သူတို့အီတလီဟုခေါ်ကြသည်အဖြစ် spaghetti သို့မဟုတျ, ခေါက်ဆွဲ, များစွာသောထုတ်ကုန်များ၏တစ်အကြိုက်ဆုံး။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူသူတို့ကိုချက်ပြုတ်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာသူတို့အများအပြားထုတ်ကုန်များနှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ဘယ်လိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ spaghetti ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ spaghetti - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 250 ဂရမ်;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 100 ဂရမ်;
- zucchini - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- chives, ပင်စိမ်း, ပူစီနံ, parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဖျက်စီး greens ။ ဝက်သံပုရာကနေ zest ပွတ်သပ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်အဲဒါကိုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add အချို့ဆားထပ်ထည့်, ပြီးတော့, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားမယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest add, တဖန်နှိုးဆော်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်စွန့်ခွာအကြောင်း 2 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူမှာနှိုးဆော်နှင့်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။
ဆားရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိ Cook ကခေါက်ဆွဲ, 1 tbsp add တစ်ဦး colander အတွက်သူတို့ကိုပြန်ချပစ်သည်။ သံလွင်ဆီနဲ့ရောနှောနေတဲ့ဇွန်း။ သန့်မုန်လာဥ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, သံလွင်ဆီ (2 tbsp ။ Spoon) အထိနွေးကကုန်တယ်မုန်လာဥ, ကြော် 3 မိနစ်, zucchini add, အန်စာတုံးခန့် 5 မိနစ်အဘို့အကြော်, ထို့နောက်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ, အစိမ်းပဲ add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှ add, ရောထွေး နှင့်အခြား 5 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံပုရာနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်အလတ်စားအပူ protomai ကျော်ကပိုမိနစ် 3. သီးခြားပြီနောက်ဟင်းစွန့်ခွာခြင်း, မှိုကြော်နှင့်အစေခံ မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ spaghetti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ spaghetti - 450 ဂရမ်;
- မည်သည့်အေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - 1 ဗူး,
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- အဖြူကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1, 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သကြား - 30 ဂရမ်,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ခြောက်သွေ့တဲ့ပင်စိမ်း, nutmeg, နနွင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
spaghetti ဆားရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိပြုတ်။ Cube သို့ကြက်သားလွှာညှပ်, နနွင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်နှင့်ကြက်သွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြန်း။ အနည်းငယ် nutmeg, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား, အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှော Add နှိုးဆော်နှင့် protushivaem နည်းနည်း, ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားအဘို့ရေနောက်ထပ် 50 mL Refill, နှိုးဆော်, ပင်စိမ်းဖြန်းခြင်းနှင့် Lay အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာအခြား 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါနှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
- ဤစာရွက်ထဲမှာ, ကြက်သားထို့နောက်သင်သည်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းရမြေပြင်အမဲသားများအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ် အသားနှင့်အတူ spaghetti ။