Minced အသားနှင့်အတူအာလူးမျှောဆရာ - အရသာဟင်းလျာများ၏မူလချက်ပြုတ်နည်းများဘီလာရု

minced အသားနှင့်အတူအာလူးမျှောဆရာ - ဘီလာရုအစားအစာမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့တူသောအခြားအချည်းနှီးဖြစ်၏ ဖြည့်နှင့်အတူ pancakes ။ အတော်များများကကြောင်းထုတ်ကုန်အတွက်လုပ်ငန်းစဉ်များလွန်း zateyliv ထင်လိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ဒါဟာအဘယ်သူမျှမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်နှင့်တစ်ချိန်ကခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုပြင်ဆင်တော်မူပြီးမှ, သငျသညျအထပျထသူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်တယ်။

minced အသားနှင့်အတူအာလူးများ၏စုန်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အသားနှင့်အတူလက်ျာမျှောဆရာပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ဘီလာရု၎င်း၏ Goodies ၏စစ်မှန်တဲ့အရသာခံစားရန်ခွင့်ပြုလိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသိရန်လိုအပ်ပါ:

1. သန့်နေသောအာလူးကုန်ကြမ်းဥ, တိရစ်ဆာနျအသုံးပြုသောအခြေစိုက်စခန်းများအဘို့, ဂရုတစိုက်ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူညှစ်နှင့်အရည်အခြေချရန်ခွင့်ပြုသည်။
2. အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်သည်နှင့်မိုးရွာကစီဓါတ်ဟာ pomace သို့ရောနှောနေသည်။
3. အတွင်းစာရွက်ပေါ် မူတည်. အာလူး "စမ်းသပ်" မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
4. minced ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေးဖြည့်စွက်။
5. stuffing, interlock အစွန်းနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, အခြေခံတဲ့အပိုင်းတစ်ပိုင်းကနေ minced အသားနှင့်အတူမျှောဆရာအာလူးကိတ်မုန့်စေအောင်။ အာလူးအရောအနှောနှစ်ခုဝေမျှကြားရှိအဆာလမ်းခင်း, pancakes ၏ထုံးစံဖွဲ့စည်းထုတ်ကုန်ကြဲကြဲလှည့်ပြီဆိုရင် "မုန့်စိမ်း။ "
6. လိုအပ်ခဲ့လျှင်ကွက်လပ်လှော်သို့မဟုတ် multivarka နှင့် protushivayut, ဒယ်အိုးနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်ခဲ့ကြသည်။

wizards တွေကြော်အသား

မကြာခဏကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ minced အသားနှင့်အတူမျှောဆရာအာလူးပြင်ဆင်ကြ၏။ ဤသည်စွမ်းဆောင်ရည်ပြင်ပအပေါ်ပြတ်သားနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာထုတ်ကုန်အတွင်းအပြင်နှင့် ruddy, ပေါင်းစပ်။ အစပိုင်းမှာ, အ preform မီးနှင့်ဘိတ်အခါအားလျော်စွာလှည့်, အဆင်သင့်မှ tomyat ပေးသောအပြီးနှစ်ဦးနှစ်ဖက်နှင့်အတူမြင့်မားသောအပူပေါ်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ 45 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့် 6-8 စားသုံးခြင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• mince - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီ, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးအခြေစိုက်စခန်း, ကုန်တယ်ဥကိုပြင်နှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရ။
2. seasoned minced ကြက်သွန်, ရာသီရောနှော။
3. ရေနံနှင့်အတူတစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာ minced အသားနှင့်အတူကြော်အာလူးစုန်း။

minced ကြက်သားနှင့်အတူ Warlocks

ဒီစာရွက်ဘောဇဉ် wizards ကြက်သားတစ်ဦးအဆာကိုဖန်တီးရန်အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်ပေးသွားမှာပါဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထုံးစံ၌ပစ္စည်းများကိုစီစဉ်ဖို့ကြိုးစားပါ, သင်သည်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများဟင်းလျာများအားဖြင့်အံ့သြပီတိဖြစ်လိမ့်မည်။ ယင်း၏ဖန်ဆင်းခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတစ်နာရီထက်ပိုမယူပါလိမ့်မယ်, စားပွဲပေါ် 6-8 လူတို့အဘို့အဆင်သင့်မုန့်ညက်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Khmeli Suneli ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Triturated အာလူး, အချို့ဆားအစုလိုက်အပြုံလိုက်အစိုဓာတ်ကနေညှစ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောထည့်ပါ။
2. hops-suneli နှင့်အတူအနံ့ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလွှာ။
3. သူ့ကိုအာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ဒုတိယအဘို့ကို stuffing နှင့်ဖုံးအုပ်ကိုအနည်းငယ်ပူရေနံ "စမ်းသပ်" တွင်ထည့်သွင်း, pancakes ၏ထုံးစံအတွက်ဆောင်းပါးတွေကိုတက်ဆွဲပါ။
4. အလယ်အလတ်အပူကျော်ကြက်သားအသားနှင့်အတူကြော်အာလူးစုန်း, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် minced နှင့်အတူ Warlocks

အသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူစုန်းစာရွက်သဘောပေါက်, သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ၏ကြွယ်ဝခြင်းနှင့်မူရင်းအရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီကိုခွဲ, ပြီးတော့မြည်းစမ်းဖို့ seasoning, minced အသားနှင့်ရော pre-ကြော်။ အချိန်တစ်နာရီပေးခြင်း, သင်အလုံအလောက်ဘီလာရု pudding ခြောက်လနေရဆဲလုပ်ကျွေးနိုင်လိမ့်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 50 ဂရမ်,
• mince - 600 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Triturated အာလူးမိနစ် 30 သတင်းစာအောက်မှာပိတ်ကျဲစအတွက်ချထားပါသည်။
2. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်လော့။
3. ဖုံးလွှမ်း, အနိမ့်အပူပေါ်ပြုတ်သည်အထိအစဉ်အလာလမ်းနှင့်အကြော်ထဲမှာထုတ်ကုန်ထွက်လုပ်ပါ။

minced အသားနှင့်အတူ mashed အာလူးမျှောဆရာ

အဆိုပါ grinded ကုန်ကြမ်းဥနှင့်အတူ fiddle ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကုသရန်မလိုသောဆန္ဒလည်းမရှိလြှငျ, mashed အသားကနေ wizards ပြင်ဆင်လော့။ ဒီဂျခုနှစ်, အခြေခံအုတ်မြစ်ကနေဖန်ဆင်းတော် အာလူးပြုတ် နေတုန်းပဲပူပွတ် tolkushkoy သော။ ကြော်ပြီးသား minced များအတွက်အဆာကိုသုံးပြီးသိသိသာသာထုတ်ကုန်များ၏ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်ပြီး, ပဲပေါ့ပေါ့တန်တန်မြင့်မားသောအပူကျော်သူတို့ကို browned ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• mince - 700 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. , အာလူးကွာအနာစိမ်း, အေးမြတစ်ဦးသန့်စင်သော, သို့လှည့်။
2. , ကြက်ဥတွေအများကြီးထဲမှာမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. လှော်အသား, ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoning ။
4. ခြေရင်းကနေကိုတက်ဆွဲပါနှင့်ပုံစံ Patti အတွက် workpiece ကြော်။
5. နှစ်ဖက်စလုံးတွင် minced အသားနှင့်အတူဘရောင်းစုန်းအာလူးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။

minced အသားနှင့်အတူပျင်းရိမျှောဆရာ

minced အသားနှင့်အတူအဘိတ် wizards သိသိသာသာပျင်းရိဗားရှင်းအတွက်ကုန်ပစ္စည်းထွက်တာအားဖြင့်ရိုးရှင်းသောနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောစပ်ကြသည်နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှဟင်းလျာများထုတ်ကုန်အမျိုးအစားပေါ် pancakes ကြော်။ အပူကုသမှုထဲမှာနှင့်သင့်စားပွဲခုံပေါ်မြေပြင်နှင့်အတူတူပင်ငွေပမာဏကိုပြင်ဆင်ထားရန်ရုံမိနစ် 20 4 လူပုဂ္ဂိုလ်များအတွက်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• mince - 800 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ (optional) - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. တိရစ်ဆာနျ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ဖျော်ရည်ညှစ်အချို့ဆားချစ်ပ် add တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်အာလူး peeled ။
2. အဆိုပါ pomace အသား, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှဆက်ပြောသည်။
3. ကြော် pancakes တူသောထောပတ်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ minced အသားနှင့်အတူပျင်းရိအာလူး magicians ။

မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူအာလူးမျှောဆရာ

Next ကိုသင်မီးဖိုတဖို၌ wizards တွေအသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ အလှဆင် workpiece အနည်းငယ်မြင့်သောအပူမှာကင်, ပြီးတော့အတွက်အဆင်သင့်မှယူဆောင် မုန့်ငံပြာရည် မီးဖို၌တည်၏။ ထုတ်ကုန်ကုန်ကြမ်းဆက်လက်တည်ရှိလိမ့်မည်ဟုအဆိုပါစွန့်စားမှု, နိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချခြင်းနှင့်သူတို့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, အရသာရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းမွှေးအထဲကအလုပ်လုပ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• mince - 700 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် - 7, အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ -2 PCs ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 250 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူစုန်းစာရွက်သဘောပေါက်အရသာကြက်သွန်, ရာသီနှင့်ရောမြေပြင်အသား။
2. မာဖီကအခိုင်အမာ, ဖျော်ရည်ညှစ်, triturated, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကစီဓါတ် pomace အတွက်ဒုတိယမီးသီးများနှင့်မုန့်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
3. မှိုသို့ပြန့်နှံ့မုန့်ညက်, အညိုရောင်ရေနံ, ၌သူတို့ပြိုလဲ preform အလှဆင်။
4. ရေနှင့်အရသာမုန့်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 180 ဒီဂရီ 50 မိနစ်မှာချက်ပြုတ်။

multivarka အတွက် minced အသားနှင့်အတူအာလူးမျှောဆရာ

ကြော် minced အာလူးကနေ wizards နှင့် multivarochnogo device ကို အသုံးပြု. အကောင်အထည်ဖော်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။ ဒီဂျအတွက် workpiece နှင့်ကြော်နှင့်ပန်းကန်စက်ကိရိယာနှင့် protushivayutsya မှိုမုန့်ငံပြာရည်။ အဆိုပါရေးဆွဲရေး၏အဓိကအားသာချက်များ - ညစ်ပတ်ဟင်းလျာများ၏တစ်ဦးကနိမ့်ဆုံး, အဘယ်သူမျှအမဲဆီပန်းကန်ပေါ်နှင့်အချောဟင်းလျာများ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများန်းကျင်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• mince - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်နှင့်မှို - 150 g နဲ့;
• မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပွတ်နှင့်ညှစ်အာလူးအရောအနှောကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့် minced ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
2. "မုန့်ဖုတ်" ဖို့ workpiece နှင့်အညိုရောင်အလှဆင်။
3. အဆိုပါမှို Add, အချဉ်မုန့်နံ့သာမျိုးနှင့် 30 မိနစ် "extinguishing" ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်။