အီတလီတွင်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို
ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုရေပန်းစားသည်နှင့်နီးပါးတိုင်းအီတလီမိသားစုထဲမှာလူသိများသည်။ ယင်း၏လျော်သောချက်ပြုတ်ဘို့သင့်ကိုအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအခြေအနေများအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ တွင် - ပထမဦးစွာမွှေးနှင့်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်ပါ။ ပေါင်မုန့်ဟောင်းနွမ်းနှင့်ငန်ဖြစ်ရပါမည်။ ရေနံကြောင့်သေချာပေါက်မွှေးနှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အချဉ်ဓာတ်ဖြင့်သာသံလွင်ဖြစ်ရမည်။ အဆင်သင့်ဟင်းချိုပူနွေးအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ဖွဲ့စည်းဆင်းအအေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူဒီပန်းကန်၏စာရွက်သင်ယူကြကုန်အံ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 1 sprig;
- ပြုတ်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် - 3 st; ။
- သကြား - အဖြစ်တော့;
- ခြောက်သို့မဟုတ်ဟောင်းနွမ်းပေါင်မုန့် - 250 ဂရမ်;
- လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်ဆီ - အရသာဖြစ်သည်။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျတို့သညျပွငျဆငျဖို့လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုပူဇော် ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို , ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ "။ မုန့်နှင့်ရေကိုလောင်းနှင့်ပြုတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုခရမ်းချဉ်သီး, အောက်ခြေ, သေးငယ်တဲ့ Cross-ပုံထစ်လုပ်နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 10-15 စက္ကန့်အဘို့ထိုသူတို့နှစ်ပါ။ အမျှမကြာမီခွံဂရုတစိုက်ဖယ်ရှား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချော်လိမ့်မယ်အဖြစ် သူတို့ကိုရေဆိပ်မှဇာတိပကတိကြမ်းခုတ်။ ကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem Cube ။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ထုတ်ညှစ်နှင့်အသေးစားအပိုင်းပိုင်းသို့ပင်စိမ်း, ကိုယ်လက်ကိုက်ဖြတ်သည်။ ဖျက်စီးမုန့် Cube ။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သံလွင်ဆီလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပါကအပူ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ပစ် Add ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ကိုစားကြလော့။ Passiruem, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, က pokorichneveet ပျော့နှင့်မဖြစ်လာသည်အထိအထိပါပဲ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add ပြီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ချက်ပြုတ်, 30 လောက်စက္ကန့်များအတွက်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
ထိုအခါကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်းထွက် lay နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ကနည်းနည်းအချဉ်လျှင်သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏တစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်ပြီးတော့, မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းချိုကြိုးစားပါ။ Herewith ပြီးဆူအောင်တည်မြင့်မားသောအပူမှာ, ထို့နောက် 10 မိနစ်များအတွက်အပူနှင့်အနာစိမ်းလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့နောက်မုန့်များ၏ချပ်ထွက် တင်. အပူကို turn off နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ဟင်းချိုပေး, ဂရုတစိုက်, mash မုန့်ဖဲ့ဟင်းချို ladle နှိုးဆော်နှင့်အချောသည်အထိအပေါငျးတို့သ Blender whisk ။ , မြည်းစမ်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူအလှဆင်နှင့်သံလွင်ဆီလောင်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
အီတလီတွင်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူမွှေးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်မုန့်အစအန - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- nutmeg - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းရည် - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
သီးခြားစီ, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add nutmeg refueled နှင့်ထဲသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်းကြာပွတ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်မုန့်အစအနရောနှော, ဟင်းရည် , အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ ပြောက်ကျားတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးနှင့်အားနည်းမီးပေါ်မှာ 10 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်။ ဘယ်အချိန်မှာစားပွဲတစ်ခု, ရှိသမျှဂရုတစိုက်ဟင်းချိုသေးငယ်ရုံဖွဲ့စည်းခဲ့မဟုတ်ကြောင်းနှိုးဆော်။
မုန့်နှင့်အီတလီကြက်သွန်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ရေ - 1 လီတာ;
- ကြက်သွန် - 700 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့် - 3 ချပ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အိုးအနိမ့်အပူပေါ် set နဲ့ maslitse ထဲတွင်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ပျော့ပျောင်းပြည်နယ်မှ, နှိုးဆော်, မျှတည်ထားပါဘို့ကြက်သွန်, ဆား, ဖုံးလွှမ်းဆန်အိပ်ပျော်စက်ဝိုင်းခြမ်း Fall ။ ထို့နောက်တစ်ဦးယူနီဖောင်းနီက hue မှအရာအားလုံးကိုငါဆောင်ခဲ့မည်မီးတိုးမြှင့်။ ထို့နောက်မုန့်ညက် add အကြောင်းတစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပစ်တဲ့အနာစိမ်းဖို့ဟင်းရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်, မုန့်ချပ်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်။ a la လှည်းအပူခံနိုင်ရည်အိုးထဲသို့ဟင်းချိုလောင်းမုန့်ကိုဖုံးလွှမ်း, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့် 10 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။