ယင်း၏ထူးခြားဆန်းပြားနာမကိုအမှီနေသော်လည်းတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာနှစ်ပေါင်းအတော်ကြာကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲအတွက်တစ်ဦးအကျွမ်းတဝင်ကုန်ပစ္စည်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အစဉ်အလာဂေါ်ဖီထုပ်ဝမ်းကွဲနှင့်အတူ၎င်းတို့၏အိမ်နောက်ဖေး၌ကြီးထွားဖို့အတော်များများကလိုလိုလားလား။
ဒါကြောင့်အဆင်းလှသောကိန်းဂဏန်းအပါအဝင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြစ်ပါသည်: ပြည်သူ့ဒီထုတ်ကုန်ကိုအလွယ်တကူကရှင်းပြသည်နိုင်ပါတယ်ကိုချစ်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းကယ်လိုရီအတော်လေးနည်းနည်း, ကနိမ့်ကယ်လိုရီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စာရင်းထဲတွင်ဆယ်သုံးရာအရပ်ကိုကြာပါသည်။ သို့သော်စသည်တို့ကိုဥပမာဗီတာမင် C, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, lysine, အဘို့, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ဒြပ်ထုသည်ထို ကယ်လိုရီတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဓိကအားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဒြပ်ပေါင်းများက၎င်း၏အကြောင်းအရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ စုစုပေါင်း၏ 1% ကိုလည်းရေ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်စက်ရုံအဖြစ်ပေးအပ် - အဆီကပရိုတိန်းဓာတ်၏အတော်လေးနည်းနည်းမ တစ်ရှူး ။
ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်း?
"pekinki" နှင့်အခြားအဖိုးတန်အင်္ဂါရပ်ရှိသည် - ကဖုတ်, စွပ်ပြုတ်ပြုတ်ကြော်, ပေါင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းကိုစားနိုင်ပါတယ်ဆိုလိုသည်မှာကတစ်လောကလုံးဖြစ်ပါတယ်။ သငျ့လျြောသောအပူကုသမှုနီးပါးကယ်လိုရီတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းမထားဘူး, ဒါပေမယ့်နေဆဲ, တကနည်းနည်းသံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်လတ်ဆတ်ခုတ်အရွက်နှင့်အတူတစ်သုပ်အဖြစ်အများဆုံးအသုံးဝင်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်ကို 100 ဂရမ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 15 ကယ်လိုရီဆံ့မည်ဖြစ်သည်။ ဒါပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒိန်ခဲ, အခွံမာသီး, ပြုတ်အသား, ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။
အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ကြောင်းတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်း (အနည်းငယ်သာဖြစ်သော) ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အသုံးဝင်သောဆိုတဲ့အချက်ကိုအကြီးအကျယ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကအပြည့်အဝဖြင့်သဘာဝစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များ၏ပုံစံအတွက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကအပြည့်အဝစုပ်ယူနိုင်ပြီးသုံးစွဲ, အဆီဆဲလ်သို့လှည့်ကြပါဘူး။
ဘယ်လောက်အတိအကျ၏မေးခွန်းကိုအကြောင်းကိုအလေးအနက်စိုးရိမ်ပူပန်နေသောသူများသည် ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ကို "pekinke" တွင်ဆက်သွယ်မှုများ၏အရေအတွက်စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ 2% ထက်မကျော်လွန်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ပါရှိသောသည်စာအာဟာရပညာရှင်တွေ, စိတ်ချဖို့အလျင်အမြန်။