သခွားသီးသုပ် - အပါအမှပြီးပြည့်စုံအဖြည့်။ နွေရာသီမှာတော့သင်တန်းတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်ဆောင်းရာသီတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်အလွတ်ဖြစ်ကြသည်။ ထုတ်ကုန်က high-ကယ်လိုရီ, ဖြောင့်မီနူး၏နောက်လိုက်များအတွက်လက်ရှိသူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုနှင့်အတူပန်းကန်နှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာမဟုတ်ပါဘူး - သခွားသီးဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်။
လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး
အစိမ်းရောင်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောသခွားသီးသုပ် - မကြာခဏနွေရာသီအတွက်စားပွဲပေါ်တွင်တွေ့ရှိခဲ့သောသူတို့ကိုအလင်းနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများတဦး။ သုပ်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာထပ်မံချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်မွှေးကြိုင် unrefined ရေနံသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 400 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- သခွားသီး polukruzhkami နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ် - ချပ်။
- ဂရင်းထုပြိုလဲသွားပြီ။
- အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ရေနံအတွက်သွန်းလောင်း, ဆား, ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- စားပွဲပေါ်မှာမှသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်၏သုပ်ရွက်ရန်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်အလင်း, အရည်ရွှမ်း, လန်းဆန်း coleslaw နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး။ သူကအထူးသဖြင့်မိန်းကလေးတစ်ဦးနှင့်အမျိုးသမီး၎င်း၏နိမ့်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုကြောင့်နှင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများအများကြီးကြိုက်တယ်။ ဒါကပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမွှေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနွေဦးပြင်ဆင်ထားရန်လိုကြောင်းလူကြိုက်အများဆုံးခဲဘွယ်စားဘွယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 250 ဂရမ်;
- Young ကဂေါ်ဖီထုပ် - 450 ဂရမ်;
- ဆား;
- ဇီယာစေ့,
- 2 tbsp - ရှာလကာရည် 3% ။ Lodge;
- သဲသကြား - 30 ဂရမ်,
- နေကြာဆီ - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- Young ကဂေါ်ဖီထုပ်ထုကုန်တယ်, ဆား, တိရစ်ဆာနျ။
- အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့သခွားသီး, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။
- ဆီ, ရှလကာရည်နှင့်သကြားရောမွှေပါ။
- အရောအနှောရရှိလာတဲ့သုပ်ကျော်လောင်းနှိုးဆော်ကြ၏။
ကဏန်းတုတ်နဲ့သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
သခွားသီးနှင့်အတူကဏန်းသုပ် - လူအတော်များများ pudding ကအကြိုက်ဆုံး။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးလတ်ဆတ်နှင့်ဿုံအခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုပေါင်းစပ်အဆိုပါပန်းကန်ကိုပေးသည်။ ဒီဂျခုနှစ်တွင်အခြေခံစာရွက်စာရင်း။ ဆလတ်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာသူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာပြုတ်နဲ့အာလူးသို့မဟုတ်ပြုတ် crumbly ဆန် Cube သို့ဖြတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 350 ဂရမ်;
- crabsticks - 350 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ Cube ပြိုလဲသွားပြီ။
- ပြောင်းဖူး, Mayonnaise, ကောင်းစွာ kneaded နှင့်ကျွေးမွေးထည့်ပါ။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
အရွက်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အကြိုးပွုသောကွောငျ့, ကြက်သားသုပ်နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး 15 မိနစ်အဘို့ပြင်ဆင်လျက်ရှိနှင့်ပိုမိုလျင်မြန်စွာကိုစားသည်။ အဲဒီအစားသောက်သည်ကြက်သားကိုသုံးခြင်းနှင့်ပုံမှန်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအမှု၌ savory နှင့် appetizing ဖြစ်ပါတယ်နိုင်ပါသည်။ ဒီအသုပ်ပုံမှန်ညစာအဘို့ပြင်ဆင်လျက်, အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဥ, Hard-ပြုတ် - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရင်သားကင်ဆာ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- obsushivayut နှင့်ဖြာသခွားသီးလက်ဆေး။
- အဆိုပါဒိန်ခဲတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်နေသည်။
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥ။
- လူအပေါင်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ, Mayonnaise, ရောထွေးအောင်ကျွေးထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။
ကိုရီးယားသခွားသီးသုပ်
မွှေးကြိုင်နှင့်စပ်ကိုရီးယားအစားအစာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအမဲသားနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူအတိအကျသုပ်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, အသားများနှင့်ငံပြာရည်၏ဖျော်ရည်နှင့်အတူစိမ်နှင့် Pickled နဲ့တူလှည့်တစ်ဦးကြီးမားသောကောက်ရိုးဖျက်စီးရမဲ့။ အဆိုပါပန်းကန်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာ, သင်နှမ်းမျိုးစေ့များထည့်နိုင်သည် - တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပင် tastier ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင်နံနံ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား - ½ Tsp ;.
