လူကြိုက်အများဆုံးဂျုံယာဂု - လူအနည်းငယ်ကသာဤအချက်ကိုစိန်ခေါ်နိုင်ပါလိမ့်မည်, buckwheat ဖြစ်ပါတယ်။ ချောင်သီးနှံ အသား, မှို, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြော်စားခြင်းနှင့်ဟင်းရည်: ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအတူဿုံပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပန်းကန်ပင် tastier စေရန်နှင့်သင်တန်း၏, အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း - buckwheat များအတွက်အရသာဆော့စ်ချက်ပြုတ်ရန်။
သငျသညျအလျင်မှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်
ရှုပ်ထွေးသော compose နှင့် buckwheat များအတွက်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါရန်အချိန်မရှိဘူးဖြစ်တဲ့အခါ, ရိုးရှင်းသောဆက်လက်ဆောင်ရွက်: ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup, အချဉ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်အလင်း Mayonnaise ကိုအသုံးပြုပါ။ နာရီဝက် left လြှငျ, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောကြက်သွန်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
- အလတ်စားမုန်လာဥချိုမြိန်လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
- အနီရောင်ကြီးတွေချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ပန်းရောင်အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- အအေး-ဖိ unrefined အဆီများ - 40-50 ml ကို;
- ဆား - 2 pinch;
- နံ့သာမျိုးကို (သင်ထိုကဲ့သို့သော "ကင်" အဖြစ်ထား, ပွငျဆငျနိုငျ) - 1 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ပင်စိမ်း) - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
အော်ဂဲနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သွန်နီထု terochke နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ် shinkuem, မုန်လာဥနီပွတ်ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကို အသုံးပြု. smalyvaem ။ တစ်ပူနွေးရေနံမှထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ထည့်သွင်း, 3 မိနစ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ၌ထားလေ၏။ ဒီဆော့စ်၏ဂုဏ်အသရေသည်၎င်း၏သိပ်သည်းဆရိုးရှင်းစွာအနည်းငယ်ပိုရှည်က protushivaya ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်အချိန်အားဖြင့်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင် (ထုတတ်နိုင်သမျှ shinkuem) ထားပြီးနောက်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုရှောက်သွားသဖြင့်။ meatballs နှင့်အတူသင့်လျော်သောထိုကဲ့သို့သောငံပြာရည် buckwheat, schnitzel, ဘာဂါ။
နောက်ထပ်ရိုးရှင်းသောငံပြာရည်
လက်တော်အစိမ်းရောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးမြေအောက်ရေအများကြီးအခါဂရိစတိုင်အဖြူငံပြာရည်, နွေရာသီအတွက်ကောင်းစွာချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- unsweetened ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် အိမ်မှာမုန့် - 1 ခွက်ကို;
- သေးငယ်တဲ့ဖုန် pupyrchatoy သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, ပူစီနံ, ပင်စိမ်း) - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပေါ့ပေါ့တန်တန်မယ့်အသား grinder အတွက်ဒဏ်ငွေ grater, ရဟတ်ယာဉ်သို့မဟုတ်အစအနသို့ခုတ်, အဖျော်ရည်ညှစ်: ဖျက်စီးမဆိုအဆင်ပြေလမ်းအတွက်သခွားသီး (Pre-လက်ဆေးခြင်းနှင့်အကြံပြုချက်များကိုပယ်ဖြတ်လ) ။ ဘယ်လိုသေးငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ shinkuem နိုင်ပါတယ်။ အချို့ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, အဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ရန်အသခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ကြက်သား, ယုန်, ပိန်ငါးနှင့်အတူ A ကောင်းဆုံး buckwheat ငံပြာရည်။
သက်သတ်လွတ်စားဘို့ငံပြာရည်
သငျသညျအသားနှင့်ငါးမှိုဆော့စ် buckwheat စာရွက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်မစားရဘူးဆိုရင်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောအဖြူရောင်ကြက်သွန်သုပ် - 2 PCs; ။
- အဖြူရောင်မှိုသို့မဟုတ်မှို - 300 ဂရမ်;
- အအေး-ဖိနေကြာဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်း - 1 သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒဏ်ငွေအစအနသို့ကူးပြောင်းလျှော်သန့်ရှင်း mince သို့မဟုတ်ရဟတ်ယာဉ်မှို။ သန့်ရှင်း shinkuem ကြက်သွန်နီ melenko ။ အဆိုပါရေနံ creamy texture မသည်အထိငံပြာရည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထိုအရည် evaporating, ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနှင့်မျှတည်ထားပါ add, အပူဖြစ်ပါတယ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ကျနော်တို့အသားလွတ် buckwheat ဘို့မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာဆော့စ်ရ။
သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်မဟုတ်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုစားလျှင်, အဆုံးမှာအထက်ပေါင်း 100 20% cream ကိုအဆီအကြောင်းအရာ ml နှင့်ထည့်ပါ။
စိတ်ကူးစိတ်သန်းများပါဝင်သည်နှင့်အသား, အမဲသားဟင်းရည်တွေနဲ့ buckwheat ကနေဖန်ဆင်းတော်အပါအရန်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်, သေချာပေါက်အနည်းငယ်မေတ္တာတော်ကိုဖြည့်စွက်။