Pollock - အရှိဆုံးအရသာများနှင့်ရရှိနိုင်ငါးမျိုးစိတ်များ၏တဦးတည်း။ မည်သို့မှစနစ်တကျနှင့်အရသာကင် pollack အောက်တွင်ဖတ်ပါ။
ဘယ်လိုအရသာကင် Pollock တန်း?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pollack (လွှာ) - 900 ဂရမ်;
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- ဆား;
- မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
Pollock သဘာဝကျကျ defrost မှ fillets ။ ထိုအခါကကိုဆေးကြောနေသည်နှင့်သေချာပေါက် obsushivayut ။ ထို့နောက်ပြီးသားအချို့ဆား add အပိုင်းပိုင်း, ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ဂျုံမုန့်ညက်အတွက်တန်း Paniruem နှင့်တစ်ဦး preheated ဆီနှင့်ဒယ်အိုးမှပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်ကြော်အလတ်စားအပူကျော်ရွှေသည်အထိငါးများနှင့်ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှာသူတို့ကိုထားပါ။
ဘယ်လိုအရသာနှမ်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ pollack ကြော် - ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pollack (လွှာ) - 3 ယူနစ်; ။
- အဖြူနှမ်းမျိုးစေ့များ - 50 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ သန့်စင်ပြီး။
ပြင်ဆင်မှု
Thawed Pollock, Vivo ရင်သားကင်ဆာအတွက်ငရုတ်ကောင်းဆားပွတ်သပ်နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနှမ်းမျိုးစေ့များကိုလောင်းကြက်ဥ whisk ။ ကြက်ဥအတွက်ပထမဦးဆုံးငါးမကာအိုကိုအပိုင်းပိုင်း, ထို့နောက်နှမ်း၌သူတို့အတွက် run ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိပူရေနံတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာငါးကြော်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ pollack ကြော်အဖြစ်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pollock တန်း - 800 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- မုန္လာဥနီ - 180 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 180 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- မုန့် - 180 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဖွင့်အပူသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထို့နောက်ကုန်တယ်မုန်လာဥ add နုတိုင်အောင်မျှတည်ထားပါအကြောင်း 2 မိနစ်များအတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြော်ထားတော်မူ၏။ Thawed Pollock တန်းကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့ပို့လိုက်ပါ။ 7 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာဟင်းချက်, ဆားနှင့်အတူထို့နောက် pritrushivaem ငါး, နံ့သာမျိုး, ချဉ်မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာဟင်းချက်။
Battery ကိုအတွက် pollack ကြော်အဖြစ်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pollack (လွှာ) - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- paprika ခြောက်သွေ့သော - 15 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- နံနံ - 15g;
- ငရုတ်ကောင်း;
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် - 50 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Thawed တန်းပါအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut နေကြသည်။ ထိုအခါမှသာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားနဲ့နံ့သာ pritrushivaem နှင့်အတူဖြန်းတစ်ပန်းကန်လုံး၌ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ငါး Marine 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အခုတော့ Battery ကိုပွငျဆငျခွငျး: တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်အချို့ဆားသူတို့ကို add ချောမွေ့သည်အထိ whisk ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, နို့သွန်းလောင်း။ အခါငါး promarinuetsya, Battery ကိုမှာသူတို့ကို dunk နှင့်ဆီအပူဒယ်အိုးပေါ်မှာနေရာချတဲ့အပိုင်းအစယူပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ချက်ပြုတ်သည်အထိငါးကြော်။
တစ်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူ pollack ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pollock အသေကောင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား;
- ဂျုံမုန့်ညက်။
ပြင်ဆင်မှု
အသေကောင်ကိုလည်း Pollock အနက်ရောင်ရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှားရန်သေချာစေပါ, အတွင်းပိုင်းထွက် clean MY ။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်၌သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီ, အပိုင်းပိုင်းသို့အသေကောင်ကိုခုတ်ဖြတ်။ အပူမှာရေနံဒယ်အိုး, boneless ငါးမုန့်ညက်နဲ့ကြော်မွငျ့မားအပူပေါ် 3 မိနစ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါမှသာ, ထိုအပိုငျးပိုငျးကျော်ဆားကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်တဖန်အခြားမိနစ် 3. ကြော်, ကျော်ဖွင့်နှင့်အချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့အနေနဲ့ appetizing ရွှေအညိုရောင်ရချင်သောကွောငျ့ဒယ်အိုး, ကြော်စဉ်အတွင်းပိတ်ထားခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဘယ်လိုအရသာ pollack ကြော်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pollock - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- မုန့်ညက်,
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အတွင်းပိုင်းကနေသန့်ရှင်းတဲ့ Pollack, ထိုယပ်, အမြီး, အကြီးအကဲများကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနည်းငယ်အချို့ဆားနဲ့နံ့သာ pritrushivaem add, ကောင်းစွာဆေးကြောပါ portioned ငါးချပ်ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစကောင်းစွာ up ပြုလုပ်နွေးအိုးကရေနံသို့လောင်း 20. မှာ Mayonnaise နဲ့အရံမိနစ်မွမ်းမံသောအင်္ဂ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစမုန့်ညက်အတွက် paniruem နှင့်တဦးတည်းနှင့်ဒုတိယခြမ်းနှင့်အတူ appetizing ရွှေအညိုရောင်ကြော်ရန်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!