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- ရေနံ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- သခွားသီး, strips တွေသို့ဖျက်စီးဆားနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ဖြာအသား, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
- သခွားသီးဖျော်ရည်ကိုညင်ညင်သာသာနံနံ, သကြား, ရေပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, သူတို့ကိုညှစ်, ညှစ်နေသည်။
- စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားသည့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- ကောင်းပြီ-အပူရေနံနှင့်အမဲသားကြော်။
- က browned ဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ကြက်သွန်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။
- 2 မိနစ်အဘို့ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်။
- ဒယ်အိုးရဲ့ contents, သခွားသီးပျံ့နှံ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းနှင့်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းရန်။
- ကျန်ရစ်အကြောင်းကို 15 မိနစ်ကိုရီးယားသခွားသီးများတွင်သုပ်, ပြီးတော့နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။
Pickled နှင့်အတူသုပ်
Pickled ၏ရိုးရှင်းသောသုပ်တစ်ခုခုအပါအနှင့်အတူဿုံသွားလိမ့်မည်။ သို့သော်အပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, ကအာလူးဟင်းလျာများနဲ့အညီဖြစ်ပါတယ်။ သုပ်လေးကို - ထိုပြတ်သားကြက်သွန်အယူခံလိမ့်မယ်ပုံမှန်မဟုတျပါဘူးဆိုပါက, Pre-ကုန်တယ် pickle သို့မဟုတ် gentler မူကွဲသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pickled - 500 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- Cube သို့မဟုတ် polukruzhkami သို့ဖြတ်သခွားသီး။
- ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါအရသာငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- Pickled ၏သုပ် seasoned နှင့်ဆီဝတ်ပြုကြ၏။
သခွားသီးနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးသုပ်
ကြော်သခွားသီး calamari နှင့်အတူသုပ် - ပင်လယ်စာကိုချစ်သောသူတို့အားအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်သူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်အရာအားလုံး။ ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးဿုံတစ် pudding မှတ်စုလွင်လတ်ဆတ်အောင်ကိုက်ညီခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်သခွားသီး။ သငျသညျကယ်လိုရီရယူထားသောလျှော့ချလိုပါကကြောင့်သဘာဝအဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်အတူကဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ထူးအိမ်သင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကုန်တယ်နှင့်နက်ရှိုင်းသောအကြံပေးအဖွဲ့ထဲမှာတင်လိုက်တယ်။
- , ဆားနှင့်အတူသကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့သူကဖြန်း, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
- သခွားသီးကောက်ရိုးကုန်တယ်။
- စင်ကြယ်သောပြည်ကြီးငါးနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်, အအေးနှင့်ဖြာ။
- Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥ။
- ကြက်သွန်ညှစ်ရေနှင့်အတူ။
- အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥ Mayonnaise နှင့်အတူရာသီသုပ်ရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အသည်းနှင့် Pickled နှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူသုပ် နှင့် Pickled တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန် appetizing ရ။ ကိုယ့်အသည်းကိုရည်ညွှန်းသည်ဖြစ်သောသတ္တဝါ, - ဗီတာမင်၏ကြီးမားသောပမာဏ၏တစ်ဦးအရင်းအမြစ်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်တ္ထုများအမျိုးမျိုး။ ဒီအသုပ် - အစားအစာရွေးချယ်မှုများထဲမှတစ်ခုကိုအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်မသာဖြစ်တဲ့အခါ။
