အမေရိကန် pancakes

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pancakes ဆင်တူသည်၎င်း၏ဘုန်းအသရေနှင့်ကိုက်ညီမှုအတွက်အမေရိကန် pancakes, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ဘုန်းအသရေပေါ် မူတည်. အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောနည်းပညာများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပန်ကိတ်အတော်ကြာအမျိုးအစားများကိုထုတ်လုပ်သွားကြသည်။

အမေရိကန် pancakes, ပန်ကိတ် - စာရွက်

သည်၏အရသာအမျိုးမျိုးနှင့်အညီကွဲပြားခြားနားနိုင်သည့်ဒေတာဘေ့စတစျမြိုး, သောဂန္ဗားရှင်းပန်ကိတ်, နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ထိုသို့သောခမ်းနားပန်ကိတ်မှုကြောင့်အမှုန့်များစွာသောဖုတ်များ၏ထို့အပြင်ဖို့ဖြစ်လာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 310 ဂရမ်;
ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
သကြား - 45 ဂရမ်,
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
နို့ - 470 ml ကို;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပထမဦးဆုံးစုံတွဲရာအရပျရောမွှေပါ။ သကြားနဲ့ထပ်မံခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးအပေါ်ပန်ကိတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ , အရောအနှောများခြောက်သွေ့အစိတ်အပိုင်းများဖို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥလောင်းထည့်နို့အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နဲ့အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ရှည်လျားလွန်းနဲ့ Hard မုန့်စိမ်းထူအမေရိကန် pancakes မုန့်ညက်ဖု၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပင်အားပေးအားမြှောက်သောကွောငျ့သူတို့က, ရော်ဘာထွက်လှည့်မလာကြကြောင်း, fluff မရှိကြပေ။ ရောစပ်၏အဆုံးကနေ roasting သွားရောက်လည်ပတ်မည်။

kefir နှင့်အတူအမေရိကန် pancakes - စာရွက်

သငျသညျငြာ buttermilk ၏ပြီးပြည့်စုံသောအပိုင်းအစရှိပါက, ထို့နောက်သင်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အမေရိကန် pancakes များအတွက်စံပြအခြေစိုက်စခန်းတွေ့ပြီ။ ကြောင့်အက်ဆစ်၏စည်းစိမ်မှ, ထိုကဲ့သို့သောအခြေဿုံတက်ကြွစွာကြော်စဉ်အတွင်းမုန့်စိမ်းပြုစုပျိုးထောင်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူဓါတ်ပြုပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

kefir - 295 ml ကို;
မှည့်ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
ထောပတ် - 15 ဂရမ်,
မုန့်ညက် - 155 ဂရမ်;
ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
ချောကလက်အစအန - '65

ပြင်ဆင်မှု

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့စမ်းသပ်ဖို့များအပြင်ငှက်ပျော overripe ပါလိမ့်မယ်။ မိမိအနေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ Pre-kneaded, နှင့်ရရှိလာတဲ့ mash ကြက်ဥနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူကြာပွတ်နေသည်။ သီးခြားစီမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ ဒီအရောအနှောမှကြက်ဥနှင့်အတူထည့်သွင်းငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သောကြီးနှင့်ဒိန်ချဉ်သွန်းလောင်းလေ၏။ ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်စိမ်းဝတ်စုံဖြစ်ပါတယ်ပွားနှင့်ချက်ချင်းကင်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

အမေရိကန်၏မုန့်နှင့်အတူ pancakes

အမေရိကန်တွေလွန်း, သူတို့ရဲ့ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများမှဒိန်ခဲထည့်သွင်းအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြပြီးနောက်တဖန်တခါထေူ - သံပုရာ zest နှင့်အတူဒိန်ခဲပန်ကိတ်အဘို့ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
သကြား - 55 ဂရမ်,
ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
မုန့် - 230 ml ကို;
နို့ - 180 ml ကို;
ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
တဦးတည်းသံပုရာ၏ zest ။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျအမေရိကန် pancakes စေခြင်းမပြုမီအတူတကွ (သကြား မှလွဲ. ) ကိုစာရင်းထဲတွင်အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သကြားတူညီတဲ့ကြက်ဥ whisk နှင့်သံပုရာခွံ, အရည်ကျိုဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ် ထပ်. ။ နို့ကို Add နှင့်ခြောက်သွေ့ရောနှော components နဲ့ကအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ သီးခြားနှင်တံညင်ညင်သာသာမုန့်နှင့်အချောမုန့်စိမ်းအတွက်ရရှိလာတဲ့ရေမြှုပ်ထည့်ပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browning မှမုန့်စိမ်းဝေမျှကြော်။

နို့နှင့်ချောကလက်နှင့်အတူအမေရိကန် pancakes

ဒါကချောကလက်မုန့်စိမ်းကိုကိုးနှင့်အတူပြင်ဆင်သော်လည်း, သင်သည်ချောကလက်တစ်အကြိုက်ဆုံးမျိုးရှိပါက, ထို့နောက်သင်သည်လုံခြုံစွာ, ၎င်းတို့၏အရောအနှောဖြည့်စွက် pre-tile ကိုအရည်ပျော်သို့မဟုတ်ပါကချေမှုန်းနိုင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
ကိုကိုး - 35 ဂရမ်,
ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
သကြား - 55 ဂရမ်,
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
နို့ - 230 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမသုံးခြောက်သွေ့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွရောမွှေပါ။ သီးခြားစီမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်တည်ငြိမ်မြှုပ်သည်အထိကြက်ဥနှင့်သကြား whisk ။ ဖု၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ဖို့အတွက်ဝေမျှ၌လောင်း, နို့နှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ရောစပ်ချိတ်ဆက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကိုချက်ချင်းရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ကြော်နှင့်အတူရောမွှေပါ။