Lobio - ရိုးရာဂျြောဂြီယနျဟင်းလျာများ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

Lobio စာရွက်ဂျြောဂြီယနျအစားအစာများအတွက်ပုံမှန်ဖြစ်ပါသည်, အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အစေခံ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလွတ်လပ်သောရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ Pudding ဿုံတွက်ဆအစာခြေခြင်းမရှိဘဲအဟာရဖြည်နှင့်ညစာ Menu ထဲမှာပါဝင်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

lobio ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

lobio ပဲမျိုးစုံ Making, ဂန္စာရွက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, သငျသညျအခြို့သောအခြေခံလိုအပ်ချက်အတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်:

1. ပဲပင်နေ့ချင်းညချင်းသူတို့ကို Pre-စိမ်, တစ်ဦးအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။
2. Pickled ပန်းကန်သတိပေးချက်အပေါ်ဖြစ်သင့်သည်။
3. အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများဟင်းလျာများမိတ်ဆက်မီ, နူးညံ့သည်အထိပဲချက်ပြုတ်ရန်။
4. အဆိုပါဂန္ဆောင်ပုဒ်ပေါ်မှာရှိသမျှမူကွဲခရမ်းချဉ်သီး-based bean ကို, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, cilantro, ဂျြောဂြီယအမွှေးအကြိုင်များ မှလွဲ. ဆံ့။

အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ကြော် lobio

Lobio ထွက်သတ်မှတ်သည့်စာရွက်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပြီးအနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းပါဝငျသညျ။ ပြတ်သားရေစာအရောအနှောတစ်ဦး peppery နှင့်အချဉ်ကိုပေးမည် စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, လုပ်နိုင်သောဂန္ tkemali ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည့်။ သငျသညျအကောငျ့သို့စို၏အချိန်ကိုယူမထားဘူးဆိုရင်, နာရီစုံတွဲ 4 စားသုံးခြင်း၏ပြဿနာအဘို့လိုအပ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ပဲ - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• ရေနံ, စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• chives - 2 PCs ။
• Khmeli Suneli - 2 pinch;
• အရောအနှောငရုတ်ကောင်း, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. Lobio အဆုံးစွန်သော Pre-စိမ်နှင့်အတူအနီရောင်ပဲချက်ပြုတ်စတင်ဖို့။
2. ရောင်ရမ်းထုတ်ကုန်ပစ္စည်းပြုတ်။
3. Sautéကြက်သွန်, လိုက်သည်ကိုအတူတကွသည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူအိုး၌ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. 5 မိနစ် Protushivayut အကြောင်းအရာ။

Lobio အဖြူပဲမျိုးစုံ - စာရွက်

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာအဖြူပဲမျိုးစုံ lobio ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပန်းကန်ယခင်အမှု၌ကဲ့သို့တူညီသောထုံးစံ၌လုပ်ပေမယ့်အရောင်အဆင်းနဲ့ဟင်းလျာများ၏အရသာ palette enriches ကြောင်းကြော်မုန္လာဥနီချစ်ပ်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်ဝေမျှပဲမျိုးစုံဖွဲ့စည်းပုံကိုပိုမိုသာယာသောဟင်းလျာများအောင်, တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ 4 လူတို့အဘို့ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. နာရီဝက်ယူပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူပဲ - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
• chives - 5 PCs ။
• Khmeli Suneli, paprika, ရွှေဝါရောင် - 1 Tsp ;.
• လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro, ပင်စိမ်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. Lobio စာရွက်ပဲစိမ်နှင့်အတူစတင်သည်။
2. အဆိုပါရောင်ရမ်းအစေ့လျှော်ပြုတ်တစ်ဝက်ဝေမျှမြေပြင်ဖြစ်ကြသည်။
3. ခရမ်းချဉ်သီး, အပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် 5 မိနစ် tantalized နှင့်အတူကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်လေ၏။

