ဟင်းချိုရှည်လျားရုရှားအမျိုးသားရေးအစားအစာ၏အဓိကပူဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်တူညီတဲ့၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အခြားထုတ်ကုန်များ၏ရှေ့မှောက်တွင်သူတို့အားသို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်များရှိနေခြင်းအပေါ်အရသာဦးစားပေး, ဘာသာရေးယုံကြည်ချက်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။
ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုများအတွက်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ။
အဆင်သင့်ပဲ, မှိုနှင့် sauerkraut နှင့်အတူဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bovine နံရိုး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်သည်ဘေကွန် - 75 ဂရမ်,
- sauerkraut - 400 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- မှို - 220 g နဲ့;
- အာလူး - 3 ဥ,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 25 ဂရမ်။
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ဂရမ်,
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 5 PCs ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆေးကြောအမဲသားနံရိုးတဖဲ့ခုတ်ဖြတ်သို့ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်အပူမှာထားလေ၏။
ဒယ်အိုးအတွက်ပထမဦးဆုံးယိုသောက်သည်ဘေကွန်, sauerkraut add, လိုက်သည်ကိုမှို, ထောပတ်, ခုနစျပါးမိနစ်ကြော်လိုက်သည်ကို။ ထိုအခါဟင်းရည်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ပျော့ဖြစ်လာတော်မူကြောင်းကိုအကောင်းတစ်ဦး protushivaem ထည့်ပါ။
ဒုတိယအချက်မှာခုနစ်ခုမိနစ် protushivaem, ဟင်းရွက်ဆီဆန်ကြက်သွန်အတွက်ကြော်မုန္လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အဆငျသငျ့ပဲ add ခေါ်ဆိုမှု။
နာရီဝက်ပြီးနောက်ဟင်းရည်ပစ်, peeled နှင့်အသေးစား Cube အာလူးသို့ဖြတ်တဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ယခုငါတို့အရသာခုနစျပါးမိနစ်ချက်ပြုတ်, အပူထဲကနေဖယ်ရှား 30-40 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးရအချို့ဆားထပ်ထည့်, lavrushku allspice နှင့်ငရုတ်ကောင်းပစ်, အဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဦးစလုံးအိုးရဲ့ contents အိပ်လေ၏။
အချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မွှေး, မွှေးကြိုင်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
multivarka အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Meatless ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- အာလူး - 3 ဥ,
- ငရုတ်ကောင်း - 75 ဂရမ်,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ဂရမ်,
- မုန်ညင်းရေနံ - 15 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3 PCs ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ peeled နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Multivarki ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မုန်ညင်းရေနံ Add, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, lavrushku, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အားလုံးပူပြုတ်ရေဖြည့်ပါ။ ရေပမာဏကိုအောက်ပိုင်းကိုရေတက်ထိပ်ဆုံးဆန္ဒရှိသည်ထူလိုဟင်းချိုအဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ကိုသတ်မှတ်။ သုံးဆယ်မိနစ် "သတ်" mode မှာဟင်းချက်။ ကုန်တယ် parsley အတူစားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။