ကြက်သွန်ဖြူ croutons ဘီယာရေစာဒါမှမဟုတ်ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများမှ savory ထို့အပြင်အဘို့အလွန်ကောင်းနေတယ်။ သူတို့နှင့်အတူမဆို ဟင်းချို ပြောင်းလဲနေတဲ့နှင့်ပိုမို appetizing နှင့်အရသာရှိတဲ့ပုံရသည်။
ဘီယာအဘို့အမီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူ croutons - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့်, အဖြူသို့မဟုတ်အနက်ရောင် - 7-10 ချပ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 အကြီးအကဲများ;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းဘီယာဖို့ရေစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းပြင်ဆင်နေသည်။ အမည်ရသတင်းစာကို အသုံးပြု. အံသွားကြိတ်ခွဲကြက်သွန်ဖြူခွံထဲကနေသန့်ရှင်းစေသို့မဟုတ်ယခင်ကရုပ်ရှင်တွယ်ကပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းသူတို့ရဲ့မီးဖိုချောင်တူ, ခြိုးဖကျြ။ ရရှိလာတဲ့ကြက်သွန်ဖြူအလေးချိန်တစ်ပုံစံတည်းကဖြန့်ဝေ Pre-ဆားမုန့်ချပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှ-bits ကထပ်ပြောသည်။ ကျနော်တို့တဆယ်မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူအနံ့နှင့်အတူတိုက်ကျွေးခံရဖို့ပေါင်မုန့်ပေးပါ။ ပထမဦးဆုံးနှင့်နောက်ဆုံးအချပ်အညီအမျှကြက်သွန်ဖြူအရသာလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်စိမ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်။
ကြက်သွန်ဖြူမုန့်ချပ်၏ချပ်နှင့်အတူချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့အချိန်, သူတို့ပြီးသားသူတို့ရဲ့မစ်ရှင်မပြည့်စုံပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပေါင်မုန့်ကို တင်. ကြတဲ့အခါမှာ။ သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ Pre-ဖြတ်ဖြစ်သို့မဟုတ်သူတို့ကိုတပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။
ယခုငါတို့အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ် crispy ၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီသည်အထိ 200 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူကြိုတင်မဲအတွက်မုန့်မုန့်ဖုတ်ထားပါ။ မီးဖိုအတွက်ကင်၏နေအိမ်သို့အချိန်မှာလည်းသူတို့၏နူးညံ့မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင်အခြောက်ဗားရှင်းကိုပိုမိုလက်ခံရရှိရန်ဆန္ဒရှိလျှင်, ကျွန်ုပ်တို့ခြောက်သွေ့ရှေ့တော်၌နိမ့်သောအပူချိန်အဆင့် (တွေအကြောင်း 160 ဒီဂရီ) မှာကင်ရပ်တယ်။
အနက်ရောင်မုန့်ကြက်သွန်ဖြူ croutons ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်မုန့်;
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- ဆား;
- အစိမ်းရောင်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဆန္ဒပြုအပေါ်ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာကိုပွငျဆငျ။ သန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနဲ့ဆားနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် melenko ။ ထို့နောက်အနက်ရောင်မုန့်ချပ်နှစ်သက်သောပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားသို့ဖြတ်ပြီးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဖက်စလုံးကသူတို့နှင့်အတူကြော်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်နှင့်နေဆဲပူအမဲဆီချက်ပြုတ်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်အအေးနှင့်စိမ်ဖို့ဆန္ဒပြုပေးဝတ်ပြုလို့ရပါတယ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဖြူရောင်မုန့်ကြက်သွန်ဖြူ croutons - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ဖြူ melenko ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, အတူသန့်နှင့် extruded ရောနှောဒဏ်ငွေ grater ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကတဆင့် grinded ။ ရရှိလာတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် အဖြူရောင်မုန့်ချပ်ပေါ်ကင်ပြန့်ပွားဘို့နှင့်တဆယ်ငါးမိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ 175 ဒီဂရီဖို့အပူအလယ်အဆင့်တွင်အလှည့်အရပျ၌တစ်ဦးကသူတို့ကိုဖုတ်, အရာပေါ်တင်ကြ၏။