ဂျြောဂြီယနျအတွက် Lobio အစိမ်းရောင်ပဲ - စာရွက်

Lobio အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်အခြားမူကွဲတွေနဲ့နှိုင်းယှဉ်ရင်အများအပြားအားသာချက်ရှိပါတယ်။ အစားအစာအဓိကထုတ်ကုန် Pre-စိမ်ဘို့လိုအပ်ကြောင်းမရှိဘဲအများကြီးပိုမြန်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အတူတူကဤသီးတောင့်နှင့်အတူလျော့နည်းအချိန်ကြာမြင့်စွာအပူကုသမှုလိုအပ်သည်။ အချောပန်းကန်တစ်ဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ရေစာစပ်သုပ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ 6 စားသုံးခြင်းတစ်နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• bean ကိုသီးတောင့် - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
• အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
• chives - 3 PCs ။
• ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• parsley, ပူစီနံ, ပင်စိမ်း - ကြီးမားသောရောင်ခြည်;
• ငရုတ်ကောင်း, Khmeli Suneli ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. 2-3 အပိုငျးပိုငျးသီးတောင့်, ပြုတ်ညှစ်နေကြသည်သို့ဖြတ်ယူပါ။
2. ဆီဥထဲမှာကြက်သွန်ကြော်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်တောက်၏ကျန်ဖို့ကဆက်ပြောသည်။
3. 5 မိနစ်ပြီးနောက်, သီးတောင့်, အနံ့ pudding နံ့သာမျိုးနှင့် 3 မိနစ် tomyat ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. lobio အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံအတွက်အခွံမာသီးမိတ်ဆက်ပေးသည်။

အဆင်သင့်ပဲ Lobio

သင်အားဖြင့်နိမ့်ဆုံးဖို့အပြောင်းအလဲနဲ့အချိန်အစားအစာများကိုလျှော့ချခြင်း, ရှည်လျားသောစိုနှင့်ချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံငွီးငှေ့ဖှယျဖယ်ရှားပစ်ပါလိမ့်မယ်အရာ, အဆိုပါစည်သွတ်ထုတ်ကုန်အပေါ်ခေါ်နိုင်ပါတယ်ကူညီရန်, အလျင်အမြန်ဂျြောဂြီယနျအတွက် lobio ပဲမျိုးစုံစေလိုလျှင်။ စပ်ခွံမာသီးအဆာစပ်ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုဖြစ်စေမည်။ ပဲမိနစ် 20 ၌သငျခွောကျစားများအတွက်ရေစာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်ပဲ, - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• chives - 5 PCs ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50 ဂရမ်,
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
• ။ Khmeli Suneli - 1 Tsp,
• နံနံ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• parsley, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အခွံမာသီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တစ်ဦး Blender အတွက်ရှာလကာရည်နှင့်အတူရာသီမြေပြင်ဖြစ်ကြသည်။
2. ဘရောင်းကြက်သွန်အဆိုပါခေါက်ဆွဲ add, ကိုခွဲ။
3. အနည်းငယ် mash ပဲမျိုးစုံပြန့်နှံ့, စည်သွတ်, အပူ contents တွေကိုခွံမာသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက် seasoned နှင့်နှိုးဆော်ကြ၏။

Kolkh အတွက် Lobio

Mingrelian အဘိဓါန်ဝဲနှင့်အတူကြော် lobio အမြဲမကြာခဏဆိုသလိုသူတို့ထဲကတစ်ဝက် tolkushkoy နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ်ပင်တစ် Blender ထဲသို့မြေနေသောများစွာသောအခြားရွေးချယ်စရာမတူဘဲထဲမှာ, bean ကို၏သမာဓိထိန်းသိမ်းထားသည်။ အထူးကျက်သရေသလဲမျိုးစပါးနှင့်အသုံးပြုသောရွှေဝါရောင်အရသာပေးသည်။ နှစ်နာရီစိမ်ဖို့အချိန်ဖယ်ထုတ်ပြီးအသုံးစရိတ်, 4 လူတို့အဘို့တခု appetizer ထုတ်ပြန်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ပဲ - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• ပန်းသီးရှာလကာရည် - 35 ml ကို;
• chives - 3 PCs ။
• Khmeli Suneli, နံနံ - 1 Tsp ;.
• ရွှေဝါရောင် - ½ Tsp ;.
• cilantro နဲ့ parsley - ဆာရောင်ခြည်၏½ခြင်းငှါ၎င်း,
• အခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
• သလဲသီး - 50 ဂရမ်,
• ငရုတ်သီးခွံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြန့်ပွားအတွက်ကြော်စိမ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သွန်ပြုတ်။
2. နံ့သာမျိုး, ဆန်အခွံမာသီးများနှင့် 5 မိနစ်အကြာတွင်နှင့်အတူ seasoned ပန်းကန်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖြစ်ပါတယ်။
3. 5 မိနစ် lobio ပဲမျိုးစုံ Tantalized နှင့်သလဲသီးကိုအစေ့များနှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။

