မက္ကဆီကန်ဝက်အူချောင်း

Chorizo ​​- နံ့သာစာရေးနှင့်အတူဝက်သား၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်သေးငယ်တဲ့ကျွန်းဝက်အူချောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဝက်အူချောင်းအကြာတွင် vyalyat ့ကဲ့သို့အစာစား, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကိုအထူးအသားဝက်အူချောင်းထည်နှင့်ပြည့်စုံသည်, ပြီးတော့ကြော်။ အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများ, ငါတို့မက္ကဆီကန် chorizo ​​ဝက်အူချောင်းကိုယ်တော်တိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

သင်၏လက်နှင့်အတူမက္ကဆီကန်ဝက်အူချောင်း

ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူအရူးလုပ်ခံရဖို့ဆန္ဒရှိနေကြသည်မဟုတ်သောသူတို့အဘို့ အခြောက်ဝက်အူချောင်း၏ , ငါတို့အသုံးမပြုခင်ခေပျြမြားနဲ့ကြော်အတွက်အေးစက်နေတဲ့သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည့် minced chorizo, အဘို့ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်အကြံပြုပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• jalapeno ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
• maksikansky oregano - 2 Tsp ;.
• ဇီ - 2 Tsp ;.
• ပန်းသီးရှာလကာရည် - 115 ml ကို;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း;
• မြေပြင်ဝက်သား - 570

ပြင်ဆင်မှု

ဆားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မော်တာပေါင်ဇီ၌တည်၏။ oregano နှင့်အတူ stuffing ဖို့ရရှိလာတဲ့ slurry ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Cut, အမဲသားကိုမှသူတို့ကိုပို့ပေးပါနှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်လောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, မြေဝက်သားရောမွှေတန်းတူနှစ်ပိုင်းပိုင်းခြားနှင့်ခေပျြမြား၏အပိုင်းအစအပေါ်တစ်ခုချင်းစီကိုထားပါ။ တစ်ဦးအစုအဝေးသို့လိမ် Sformuyte မက္ကဆီကန် chorizo ​​ဝက်အူချောင်း, ခေပျြမြားအစွန်းသော့ခတ်။ လွတ်မြောက်ရေးအတွက်စက္ကူနှင့်ညှပ်သုံးပြီးရှေ့တော်၌ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာဝက်အူချောင်းထားပါ။

မက္ကဆီကန် chorizo ​​ဝက်အူချောင်း - စာရွက်

ကျွန်တော်တို့ကိုသငျသညျထို့နောက်ဖြတ်ထားတဲ့ appetizer အဖြစ်ထမ်းဆောင်နိုင်သည့်စစ်မှန်စာရွက်ခြောက်သွေ့တဲ့ chorizo ​​ဝက်အူချောင်းမှဖွင့်ကြပါစို့။ စာရွက်၏ဤဗားရှင်းအကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, သငျသညျမသာအထူးဝက်အူချောင်းထည်လိုအပ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းကောင်းစွာထုတ်ကုန်ထွက်ခန်းခြောက်မည့်ဧရိယာ, လေဝင်လေထွက်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားပျော့ဖတ် - 2.3 ကီလိုဂရမ်;
• ဝက်ဆီ - 820 ဂရမ်;
• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မြေပြင် paprika - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
• Oregano - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဇီ, နံနံ - 1 Tsp ;.
• အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 45 ml ကို;
• ဝက်အူချောင်း Case ။

ပြင်ဆင်မှု

ဝက်သားဇာတိပကတိအားလက်ဖြင့်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသား grinder မှတဆင့်ထုအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကောင်ဆီဥကိုကြီးမားသောအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်, Cube ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် centimeter ။ ဆီဥနှင့်အမဲသားကိုဖော်စပ်စာရင်းထဲကရှိသမျှသောနံ့သာမျိုးကို add အဖြစ် pyurirovannye chives ။ အချောဝက်အူချောင်းထည်အရောအနှောဖြည့်ပါ။ Long ကဝက်အူချောင်းလျော့နည်းကဏ္ဍများသို့လည်စည်း, အရှည် 30 စင်တီမီတာ, ပြီးတော့ခုတ်စုဝေးနှင့် link ကိုဝက်အူချောင်းလက်စွပ်ကိုလက်ခံရရှိရန်အတူတူ edges ။ မြုံအပ်တဲ့အခါမှာအခြောက်အပုဝက်အူချောင်းဖြတ်တော်မမူကြောင်းသေချာစေရန်တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်အသားအရေ pricks ။

နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ကနဦးအလေးချိန်၏ 30% ကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်များအတွက်ခြောက်သွေ့ကောင်းစွာလေဝင်လေထွက်ဧရိယာ၌ဆွဲထား chorizo ​​ဝက်အူချောင်းချန်ထားပါ။