလောင်း, 8 မိနစ်အကြာတွင်ရေကိုတစ်ဦး colander နှင့်အနှစ်သက်ဆုံးအတွက်ညှစ်နေသည်။ ကြိတ်ငရုတ်ကောင်း။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥ, Mayonnaise, နံ့သာမျိုး, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, မွှေပေးပါ။ တစ်နာရီခန့်များအတွက်တင်ဒါသည်အထိအရောအနှောတဲ့အမဲဆီပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြည့်ပါ။ ဒီကိတ်မုန့်မှမြေထဲပင်လယ်ငံပြာရည် (သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, မုန်ညင်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ) အမှုဆောင်နေသည်။
ထိုသို့အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။
ဒယ်အိုး-အာရှစတိုင်ဆန်နှင့်အတူ "ပျင်းရိ" ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- ဆန်ပြုတ် - 1 ခွက်ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဆန်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- နှမ်းအမြိုးအနှယျ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုမီးရှို့;
- အပူပိုင်းအမွှေးအကြိုင်,
- ကုန်တယ်အစိမ်းရောင် (lemongrass, နံနံ et al ။ );
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်, ထုခုတ်သည့်ကစီဓါတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်, နှမ်းမျိုးစေ့များ, ကြက်ဥ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, ကစီဓါတ်များနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောများနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ ချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား, အလတ်စားအပူချိန်မှာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည်အထိသူတို့ကိုအမဲဆီပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြည့်ပါ။ ဒီစက်ဝိုင်းအားဖြင့်တစ်စပ်ခရမ်းချဉ်သီး-ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်အသီးဝတ်ပြုကြလော့။