ဂျင်အဆုံးသတ်သူ၏စာရွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်အံ့ဖှယျကော့တေး "Daiquiri" ၏မူလအစအတော်ကြာဗားရှင်း, 1898 ခုနှစ်ကျူးဘား၌ရှိ၏ခဲ့သူအမေရိကန်အင်ဂျင်နီယာ Jennings ကော့, back သောအသုံးအများဆုံးပြည်နယ်များရှိပါတယ်။ ထိုမင်းသည်သကြားနဲ့ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောသောဒေသခံပြည်သူများရမ်မှဝယ်, သူ၏ဧည့်သည်များအားပေးတော်မူ၏။ သွန်းလောင်းသည်အလွန်တာဧည့်သည်များသည်နှင့်အကြာတွင်စာရွက် "Daiquiri" သူ၏အသက်တာကိုတွေ့ရှိခဲ့နှင့်ကမ္ဘာမှာရှိတဲ့အရက်ဆိုင်တစ်ခရီးစဉ်အပေါ်ကိုချွတ်ထားတော်မူပြီ။ ၎င်း၏နာမည်တူကော့တေးမနီးမဝေးစန်တီယာဂိုအနေဖြင့်တည်ရှိပြီးကမ်းခြေ Daiquiri ပြီးနောက်အမည်ရှိခဲ့သည်။
တစ်ဦး "Daiquiri" ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်ဦးကော့တေးများအတွက်အခြေခံ, သင်, ဖြူရမ်ကမှန်းဆ။ ဒုတိယအညီအမျှအရေးကြီးသောပစ္စည်း - စိတ်ပျက်ရေခဲ။ အဆိုပါကော့တေးပေမယ့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲတဖဲ့အတူပဲအအေးမိမဖြစ်သင့်ကတည်းကဒါဟာမရှိရင်စာရွက် "Daiquiri" မရှိအဓိပ္ပာယ်ကိုရှိပါတယ်။ သကြားရပ်တည်ချက်၏ကောင်းပြီ, တတိယထုတ်ကုန်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့ - လွယ်ကူပါတယ်! သို့သော်အကျိုးသက်ရောက်မှုစိတ်ကူးသုံးခုပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသော!
ကော့တေး "Daiquiri" - စာရွက်
ဂန္ထဝင်ကော့တေးစာရွက်ရမ်, ရေခဲများနှင့်ထုံးပါဝင်သည်။ ဒါကကျနော်တို့ကြိုးစားချက်ပြုတ်အရာဖြစ်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရမ် - 60 ml ကို;
- သကြား - 10 ဂရမ်,
- ထုံး - 70 ဂရမ်,
- ရေခဲ Cube - 200g
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး shaker ခုနှစ်တွင်ရေခဲ Cube အတူရမ်, သကြားနဲ့ထုံးဖျော်ရည်ရောမွှေပါ။ မြှုတ်သည်အထိရိုက်နှက်။ ထိုအခါမျြးစိမျ့စိမျ့ဖန်သို့သှနျးလောငျးကိုချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။ သငျသညျထုံးဖန်တစ်ဦးအချပ်တွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ငှက်ပျော "Daiquiri" - စာရွက်
ယနေ့ကော့တေးစာရွက်အများအပြားပြောင်းလဲမှုများကိုခံခဲ့သည်။ ငှက်ပျောသီးရဲ့ထို့အပြင်အတူ - ရွေးချယ်စရာများ "Daiquiri" ၏တစျခု။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရမ် - 60 ml ကို;
- သုံးဆစက္က - 15 ml ကို;
- ထုံးဖျော်ရည် - 15 ml ကို;
- မုန့် - 15 ml ကို;
- ။ သကြားရည် - 1 Tsp,
- ငှက်ပျောသီး - 1/4 PCs; ။
- ရေခဲ Cube - 4-6 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
1/4 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - ဒီစာရွက်ထဲမှာ "Daiquiri" ဟုငှက်ပျောဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရေခဲနှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက် whisk, စာရွက်ထဲမှာသတ်မှတ်ထားသော, ပြီးတော့တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်မျြးစိမျ့စိမျ့ဖန်သို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်, ထုံးအဆိုပါအပိုင်းအစကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ကြော် "Daiquiri Mulata »
သင်ကစာရွက်ထဲမှာအနည်းငယ်ကော်ဖီ liqueur ထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရမ် - 50 ml ကို;
- ကော်ဖီအရက် - 20 ml ကို;
- သကြားရည် - 10 ml ကို;
- ထုံးဖျော်ရည် - 15 ml ကို;
- ရေခဲ Cube - 4-6 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ရမ်, ထုံးဖျော်ရည်, ကော်ဖီ liqueur နှင့်သကြားရည်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်ရောမွှေပါ။ ရေမြှုပ်ရယူသည်အထိနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲနှင့် whisk ထည့်သွင်းခြင်း။ ထိုအခါမျြးစိမျ့စိမျ့ကော့တေးဖန်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျထုံးတစ်ခုအချပ်တွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ကော့တေး "စိတ်အားထက်သန် Daiquiri"
သွန်းလောင်း၏နောက်ထပ်ဗားရှင်း - စိတ်အားထက်သန်သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရမ် - 60 ml ကို;
- စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးရည် - 15 ml ကို;
- ထုံးဖျော်ရည် - 30 ml ကို;
- ချယ်ရီ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- ရေခဲ Cube - 4-6 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender များတွင်ရေမြှုပ်ဖွဲ့စည်းခြင်း, ရမ်, စိတ်အားထက်သန်သစ်သီးဖျော်ရည်, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ရေခဲမှရိုက်တယ်။ ကော့တေး, အေးစက်နေတဲ့မျက်မှန်အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင် icing နှင့်အတူအလှဆင်နေကြပါတယ်။
စတော်ဘယ်ရီ "Daiquiri" - စာရွက်
အစားအစာ၏ဤငွေပမာဏထံမှသင်တို့ 6 လူများအတွက်ကော့တေးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရမ် - 300 ml ကို;
- စတော်ဘယ်ရီ - 400 ဂရမ်;
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - 300 ml ကို;
- 1 ထုံးဖျော်ရည်;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေခဲ Cube - 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကော့တေး "Daiquiri" စတော်ဘယ်ရီ, ငါတို့တင်ပြရာစာရွက်, စတော်ဘယ်ရီပါဝင်သည် - သငျ, လတ်ဆတ်အေးခဲသီးနှစ်ဦးစလုံးယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေခဲနှင့်အတူတစ်ဦး Blender ထဲသို့သွင်းထား။ ထို့နောက်ချောမွေ့ပြီးအေးစက်နေတဲ့ဖန်သို့သှနျးလောငျးသည်အထိကောင်းစွာ whisk, အထုံးဖျော်ရည်, သကြား, ပန်းသီးဖျော်ရည်များနှင့်ရမ်ထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးသောက်စရာစတော်ဘယ်ရီချပ်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ကော့တေးများအတွက်ကောက်ရိုးနှင့်အတူဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
သဲသောင်ပြင်ပါတီကိုလည်းဿုံသည့်ကော့တေးကိုဖြည့် "Pinakolada" နှင့် "အပြာရောင်ဂွ" ။ သင့်ရဲ့အားလပ်ရက်ခံစားကြည့်ပါ!