ဂန္ lasagna

ရိုးရာအီတလီပန်းကန် lasagna အတိတ်ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်ကျော်ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာပရိသတ်တွေအများကြီးအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ ဤသည်ပန်းကန်ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူဖုတ်တဲ့အလွှာကိတ်မုန့်သည်။ အသား, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ဂန္ထဝင် lasagna ။ ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူကျယ်ပြန့် lasagna စာရွက်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မ, အမြန်နှုန်းအဘို့, lasagna Lavash ချက်ပြုတ်။

ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ဒီအီတလီပန်းကန်၏အဓိကအင်္ဂါရပ်က၎င်း၏အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းသည်။ ဟင်းလျာများ၏ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူစတင်သင်အောင်မြင်ပါလိမ့်မယ် - တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦး lasagna ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်သည်!

minced အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူဂန္ lasagna

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 300 ဂရမ် lasagne စာရွက်များ;
• 300 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ;
• minced အသား (ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား) ၏ 300 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 600 ဂရမ်;
• မှို 300 ဂရမ်;
• 1 ကြက်သွန်;
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• စပျစ်ရည် 1/2 ခွက်ကို;
• 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ် ketchup;
• 1 ဇွန်းအခြောက် oregano;
• ငရုတ်ကောင်းအရသာအတွက်ဆား။

ငံပြာရည် for:

• နို့၏ 0.5 လီတာ;
• 50 ဂရမ်ထောပတ်;
• 50 ဂရမ်မုန့်ညက်,
• Parmesan ဒိန်ခဲ၏ 70 ဆ,
• ဆား။

စမ်းသပ်မှုကနေဂန္ lasagna စာရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ် - သူတို့အလားတူအိမ်တွင်းလုပ်ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်နေကြသည်။ မြန်နှုန်းအဘို့, သင်စူပါမားကတ်ထဲမှာကိုဝယ်နိုင်သည့်အတွက်အထူးအဆင်သင့် lasagna စာရွက်များ, ကိုသုံးနိုင်သည်။

စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား - ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနှင့်ဆန်ခါ, မှို - - ခုတ်, ကြက်သွန် - ခုတ်, ကြက်သွန်ဖြူကိုပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်တစ်ပြီနောက်ဟင်းနဲ့ကြော်သို့ပြောင်းရွှေ့သင့်ပါတယ်။ 2 မိနစ်ပြီးနောက်သူတို့ minced အမဲသားကို add ကောင်းစွာရောနှောရပါမည်။ အဲဒီနောကျ, အ stuffing, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add ခြစ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုများနှင့်အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အထိကြော်သငျ့သညျ။ အဆုံးမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add သင့်ပါတယ်အပူထဲကနေအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အေးမြ။

Next ကိုသငျသညျ lasagna များအတွက်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုထောပတ်အရည်ပျော်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဒီအရောအနှောကြော်နှင့်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်နို့လောင်းသင့်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ကပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သောအရာပြီးနောက်, 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ အခြားတနည်းနည်း "တိုက်ခိုက်မှု" ဒါမှ lasagna စာရွက်များအဘို့အပေါ်မှာရေနံနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူဖြီးဖုတ်။ အဆိုပါစာရွက်များတွင်ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်အသားအဆာထည့်ပြီးငံပြာရည်လောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဖုံးစာရွက်များ stuffing နှင့်ထပ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ ထို့ကြောင့်သင်ကအနည်းငယ်အလွှာရယူပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာ Lasagna စာရွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။ အသားနှင့်အတူ Lasagna 220 ဒီဂရီအပူတစ်ခုမီးဖို၌မိနစ် 30 ဖုတ်ရပါမည်။

ပူဖြစ်ဂန္အသား lasagna အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Neapolitan အဘိဓါန်တက်ပြီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• lasagne 16 စာရွက်များ;
• minced အမဲသား 300 ဂရမ်;
• 1 ကြက်သွန်;
• 1 မုန္လာဥနီ,
• 4 ကြက်ဥ;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 600 ဂရမ်;
• ဆလရီရောင်ခြည်;
• ဒိန်ခဲ၏ 200 ဂရမ်;
• 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ;
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့;
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်သင့်ပါတယ် - သတင်းစာဖြတ်သန်းနှင့်သံလွင်ဆီထဲမှာအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ရန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းသင့်ပြီးအနိမ့်အပူပေါ်မိနစ် 30 ခုလုံးကိုအရောအနှောချက်ပြုတ်။ သီးခြားပန်းကန်ရောနှောခုနှစ်တွင်အမဲသား, 1 ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲမြေရပါမည်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှသေးငယ်တဲ့ dazzle ဖို့လိုအပ် meatballs, စက္ကူပဝါပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အရပ်ဌာန၌သူတို့ကိုကြော်။ 3 ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ခက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။

မုန့်ဖုတ် lasagna အနည်းငယ်စာရွက်များပေါ်တွင်တင်ပြီးတော့, ထောပတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အနည်းငယ်နှင့်အတူ lubricated ရပါမည်။ သူတို့က, ကြက်ဥကို တင်. အနည်းငယ် meatballs ထား. , ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်းနှင့်အသစ်စာရွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒုတိယစာရွက်အလွှာတွင်ထောပတ်ကို တင်. သင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ထို့ကွောငျ့, lasagna အတော်ကြာအလွှာဖွဲ့စည်းရန်င်း၏စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်ဖုတ် lasagna ပူပြင်းတဲ့မီးဖို၌မိနစ် 30 လိုပါတယ်။

အီတလီ lasagna - ကစမ်းသပ်ချက်တစ်ခုစံပြပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ တိုင်းအိမ်ရှင်မဖြည့်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်နိုင်ပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်အစားအစာ၏နောက်လိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် lasagna ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အချိန်မရှိဘူးသောသူတို့အဘို့, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူပျင်းရိအသား lasagna များအတွက်စာရွက် (ရှည်လျားသောကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသားအဆာပြင်ဆင်နေအတွက်အစားထိုးသင့်ပါတယ်) လည်းမရှိ။ ဒါဟာစစ်မှန်တဲ့မွေ့လျော်ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးသည်ပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။