ဆောင်းတွင်းအဘို့စပျစ်သီး

သငျသညျဆောငျးတှငျးအဘို့စပျစ်သီးကနေလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဆိုတာသိမထားဘူးဆိုရင်, ချက်ပြုတ်နည်းများအောက်ကအကြံပြုချက်များကိုအသုံးပြုပါ။ အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းဖြုန်းပြီးနောက်, သငျသညျ, အရသာမွှေးကြိုင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏သူတို့ရဲ့ထိတ်ခင်းကျင်း replenish ။

ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီမှာအဘို့အချဉ်သောစပျစ်သီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

တွက်ချက်မှုလီတာအိုး:

မှည့်သောစပျစ်သီး - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
သန့်ရေ - 520 ml ကို;
ရှာလကာရည် - 55 ml ကို;
anise ကြယ်များ - 4 PCs; ။
အလတ်စားသုံးနိုင်စာရွက်များ Laurel - 2 ယူနစ်။
သကြား - 145 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

စပျစ်သီး oblong သိပ်သည်း fleshy ပျော့ဖတ် pickling များအတွက်သင့်လျော်သော။ soft round သီးကိုသူတို့ပုံစံကယ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြပြီးရိုးရိုးအက် pickling ကတည်းကနောက်ဆက်တွဲ workpieces လျှောက်ထားရန် သာ. ကောင်း၏။ ဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာကျနော်တို့အသီး၏သိပ်သည်းဆဟာတန်း, မနုသောစပျစ်သီးတို့၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများသင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။

အဆိုပါခိုင်ထံမှစပျစ်သီး Remove, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်နွေးရေနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်ယိုပေးပါ။ ထို့နောက် pair တစုံကြယ် anise ထားမြုံခြောက်သွေ့သောအိုးတလုံး၏အောက်ခြေတွင်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အမှာဖြစ်စဉ်နှစ်ခုထက်ပိုသော anise ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်သင်္ဘောစပျစ်သီးဖြည့်ပါ။

အခုတော့ငါးမိနစ်အဘို့အဆူအပြီးအပေါငျးတို့သ crystals နှင့်နောက်ထပ်အနာစိမ်းပျော်ဖို့သကြားနှင့်အတူရေအပူ။ အိုးတလုံး, စပျစ်သီးနှင့်ပြည့်စုံပုံးရည်ကိုလောင်းပြီးတော့သကြားနှင့်အတူ marinade ဆူပွက်။ သငျသညျပြီးသားသတိပြုမိကြသည့်အတိုင်း, ငါတို့ကဒီစာရွက်ထဲမှာဆားမသုံးကြဘူး။ ရှေ့မပြုတ်ကိုချက်ချင်းတံဆိပ်ခတ်ကွန်တိန်နာအဖုံး, အထက်သို့ preform အောက်ခြေမှောက်လှန်, ဂရုတစိုက် samosterizizatsii များအတွက်ထုပ်များနှင့်တဖြည်းဖြည်းအအေးထားခဲ့ပါ။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စပျစ်သီးကို Isabella compote ၏ကောက်ရိတ်သိမ်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

4 လီတာအိုး၏တွက်ချက်မှု:

စပျစ်သီး "Isabelle" တန်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
သန့်ရေ - 2.6 - 2.9 ဌ;
သကြား - ရေလီတာနှုန်း 190 ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

Isabella စပျစ်သီးကိုဆောင်းတွင်း compote အတွက်ချက်ပြုတ်ဘို့အကောင်းဆုံးအသုံးပြုသည်။ Excellent ကအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာသီးထိုသို့သောစံပြ workpiece ရယူလွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်။

စပျစ်သီးရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့ရယူခြင်း, ရေပြေးအောစပျစ်သီးကိုလျှော်ပြီးရင်သီးနှင့်အတူသူတို့ကိုဖယ်ရှား, နောက်တဖန်သူတို့၏ပြီးသားအချို့ရေနွေးနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အားပေးရနှင့်ဆေး။ အခုတော့သူတို့ကမြုံခြောက်သွေ့ကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူထိပ် vodichkoj အထိဖြည့်နေကြသည်။ တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ထိုရေသည်၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုတိုင်းတာနေဖြင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ညှစ်နေသည်နှင့်အရည်လီတာနှုန်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သကြားဓာတ်ဖန်လောင်း။ နောက်တဖန်စပျစ်သီးနှင့်၎င်းတို့၏ချက်ချင်း hermetically တံဆိပ်ခတ် lids နှင့်အတူအိုးထဲသို့ဖြည့်ထားတဲ့ပြီးနောက်, လူအပေါင်းတို့သည်သကြား crystals နှင့်တစ်ဦးထပ်မံငါးမိနစ်ပျော်ဖို့ရည်ပြုတ်။ ဒါဟာသူတို့ကိုအောက်ခြေအထိလှည့်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကွန်တိန်နာတက်ခြုံဖို့မဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။ အေးမြသောအထိဤပုံစံတွင်အလွတ်ထွက်ခွာရပါမည်။

ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့စပျစ်နွယ်ပင်၏ကျောက်မျက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

စပျစ်သီး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 35 ml ကို;
သကြား - 550 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ယိုမဆိုကြင်နာ၏စပျစ်သီးထဲကနေကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ prewashed ခိုင်နှင့်အတူဤသီးဖယ်ရှားပြီနောက်ဟင်း၌ထားရန်။ အချို့သောရေအတော်လေးနည်းနည်းလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ စပျစ်သီးကိုခုနစျယောမိနစ်ပြုတ်ပြီးမှအရေခွံနှင့်အရိုးများ၏ရှေ့မှောက်တွင်ခွဲထုတ်တစ်ဦးစစ်အောင်ကတဆင့်အလွယ်တကူ triturated ။

Next ကိုသကြား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်တကွ, ရရှိလာတဲ့ mash ရောနှောခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ အားရစရာအနာဆိုးပြီးနောက်ကြောင့်နာရီဝက်အဘို့အပြုတ်, ပြီးတော့ခြောက်သွေ့အတွက်ထုပ်ပိုးဖြစ်ပါတယ် မြုံ ကွန်တိန်နာ, တံဆိပ်ခတ်နှင့်အောက်တွင်တဖြည်းဖြည်းအအေးခွင့်ပြုခဲ့ "အင်္ကျီကို။ "