အသီးနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

အခမ်းအနား၏အခါသမယတွင်သို့မဟုတ်အသီးများနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖွင့်ရိုးရှင်းတဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်မဆိုစားပွဲ၏ကြယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ မည်သည့်အခါသမယများအတွက်သင့်လျော်သောတစ်ဦးဘဏ္ဍာရေးနှစ်ညွှန်း, ဇိမ်ခံပန်းကန်ကနေအသွင်ပြောင်းနှင်တံမုန့်မုန့်နှင့်အတူစိမ်အရည်ရွှမ်းရာသီအလိုက်အသီးနှင့်အသီး၏ကုမ္ပဏီအတွက်အလင်းကိုရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, ​​။

အချဉ်မုန့်နှင့်အသီးနှင့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့:

• မုန့်ညက် - 225 ဂရမ်;
• granulated သကြား - 210 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
• ထောပတ် - '55

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• မုန့် - 240 ml ကို;
• powdered သကြား - 65 ဂရမ်,
• မုန့် - 470 ml ကို။

ကိတ်မုန့်အဘို့:

• စည်သွပ်ဘူး, မက်မွန်သီး၏ဘဏ်,
• အလှဆင်ဘို့ပူစီနံနှင့်ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥတစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုးအပေါ်သကြားနှင့်နေရာနှင့်အတူတစ်အဖြူရောင်မုန့်သို့လှည့်။ အဆက်မပြတ်ရေချိုးရာမှဖယ်ရှားပြီးနောက်အကြောင်းကို 8 မိနစ်အများဆုံးသင်တန်းမှာကြက်ဥမုန့် thickened ပြီးတော့အားလုံး whisk ရောနှောပေးနှိုးဆော်။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဦး spatula နှင့်အတူအားလုံးနှိုးဆော်သုံးအဆင့်ဆင့်အတွက်မုန့်စိမ်းမှမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းအတွက်လတ်တလောထောပတ်အရည်ကျိုပါလိမ့်မယ်။ တော၌ထားသောပုံစံတရံသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ 185 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ ဝက်အတွင်းဖြတ်သည့်အအေးဘီစကွတ်၏အသီးအသီး။

နှင်တံညင်ညင်သာသာအမှုန့်သကြားနဲ့အတူတည်ငြိမ်ထိပ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်မွှေသည်အထိမုန့်။ ရလဒ်မုန့်ဘီစကွတ်ချောဆီနှင့်မက်မွန်သီးထိပ်ပေါ်တွင်အချပ်ထားပါ။ အတူတူအသီးများနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်စည်းဝေး Mint အရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။

အသီးနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကစ်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့:

• ထောပတ် - 225 ဂရမ်;
• သကြား - 225 ဂရမ်;
• နို့ - 45 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 1 1/2 st; ။
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
• powdered သကြား - 260 ဂရမ်;
• မုန့် - 115 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
• မြည်းစမ်းဖို့အသီးနှင့်အသီး။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်အတွက်သကြားနဲ့အပျော့ထောပတ် Turn, ပြီးတော့စတဲ့အချိန်ကကြက်ဥတဦးတည်းဖြည့်စွက်ပါ။ အောက်ပါနို့အတွက်သွန်းလောင်း။ သီးခြားခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်တဖြည်းဖြည်းရေနံ-ကြက်ဥအရောအနှောကထည့်ပါ။ မှိုတရံအကြား Battery ကို Divide နှင့်နာရီဝက်အဘို့ 160 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။

ဤအတောအတွင်းချဉ်မုန့်နှင့်အသီးနှင့်အတူအဆာကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျ - အလွန်အချဉ်မုန့်။ အဆိုပါထောပတ်ပျော့ပြောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူက whisk ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် shortcakes အကြားပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ အတူတကွကိတ်မုန့်စုဆောင်းအပေါင်းတို့သည်အသီးအပွခြင်းနှင့်သီးကိုအလှဆင်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အသီးနှင့်ဘီစကွတ် Pre-အအေးပြီးနောက်ထောက်ပံ့နေသည်။