Lobio ခါ

Next ကိုသငျသညျခါ lobio ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုက၎င်း၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ထားတဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ပါဝင်သည်။ အဓိကထုတ်ကုန်ကျနော်တို့ခြောက်သွေ့ ယူ. စနစ်တကျကြောင့် ပြင်ဆင်. , သို့မဟုတ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ပဲမျိုးစုံအတွက်အဆင်သင့်နှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။ ရှင်းလင်းရေးဝေမျှ 4 ဟင်းလျာများ 2 သို့မဟုတ် 0.5 နာရီလိုအပ်ကြောင်းပေါ် မူတည်. ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲမျိုးစုံ - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 150 ဂရမ်;
• chives - 2 PCs ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခြောက်သွေ့တဲ့ကုန်ကြမ်းပြင်ဆင်မှုအသုံးပြုတဲ့အခါမိမိအလေ့ကျင့်ရေးစတင် lobio ။
2. ကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုပြင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပျော့ကောက်ရိုးသည်အထိကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းကြော်။
4. ပဲမျိုးစုံ, နံ့သာမျိုးနှင့်အနည်းငယ်ဂေါ်ပြား bean ကိုပွတ်တိုက်ခြင်းဖြင့်မီးကိုကျော်အနည်းငယ်ကျင်းပထည့်ခွံမာသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်မိတ်ဆက်သည်။

Lobio အသား

အဘယ်သူ၏စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြထားပါသည် Lobio ဂျြောဂြီယနျ, ဂန္ရေးဆွဲရေးများအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာဘောဇဉ်အစိတ်အပိုင်း, ပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဂျနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာများအတွက် Self-ပါရှိသောအစားအစာအဖြစ်လျှောက်ထားသည်။ အသုံးပြုမှုသိုးသငယ်ကို, အမဲသား, ဝက်သား, ပင်, ငှက်ကိုဖွစျစနေို - ဆိုအမှု၌, အရသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ခြောက်လလူများအတွက်ဟင်းလျာများဖန်တီးရန်နာရီအချိန်စုံတွဲတစ်တွဲလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ပဲ - 400 ဂရမ်;
• sirloin အသား - 600 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• chives - 4 PCs ။
• Khmeli Suneli - 2 pinch;
• ပင်စိမ်း, နံနံ, ရာသီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Lobio ပြင်ဆင်မှုများနှင့်ချက်ပြုတ် bean ကိုနှင့်အတူအခြားကိစ္စများတွင်အဖြစ်ချက်ပြုတ်စတင်ဖို့။
2. ကြော်အမဲသားကိုပျော့ဖတ်, အချပ်, ကိုခွဲကြက်သွန်နီလိုအပ်ပါက bean ကိုဟင်းရည်ထည့်သွင်း, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအဖုံး tomyat 5 မိနစ်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာထည့်သွင်းထားပါသည်။
3. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်ရောနှောထားသောအစိတ်အပိုင်းများ, ကြက်သွန်ဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်အခြား 5 မိနစ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်။

multivarka အတွက် Lobio

Lobio ချက်ပြုတ်စာရွက် multivarochnogo device ကိုပြည့်နှင့်မွှေးကြိုင်စီမံခန့်ခွဲသုံးပြီးကွပ်မျက်ခံရခြင်းဖြစ်သည်။ ကြော်ကြိုတင်ပြုမိသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာပဲချက်ပြုတ်နေချိန်မှာ multikastryule စီစဉ်နိုင်ပါတယ်။ ရွေးချယ်စရာအရည်ဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်ပါကအငွေ့ပျံဖို့ခွင့်ပြုခြင်းဖြင့်အစားအစာများ၏သိပ်သည်းဆကိုထိန်းညှိဖို့။ 2.5 ကျော်နာရီ, 6 ပုဂ္ဂိုလ်များအဘို့အဆင်သင့်မုန့်ညက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပဲမျိုးစုံ - 2 ခွက်,
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• chives - 4 PCs ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
• ငရုတ်သီးနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ် bean ကို 2 ဇအတွက် "သတ်" mode ကိုတို့ပါဝင်သည်, 6 စင်တီမီတာမှာရေပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
2. နာရီနောက်ပိုင်းတွင်စက်ကို capacitance သို့မိတ်ဆက်ရေနံကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကြော်။
3. ရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူဘီးပ်သံနောက်မှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်ထားသည်။