အိမ်မှာကြော် crackers အားလုံးရေစာပရိတ်သတ်တွေငန်ရေစာအိမ်လုပ်ဖို့အသုံးဝင်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်ဘီယာအဘို့, ဒါပေမယ့်ပုံမှန်အတိုင်းနေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်ဖို့မသာစုံလင်သည်။
ကွတ်ကီး cracker - ဒိန်ခဲနဲ့စာရွက်
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ crackers အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်, ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မွှေးနှင့်အရသာနှင့်ကလေးများနှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားဖြစ်ထွက်လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ဆား - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲ crackers အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဘို့, ဆီအအေးဖြစ်ရမည်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဝက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဆားနဲ့မုန့်ညက်ရောနှောရမည်ဖြစ်သည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ထောပတ်ဖြတ်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးသို့တက်လှိမ့်နှစ်ယောက်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေ, ပြီးတော့တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။
အဆိုပါအအေးခန်းမုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးတို့သည်ဝက်အူချောင်းထွက်လှိမ့်နှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ cookies များကိုတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်ဖုံးလွှမ်းသို့မဟုတ်တော၌ထားသောပေါ်ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်။
သငျသညျမီးဖို၌ဒယ်အိုးပေးပို့မီ, သငျသညျကနျြဒိန်ခဲဘီစကွတ်ဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ crackers ဖုတ်မှ 180 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ်ရပါမည်။ ဤရွေ့ကားဒိန်ခဲ crackers နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာနေတဲ့စာရွက်သင့်အိမ်များတွင်သတ်မှတ်ထားသောလိမ့်မည်။
ငန် crackers - ကြမ်းဆားနှင့်အတူစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 75-80 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ။ ကြမ်းတမ်းသောဆား - 1 Tsp,
- နို့ - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်အကောင်းဆုံးဒဏ်ငွေ grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်ပြီးတော့, 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဖယ်ရှားသည်။
အဆိုပါပွတ်ရေနံနို့နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းသင့်ပါတယ်ဘို့, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသူတို့ကိုမုန့်ညက်နှိုးဆော်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အချောမုန့်စိမ်း 1-2 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားရန်လိုအပ်ပေသည်။
အဆိုပါအအေးမုန့်စိမ်းရင်ပြင်သို့ဖြတ်စီလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ခုတ်ပြီးတော့, 5 မီလီမီတာအထူတစ်အလွှာတွင်ရှင်းပြီနိုင်ပါသည်။ ရင်ပြင် 170-180 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်ပြောင်းရွှေ့ရမည်ဖြစ်သည်။
ဘီယာနှင့်ပုံမှန်အတိုင်း crackers လိမ့်မည်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုအလွန်ကြီးစွာသောရေစာ pretzels သို့မဟုတ် savory နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ cookies များကို ။