အာလူးနှင့်အတူ Solyanka - အံ့သြဖွယ်သောမြင့်မား, အာဟာရကျေနပ်စရာနှင့်မူရင်းပန်းကန်သာနေ့စဉ်အစားအစာများအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့သင့်လျော်သည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအာလူး halophytes နှင့်အတူအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း share ကြကုန်အံ့။
အာလူးနှင့်အတူကြော် Solyanka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 2 PCs; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- အသား - 500 ဂရမ်;
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဆားနယ်သခွားသီး - 3 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်သီး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် Salsola အမဲသားကို အာလူးနဲ့အဖွဲ့ကိုအရင်ဟင်းရည်ပြုတ်။ ဒီ myasko လက်ဆေးဘို့, အခါအားလျော်စွာ 2 ဇရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်အမဲသားကိုဖယ်ရှားအအေးထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ clean ။ Pickled ဖြာနှင့်ဟင်းရည်သို့ဆမ်း။ Shinkuem အာလူး Cube နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့သို့။ 10 မိနစ်အရာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ရေနံအပေါ် passiruem ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ အသားအရိုးတို့ကိုထံမှလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့နှင့် strips တွေသို့ဖျက်စီးဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်အူချောင်းနဲ့ Cube သို့ဖြတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း။ အားလုံးအသားပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်သွန်နီနှင့်တကွ, ဟင်းရည်အတွက်ပေးပို့ပါ။ မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ရန်ဆား, ငရုတ်ကောင်းဟင်းချို။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်နှင့်မသွားအောင်မှစွန့်ခွာသည်အထိကွတ်။ အာလူးတစ် hodgepodge အတွက်စားပွဲတစ်ခုသံလွင်ချဉ်မုန့်, သံပုရာကွင်းနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဝတ်တဲ့အခါမှာ။
Salsola ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 8 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သံလွင်သီး;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကဒယ်အိုး၌အိပ်သေးငယ်တဲ့ချိတ်ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem ယူရေနံနှင့်ကြော်မိနစ် 20 လောင်း။ ယင်းနောက်ဝက်သား၏သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အခြားနက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်လေ၏။ အမဲသားကိုလှော်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့် julienne fries သို့ခုတ်ဖြတ်။ အမဲသားကိုဖို့ခြစ်မုန်လာဥကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံးထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအရာအားလုံးမျှတည်ထားပါ, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အာလူး, မှို add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ထိုအခါကဒီမှာပထမဦးဆုံးအိုးရဲ့ contents shift အပေါင်းတို့နှင့်ပြုတ်ရေနွေးဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ကိုပွငျဆငျ။ , မီးဖိုကို turn off တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မသွားအောင်ထားခဲ့။ ရှိသမျှသောအရသာနှင့်မွှေးကြိုင်ရဲ့ မှို solyanka အာလူးအဆင်သင့်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံပုရာနှင့်သံလွင်သီးစက်ဝိုင်းနှင့်အတူပူပန်းကန်နှင့်အပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။