သငျသညျကိတ်မုန့်အရသာဒါပေမယ့်လည်းလွယ်ကူပါတယ်သာဖြစ်ကြောင်းသိကြသလား? ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ၏အဓိကပျော်မွေ့၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက် pastry စားဖိုမှူးသို့မဟုတ်ကျွန်တော်ကိုအောက်တွင်တင်ဆက်သောရိုးရှင်းသောနည်းပညာများကပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဝါရင့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖြစ်မလိုအပ်ပါဘူး။
မြန်ဆန်လွယ်ကူသောဖုတ်မပါဘဲအရသာကိတ်မုန့်
ဒီစာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ရန်သင်ပင်မိမိအကိတ်မုန်၏အခြေခံသည့်ဝယ်ယူခြင်းနှင့်ကိုယ်ကိုကိုယ်ကိုပြင်ဆင်အဖြစ်သို့သော်အလွယ်တကူ cookies များကိုမဆိုနဲ့အခြားအမျိုးအစားဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည့်ပုံမှန်အတိုင်းဘီစကွတ်များနှင့် Gingerbread, မသည်အတိုင်း, မီးဖိုဖွင့်ရန်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင်းဘီစကွတ် - 50 PCs ။
- ဖက်တီးကြာပွတ်မုန့် - 515 ml ကို;
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 40 ml ကို;
- ရမ် - 25 ml ကို;
- mascarpone ဒိန်ခဲ - 245 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တကယ်တော့တစ်ခုတည်းသောအရာကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပျက် - ကမုန့်ပါပဲ။ သူ့အဘို့, သကြားနှင့်ပျားရည်တည်ငြိမ်ထိပ်သည်အထိမိုးသည်းထန်စွာမုန့်စည်းချက် chilled ။ အခါ creamy မြှုပ်ရမ်နှင့်အတူသီးခြားစီရောထွေးဖြစ်သော, မတ်တပ်ရပ်ဒိန်ခဲကျော်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဂရုတစိုက်အရောအနှောထဲတွင်အောက်ဆီဂျင်အဖြစ်အများကြီးစောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားနေသည်ဒိန်ခဲဖို့မုန့်ထည့်ပါ။ ဘီစကွတ်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောအလွှာနှင့်တူညီသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ သငျသညျအကျအဆုံးများ cookies နဲ့သကြားလုံးအသီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်အချိုပွဲ၏ထိပ်တန်း။
အလွန်အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူကိတ်မုန့် - စာရွက်
ဤသည်အပူပိုင်းကိတ်မုန့်ပြီးသားငှက်ပျောသီးနှင့်သရက်သီး pyurirovannyh ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်ပါဝင်ပါသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သစ်သီးများ, သင်သည်မည်သည့်ရရှိနိုင်အပူပိုင်း counterparts တွေကိုအစားထိုးဖို့နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်:
- မှည့်ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- နာနတ်သီး - 430 ဂရမ်;
- သရက်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 255 ဂရမ်;
- အမှုန့်ဖုတ် - Tsp 1/2 1 ;.
- သကြား - 135 ဂရမ်;
- အုန်းသီး - 1 tbsp; ။
- ထောပတ် - 135 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့် - 410 ml ကို;
- powdered သကြား - 85 ဂရမ်,
- vanilla ခွံ;
- မှည့်သောသရက်သီး - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
မှည့်ငှက်ပျောနှင့်သရက်သီးပျော့ဖတ် pyuriruyte အတူတူ။ စာရင်းထဲကအတူတူ (ထိုချစ်ပ်များ မှလွဲ. ) အပေါငျးတို့သညျအခွားအစိတ်အပိုင်းများကိုရောစပ်ခြင်းဖြင့် Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းအသီးသန့်စင်သောအတူရောနှောပြီး 20 စင်တီမီတာ form မှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ဝက်ဘီစကစ်မုန့်အတွက်အေးမြခြင်းနှင့်သွေးခွဲပြီးတော့, 180 ဒီဂရီ 35 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်ချန်ထားပါ။
တည်ငြိမ်ထိပ်မှတစ်ဦးရိုးရှင်းသောမုန့်, အမှုန့်သကြားနှင့် vanilla ခွံအကြောင်းအရာနှင့်ကြာပွတ်မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို Apply သည့်ကိတ်မုန့်တထိပ်ပေါ်မှာနေရာအရပ်သရက်သီးချပ်ဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်ဒုတိယကိတ်မုန့်ကိုနေရာချမုန့်သားအပေါငျးအကြွင်းအကျန်လူးနှင့်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်း။ ရိုးရှင်းပြီးအိမ်ပြန်အဆင်သင့်မှာလုပ်အရသာကိတ်မုန့်ကိုသင်ချက်ချင်းကြောင့်ကြိုးစားနိုင်ပါ။
ရိုးရှင်းပြီးအရသာချောကလက်ကိတ်မုန့်
အရသာနှင့်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောစရိုက်ဖြစ်, ကသာအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအစိတ်အပိုင်းများဖန်ဆင်းထားသည်သော်လည်းဇိမ်ခံကြည့်ရှုစေခြင်းငှါမလိုပေ။ ကြောင်း၏တစ်ဦးကကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းဥပမာ - ကချောကလက်အားရစရာပါပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်:
- အုန်းသီးမုန့်ညက် - 85 ဂရမ်,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 45 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 8 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 115 ml ကို;
- ပျားရည် - 95 ml ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ချောကလက် - 95 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
- vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းပြီးအရသာကိတ်မုန့်ဖုတ်ခင်, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပထမသုံးအတူတကွရောမွှေပါ။ သီးခြားစီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်ပျားရည်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ချောမွေ့တဲ့မုန့်စိမ်းရရှိရန်နှစ်ခုရောနှောချိတ်ဆက်ပါ။ ယခင်ကအမဲဆီများနှင့်နောက်ဆုံးပေါ်ဖုံးအုပ်ခေပျြမြား, ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ဝက်အတွင်းအေးမြနဲ့သွေးခွဲပြီးတော့, 165 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
ချောကလက်အရည်ပျော်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပါစေ။ ရေနံ whisk, တကစိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်လာနှင့်အလှဆင်ရန်ပါဘူးအထိပါပဲ။ အရောအနှော Blender မှတဆင့်လုပ်ကိုင်ဖို့ဆက်လက်, vanilla နှင့်အတူထောပတ်မုန့်ရန်အအရည်ကျိုချောကလက်ထည့်ပါ။ အမဲဆီမုန့်ကိတ်မုန့်အတူတူသူတို့ကိုဆက်သွယ်ဖြင့်ရရှိသော, ပြီးတော့ပြင်ကိတ်မုန့် icing ကိုဖုံးလွှမ်း။