အတွက်ကြက်သားလွှာ မုန့်ငံပြာရည် အမြဲစပ်အချဉ်နှင့်အတူ, ဒါဖျော့ creamy ရ။ ငါတို့သည်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်မုန်ညင်းမှတ်စု add ငါ့ကိုမယုံလျှင်, ဒီပန်းကန်ကိုသင်ကနျြးမာနိုင်ပါလိမ့်ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။
creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြော်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား drumstick - 6 PCs; ။
- အချဉ်မုန့်အိမ်က - 1 tbsp ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်မြက် (ခွောကျသှေ့) - 0.5 v ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါမုန့်ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add တစ်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ထားကြ၏ကြက်သား drumsticks ယခင်က၎င်းဆားပွတ်။ အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်၏ထိပ်ဖြည့်ပါ, တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ 45 မိနစ်ပြီးနောက်သင်ကြက်သား rosy ရနိုင်သည်။
အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်း - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ငံပြာရည် for:
- မုန့် - 0.5 st; ။
- မုန့် (အနည်းဆုံး 20% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) - 0.5 v; ။
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ;.
- ဆားနယ်သခွားသီး - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအသား, ကိုဆေးကြောသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ သီးခြားကြော်ထုရွှေသည်အထိကြက်သွန်နီအကျအဆုံးများ, ထို့နောက်ကြက်သားကထည့်ပါ။
ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ကိုငံပြာရည်ကြပါစို့။ ယင်းမုန့်, အချဉ်မုန့်, မုန်ညင်းများနှင့်ရောထွေး ပဲပိစပ်ဆော့စ် ။ သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ရှောက်သွားဖြည့်စွက်။ ငံပြာရည်ဖြည့်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနီးပါးအဆင်သင့်အသားသည်နှင့်အခြား 10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ညှဉ်းဆဲနှင့် creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်၌ဤအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကြက်သားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်, mashed အာလူးစံပြ, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်ဖြစ်ကြသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- (ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ပါ) စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ခ။ ,
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဂျင်း (အမြစ်) - 1 စင်တီမီတာ,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- parsley - 1 စည်း;
- သံလွင်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လိုအပ်ပါကဆေးကြောနေသည် - obsmalivaem နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ ခဏဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခွင့်။ ဒဏ်ငွေ grater ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပြိုအပေါ်သုံး။ မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲကိုသံလွင်ဆီနှင့်တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုကြော်။ ထိုသို့မကြာမီသူတို့အရသာပေးဖို့စတင်အဖြစ်, လိုက်သည်ကို julienne ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း add နှင့် 5 မိနစ်နှင့်ကြက်သားအပြီး။
ရွှေအညိုသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ပါကကြော်။ ထိုအခါမှသာထုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်မုန့်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွအကျအဆုံးများမိတ်ဆက်ပေး။ , နှိုးဆော်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်းကိုနာရီဝက်မျှတည်ထားပါ။
creamy မှိုဆော့စ်အတွက်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 4 PCs; ။
- အဖြူရောင်မှို (အခြောက်) - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဖြူရောင်မှိုမလျော့နည်း 3 ထက်ဇ၏ရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် Pre-စိမ်ခဲ့ကြသည်။ ခြေထောက်နှင့်အတူခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်သားထားလောင်း
သီးခြားထုရွှေသည်အထိအကျအဆုံးများထောပတ်, ကြက်သွန်အတွက်ကြော်။ ထိုအဖုထွက်ခွာခြင်းမရှိဘဲရွေးချယ်ထားသည့်ဟင်းရည်ဖောက်မုန့်ညက်, တစ်ဖန်၌တည်၏။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန့်ညက်အဆာတွေနဲ့ကြက်သားပေါင်းစပ်။ ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါပိုပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ရပ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။