နေသာခြင်းနှင့်တောက်ပ သုပ် "နေကြာ" ဆက်ဆက်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်အံ့မခန်းလှပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အစားအသောက်၏အရသာကိုအကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ, ဒါကြောင့် appetizer အတွက်သင်အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများစမ်းသပ်နှင့် add ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ဒီနေ့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးမှိုဖြစ်လိမ့်မည်။
မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူကြော်သုပ် "နေကြာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောမှို (မှို, ကမာ) - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4-5 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ချစ်ပ် - 1 ဗူး,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ ဆားရေထဲမှာအနာစိမ်းများနှင့်မီးမငြိမ်း။ အဆိုပါအဆင်သင့်အသားတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအမျှင်ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ မှိုအလတ်စားအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အစိုဓာတ်၏ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ ပရိသတ်တွေလည်းကြိုတင်ပြုလုပ် spesserovat နှင့်ကြော်စားမှိုနှင့်အတူရောထွေးကိုးကွယ်စေနိုင်သည်။
သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ကြက်ဥအနှစ်ကတော့ပရိုတိန်းကနေ dissociate နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေဆိတ်ကွယ်ရာသူတို့ကိုဖြတ်ပြုတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ရာသီ, kuru, မှို, ဒိန်ခဲနှင့်ဥပရိုတိန်းရောမွှေပါ။ သုပ်ရောနှောနှင့်လင်ပန်းပေါ်အမှိုက်ပုံအိပ်လေ၏။ ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူသုပ်ဖြန်းပြီးနေကြာချစ်ပ်၏ Petaling ၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာတစ်ဝှမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
Marine မှိုနှင့်အတူသုပ် "နေကြာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်မှို - 1 အသေးစားဘဏ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သားရင်သား - 1 တစ်ဝက်;
- ကြက်ဥ - 4-5 PCs; ။
- ချစ်ပ် - 1 ဗူး,
- သံလွင်သီး - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိကြက်သားလွှာအနာစိမ်း, ထို့နောက်အေးမြသောနှင့် Cube သို့ဖြတ်ကြပါစို့။ မှိုလည်းမဆိုအဆင်ပြေအပိုင်းပိုင်းဖျက်စီး။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်လည်းမတရားဖမ်းဆီးခုတ်။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။
ကျနော်တို့ဆလတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှလှည့်။ ပြားချပ်ချပ်ဟင်းလျာများ၏ပထမဦးဆုံးအလွှာ၏အောက်ခြေတွင်ကြက်သားကို တင်. နှင့် Mayonnaise ၎င်း၏ဒဏ်ငွေကွက်သွန်းလောင်း။ နောက်တစ်နေ့ layer သည်မှိုပြီးတော့ကုန်တယ်ကြက်ဥထားတော်မူ၏။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့ဖျန်းအတူသုပ် lubricates ။ အဆိုပါမျက်နှာပြင်ကိုလည်းနေကြာမျိုးစေ့များ simulating Mayonnaise နဲ့ Mayonnaise ကွက်ရှက်သံလွင်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။ သုပ်၏အစွန်အဖျားတွင်ကျွန်တော်ချစ်ပ်သီးနှံများကိုပုံ။
ကြော်စားမှိုနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "နေကြာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက်သောက်သည် - 2 PCs ။
- မှို - 280 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 briquette;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- Mayonnaise;
- အစိမ်းရောင်;
- သံလွင်သီး - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- ချစ်ပ် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြော်မှို, ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သားနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူကအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ သုပ်မုန့်ဒိန်ခဲ, အစိမ်းရောင်, Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, သံလွင်သီးများနှင့်ချစ်ပ်များ၏ပန်းကန်ရှက်အလှဆင်။