အရသာနှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများချောကလက်မုန့်ဖုတ် - မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ Brownie

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ Brownie - နာမည်ကျော်အမေရိကန်အချိုပွဲတစ်မူကွဲ။ တစ်ဦးစုစည်းချောကလက်အရသာနှင့်အတူရိုးရာဗားရှင်းကိတ်မုန့်ဖြည့်မဟုတ်ပါဘူး။ သီးများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများအလွှာ၏ထုတ်ကုန်လျှပ်, အမွှေးအကြိုင်ပေးသည်နှင့်အစပိုင်းတွင်ဖုတ်ထဲမှာမွေးရာပါအဆိုပါ cloying ချိုရှင်းလင်းစေပါတယ်။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ brownies ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါဂန္ချောကလက်အချိုပွဲ၏မူလပြုပြင်မွမ်းမံ - မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ Brownie ကိတ်မုန့်။ နည်းပညာချက်ပြုတ်ထောပတ်နှင့် berry သီးနှင့်အတူချောကလက်အလွှာ၏ Alternative အပေါ်အခြေခံသည်။ ချယ်ရီမုန့်စိမ်း, ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သို့မဟုတ်သီးခြားအလွှာထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အောက်ပါအကြံပြုချက်များကို၎င်းဖုတ်အရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးပါမည်။

ချောမွေ့တဲ့မုန့်စိမ်းနှင့်ပလပ်စတစ်ရဖို့, အသုံးပြုသောအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်ရပါမည်။
ပရိသတ်တွေသိပ်သည်း brownie သည့်ထောပတ်နှင့်သကြားကိုကျော်မုန့်စိမ်းချပြီးအားဖြင့်တပ်မက်လိုချင်သောရလဒ်အောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ viscous နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture များအတွက်ချောကလက်၏ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ Brownie ကြောင့်မဟုတ်ရင်ပုံသဏ္ဌာန်အချိုပွဲဆုံးရှုံးချအအေးထားပါတယ်ပြီးမှသာအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

ဘရောင်း - ချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ဂန္စာရွက်

နူးညံ့သော, ဿုံမျှမျှတတအချိုပွဲ - မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူချောကလက် brownie ။ ဒါဟာအားလုံးစိတ်ရောကိုယ်ပါ: ကြွယ်ဝတဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့်၏ cloying ချိုပန်းခင်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောထောပတ်မုန့်နှင့်အရည်ရွှမ်းသီး, ချယ်ရီသီးများနှင့်ရိုးရှင်းသောအသွင်အပြင်ထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်းဆွဲဆောင်အလွယ်တကူတစ်ဦးအားရစရာသယ်ဆောင်ရန်နှင့်သိုလှောင်နိုင်စွမ်းပေးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
သကြား - 150 ဂရမ်;
ရေနံ - 100 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီ -300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ချယ်ရီဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။
အဆိုပါထောပတ်နဲ့ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
သကြား 50 ဂရမ်နှင့်အတူကြက်ဥ 3 Whisk ။
အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
သကြားနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲ၏ 100 ဂရမ်နှင့်အတူမုန့်ဥ whisk သည်။
မုန့်စိမ်း, မုန့်နှင့်တစ်ဝက်တစ်ချယ်ရီ၏အပိုင်းအစချထားပါ။ alternate အလွှာ။
180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်ထောပတ်နှင့်ချယ်ရီမုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ Browne ဂန္။

ချယ်ရီနှင့်အတူ Brownie ကိတ်မုန့်

ချောကလက် cheesecake ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ brownie ကိုသင်ကိတ်မုန်၏ပုံစံကတင်ပြလျှင်, စားပွဲ၏လက်ရာမြောက်သောအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအစာကျွေးခြင်းသုံးစွဲဖို့လွယ်ကူပါတယ်, လက်တွေ့ကျတဲ့ဖြစ်ပြီးစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသခြင်းနှင့်အချိုပွဲအသီးအသီးအပိုင်းအစကိုအလှဆင်ဖို့အခွင့်အလမ်းပေးထားပါသည်။ အစဉ်အလာပဲစတုဂံ segments များကိတ်မုန့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အရသာဦးစားပေးအရသိရသည်အလှဆင်ဖို့အဆင်သင့်: မုန့်, ချောကလက်, သကြားအမှုန့်သို့မဟုတ်အခွံမာသီး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
ရေနံ - 100 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
သကြား - 150 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
ချယ်ရီ - 350 ဂရမ်;
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါထောပတ်နဲ့ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
ကြက်ဥ 2 နှင့် 100 ဂရမ်သကြား Whisk ။ မုန့်ညက်နှင့်သီးထည့်ပါ။
သကြား 50 ဂရမ်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရိုက်ရန်။ ယင်းအလွှာချထားပါ။
ထောပတ်နှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ Brownies 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ brownie ကိတ်မုန့်

ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုချက်ပြုတ်အပေါငျးတို့သပရိယာယ်ကိုသင်ယူနိုင်ရန်အတွက် created အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ Brownie ကိတ်မုန့်စာရွက်။ ဂန္ထဝင် Brownie ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်, ထို့ကြောင့်တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကုန်ပစ္စည်းစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်လေထုလှည့်တော်မူကြောင်းကိုအရေးကြီးပါတယ်တဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်သည့်အခါသို့သော်ဤဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲမဖြစ်နိုင်ဘူးသောကောင်းစွာတက်ကျင်းပခဲ့တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
ကိုကိုး - 50 ဂရမ်,
မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
ရေနံ - 100 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
ချယ်ရီ - 350 ဂရမ်;
သကြား - 100 ဂရမ်;
powdered သကြား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရည်ပျော်, ကိုကိုးအတွက်ဖြန်း။
သကြားနှင့်အတူ 3 ကြက်ဥ Whisk ။
အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချိတ်ဆက်ပါ, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
အမှုန့်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ mash, ထိုချယ်ရီသီးထည့်ပါ။
အလွှာအတွက်စီစဉ်ပါ။
မုန့်ဖုတ်ထောပတ်ချယ်ရီ brownie 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်။

ချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်နှင့်အတူ Brownie

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ Brownie - သင်ကသာမန်ထဲကအများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလငျးသမုန့်ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အတူစာရွက်။ ကပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါသည်: တစ်ခုသာ Blender ခွက်ကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်သကြားအတွက်ရိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဆန်ခါတဆင့်ထောပတ်ြိမ်မတိုင်မီတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့် elasticity ရရှိခဲ့သည်။ ညာဘက်မုန့်အရည်ကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
ချယ်ရီ - 300 ဂရမ်;
ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
သကြား - 150 ဂရမ်;
ရေနံ - 125 ဂရမ်;
ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

100 ဂရမ်သကြားနှင့်အတူ 2 နှင်တံမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဥများ။
စမ်းသပ်ဖို့ထောပတ်နဲ့ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
သကြားနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။
ယင်းအလွှာချထားပါ။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် 175 ဒီဂရီမှာချယ်ရီ 50 မိနစ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ် brownies ။

ထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Brownie

Cheesecake brownie အစားအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဦးမုန့်-ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်လျှင်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူလျှပ်နှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုရဖို့။ ဒါဟာချောကလက်မုန့်စိမ်းပြည့်နှက်ချဉ်ချယ်ရီသီးနဲ့သီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်သော creamy texture နှင့်ပျော့ချိုရှိပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်တယ်, ဒါသင်တစ်ဦးသိသာအရသာမှတစ်ဝက်ဖြင့်၎င်း၏ဒြပ်ထုကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချောကလက် - 150 ဂရမ်;
ရေနံ - 100 ဂရမ်;
သကြား - 250 ဂရမ်;
ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
ချယ်ရီ - 150 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

သကြား 200 ဂရမ်ထဲမှာထောပတ်နဲ့ချောကလက်ဖျန်း။
နှစ်ခုရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ပရိုတိန်း, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
ဒိန်ခဲကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြား 50 ဂရမ်နှင့်အတူရောနှော။
ယင်းအလွှာထားပါနှင့် 160 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အခွံမာသီးများနှင့်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ Brownies

ချောကလက် brownie ချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ - တစ်စာရွက်, သင်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်ညှိနိုင်သည့်၏အရသာကို။ အခွံမာသီး - လူကြိုက်အများဆုံးပစ္စည်းအချိုပွဲဒီလိုမျိုးအတွက်အသုံးများဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကပိုပြီးဆွဲဆောင်မှုဖုတ်ကြဘူးထက်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့တိကျတဲ့အရသာဖြည့်စွက်ခြင်း, ချောကလက်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အရည်ကျိုချောကလက် - 200 ဂရမ်;
ရေနံ - 150 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
သကြား - 250 ဂရမ်;
အခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
ချယ်ရီ - 150 ဂရမ်;
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ သီးခြားစီအခြားထုတ်ကုန်များချိတ်ဆက်ပါ။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် 160 ဒီဂရီမှာအခွံမာသီးကို 50 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူအလွှာများနှင့်မုန့်ဖုတ်ချယ်ရီ brownie ချထားပါ။

ချယ်ရီ multivarka နှင့်အတူ Brownie

multivarka အတွက်ချယ်ရီနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Brownie အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းပြီးပြည့်စုံသောကိုက်ညီမှုသာအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။ အဆုံးစွန်သောအချိုပွဲ propechsya ထွက်ရှိသောထွက်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်မဟုတ်ခွင့်ပြု, မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆမှာတစ်ပုံစံတည်းအဝါရောင်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲဒါပုံစံကယ်ဖို့, ကဖြောင့်ခွက်ကိုစအအေး သာ. ကောင်း၏အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အရည်ကျိုချောကလက် - 150 ဂရမ်;
ရေနံ - 100 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
သကြား - 150 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
ချယ်ရီ - 400 ဂရမ်;
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါထောပတ်နဲ့ချောကလက်ရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူ Whisk ။
ယင်းအလွှာထားပါနှင့် 50 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" ၌ချက်ပြုတ်။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူ brownies ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘရောင်း - ချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ဂန္စာရွက်

ချယ်ရီနှင့်အတူ Brownie ကိတ်မုန့်

မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ brownie ကိတ်မုန့်

ချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်နှင့်အတူ Brownie

ထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Brownie

အခွံမာသီးများနှင့်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ Brownies

ချယ်ရီ multivarka နှင့်အတူ Brownie

Related Articles

Our users choice

Useful and amazing