မီးဖို၌ဖုတ်ပိုက်,

အခုတော့မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ marinated တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားဖက်ရှင်အပေါ်ကျပ်နှင့်အပါအပေမယ့်နေဆဲမဆိုအခမ်းအနား၏စစ်မှန်မှုကိုပေးခြင်း, စားပွဲပေါ်ကဗဟိုပန်းကန်ဖြစ်နေဆဲပိုက်။ အောက်တွင်ကျွန်တော်ပိုက်ကိုဖုတ်အနည်းငယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများဆွေးနွေးပါ။

မီးဖို၌ဖုတ်ကျပ်ပိုက်, - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

အကြေးခွံများရှင်းရှင်းလင်းလင်းပိုက် Cross-ခွဲစိတ်သည့် Gill သွေ့ခြောက်သောအရိုးတစ်လျှောက်နှင့်အောက်ဝမ်းတစ်ဝှမ်းအောင်, ပြီးတော့အတွင်းဆွဲထုတ်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အရသာကိုလုယူဖို့မသကဲ့သို့, ပုပါးဟက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။ ယင်းပိုက်၏လိုင်သုတ်ခြင်း, နှင့်ဂရုတစိုက်ငါး၏အတွင်းပိုင်းအပေါ်နံရိုးသွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့်အတူခေါင်ခုတ်ဖြတ်။ အရေပြားကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးတာ, ဇာတိပကတိ၏ကျန်ဂရုတစိုက်ခွဲထုတ်။ နို့ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်ဘေကွန်ထဲမှာအတူတူစိမ်နှင့်အတူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ငါးဇာတိပကတိအားဖြတ်သွား။ အရောအနှောသို့ထုကုန်တယ်ကြက်ဥ, ခြစ်မုန်လာဥကြက်သွန်နီ၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ရှိသမျှမဟာသံပုရာ, ငရုတ်ကောင်း Add နဲ့ဆားကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ငါးအသားအရေရရှိသော stuffing ဖြည့်ပါနှင့် ventral ဘက်မှာကချုပ်။ သံပုရာနှင့်အတူငါး၏မျက်နှာပြင်ဖြန်းခြင်းနှင့် 160 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်ဖုတ်ဖို့အားလုံးကိုပေးပို့ပါ။ အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာဖမ်းပြီးမှစီမံခန့်ခွဲကြောင်းချက်ပြုတ်ပိုက်အမဲဆီအချဉ်မုန့်ငံပြာရည်သည်အထိ 10 မိနစ်။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပိုက်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သောကြောင့်ယင်း၏ရိုးရှင်း၏, ဒီစာရွက်ပထမဦးဆုံးပိုက် bakes သောသူတို့အဘို့စုံလင်သည်။ ထို့အပွငျကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးပါရှိသည်နှင့်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောကြောင့်သတ္တုပါးတစ်အရည်ရွှမ်းကင်ငါးရဖို့အာမခံချက်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

မီးလောင်, အကြေးခွံပေါ်ငါး clean, ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာအသေကောင်ကိုကိုလျှော်: အပိုက်ပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ ဝက်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူတစ်ဦးသံပုရာနှင့်ငါးအဘို့နံ့သာတစ်ခု universal ရောစပ်၏သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အတွင်းအပြင်နှင့်ထုတ်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဆန်ခါပိုက်, အားဖြင့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ပျော့ဖတ်ပေးခြင်းအနံ့နှင့်အရသာ၏စွန့်။ ကျန်ရှိနေသေးသောသံပုရာဝမ်းဗိုက်ထဲမှာချပ်များနှင့်ပိုက်နေရာမှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိထိရောက်ရောက်မချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကွဲပါဘူးအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အအနားခြုံ, သတ္တုပါး၏စာရွက်၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့ငါးထားပါ။ စာအိတ် Expand နှင့် browned စီမံခန့်ခွဲ Peel ရန်နောက်ထပ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။

လုံးဝမီးဖို၌ Mayonnaise နှင့်အတူပိုက်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အချဉ်မုန့်နဲ့တန်းတူတွင်, Mayonnaise မကြာခဏပိုက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်ငါးပိုပြီးအရည်ရွှမ်းအောင်, ဒါပေမယ့်လည်းသူမတစ်ဦးအရသာအပေါ်ယံလွှာဆှဲကြောင်းသေချာစေရန်သာဖြစ်ပါသည်။ ကြိုတင်အသငျ့မှ 10 မိနစ်အသေကောင်ကိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားရဲ့မျက်နှာပြင်ချောဆီကလောက်, နှင့် Mayonnaise ကို အသုံးပြု. ပြီးနောက်နောက်ထပ်ငါးကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျမီးဖို၌အရသာပိုက်ဖုတ်ခင်, သူကပြင်ဆင်စိမ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဖယ်ရှားစုတ်တံငါးအကြေးခွံ, ပါးဟက်နှင့်အတူအသေကောင်ကို eviscerated ။ အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်, ပိုက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်းနေသည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်နဲ့ 1 နာရီအတွက် marinating များအတွက်ရေခဲသေတ္တာမှစလှေတျတျော, ဆားနှင့်အတူပွတ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လက်စွပ်ကိုထက်ဝက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ငါး၏ဝမ်းသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ ကျပ်ငါး, ဖွင့်စာအိတ်အပြီးနာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ပတ်ရစ် Mayonnaise နှင့်အတူငါးတိုက်နှင့်အညိုရောင်အဘို့အခြား 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြစ်ပါသည်။