- ပြုတ်ကြက်သားအသည်း - 700 ဂရမ်;
- ချဉ်သခွားသီး - 250 ဂရမ်;
- ပြုတ်မုန်လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားအသည်း, ပြုတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ပြုတ်မုန်လာဥများလွန်း, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- Prisalivaem ကြက်သွန်နီ, သကြား, ရှာလကာရည်, ဖြန်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 100 ml ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 10 မိနစ်, filtered များအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ကုန်တယ် Pickled နှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။
- ရုံအရသာသုပ်သခွားသီးအသည်း seasoned နှင့်အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်နှိုးဆော်မှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ။
ပဲမျိုးစုံနှင့် Pickled နှင့်အတူသုပ်
အဆင်သင့်ပဲအတူသုပ် နှင့် Pickled - မယုံနိုင်လောက်အောင် appetizing ပန်းကန်, ကပရိုတိန်းနှင့်တိရစ္ဆာန်အများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မူလအစပါရှိသည်။ အကြောင်းမူကား, နှင့်ကောက်မုန့် Pickled, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ croutons ကအထူးအရသာနှင့် zest ပေးသည်။ စည်သွတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်သုံးပြီးပဲမျိုးစုံ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- Pickled - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း ;.
- ကောက် crackers;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်လွှာဖြတ်အပိုင်းပိုင်း။
- ကြက်သွန်ဖြူကိုဖိ။
- Cube သို့ကုန်တယ်သခွားသီး။
- ဒိန်ခဲကြမ်း grater ဆန်။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်ရောနှောပြင်ဆင်အစားအစာများ, ပဲ add, ပြောင်းဖူး, croutons, ကုန်တယ် parsley ။
- သခွားသီးနဲ့ bean ကို Mayonnaise တစ်သုပ်ဖြည့်ပါနှင့်ချက်ချင်းစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ရန်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီးသုပ် - တစ်စာရွက်
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီးသုပ် နံ့သာမျိုးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် - စားပွဲပေါ်ဆောင်းရာသီအတွက်အလွန်ရာအရပျထဲကဖြစ်လတံ့သော appetizer ။ အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းရေခဲသေတ္တာ - အအေးမိအရပ်ဌာန၌ပေါက်နိုငျ workpiece ထားပါ။ သခွားသီးအချဉ်မွှေးထုတ်လုပ်နှင့်မည်သည့်ပန်းကန်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 4.5 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 150 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် 6% - 150 ml ကို;
- ။ Sharp က paprika - 1 Tsp,
- ဆား - 80 ဂရမ်,
- သဲသကြား, ကြက်သွန်ဖြူ - 150 ဂရမ်;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုလေးခုအစိတ်အပိုင်းများသို့အလျားဖြတ်သခွားသီး။
- ကြက်သွန်ဖြူ, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားပုံးရည် မှလွဲ. အားလုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add, နာရီဝက်အဘို့အလတ်စားအပူကျော်ရာအရပ်ကိုဖြစ်ပါတယ်။
- , အရှလကာရည်လောင်းအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 15 မိနစ်မသွားအောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- သခွားသီး, ဘဏ်တွေအပေါ်ထွက်ချထားငံပြာရည်လောင်းနှင့်နာရီဝက်နဲ့လိပ်အဘို့အပိုးနေကြသည်။