အသားနှင့်အတူ Zrazy အာလူး

Zrazy - တစ်ရိုးရှင်းတတ်နိုင်, စိတ်ကျေနပ်စရာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်လိုဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုခြင်းဖြင့်လေ့လာသင်ယူ, အသားနှင့်အတူ zrazy အာလူးချက်ပြုတ်ရန်။

အသားနှင့်အတူ Zrazy အာလူး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• minced ဝက်သား - 400 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း;
• breadcrumbs နှင့် ;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

မြေပြင်ဝက်သားဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အသားပေါ့စတင်သည်သည်အထိချက်ပြုတ်။ Melenko မြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။ မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အမဲသားကိုထည့်သွင်း, ကြီးမားတဲ့ grater ရှောက်သွား။ နူးညံ့သောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ minced အသားကြော်နဲ့ကျွန်တော်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ စင်ကြယ်သောနှင့်အာလူးကိုပြုတ်။ ထို့နောက်အရည်ကြက်ဥနှင့် mash အာလူးစင်ကြယ်သောမောင်းထုတ်ရန်, ညှစ်နေသည်။ မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ဒါဟာသိပ်သည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောက်ရှိဖို့သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing ပြန့်ပွား၏ဗဟိုအတွက်သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ကျနော်တို့အာလူးမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. zrazy ရွှေသည်အထိ breadcrumbs နှင့်ကြော်မှာသူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Zrazy အရသာအာလူး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
• အမဲသား - 400 ဂရမ်;
• White က အခြောက်မှို - 150 g နဲ့;
• ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
• 73% ထောပတ်အဆီ - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

အခြောက်လှန်းမှို 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ရေကိုသွန်းလောင်းဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်တဖန်ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထရပ်မှတစ်နာရီပေးပါ။ ဤအတောအတွင်းချက်ပြုတ်အာလူး, ရေညှစ်သည်တိုင်အောင်, mash, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော် add ပြုတ်။ ဘောဇဉ် grinder အတွက် stuffing အမဲသားကိုလှည့်ကွက်သည်ကုန်တယ်မှို, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီမှထည့်ပါ။ အဖုံးအောက်မှာ 40 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အသားကြော်။ အဆိုပါအဆာကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်း, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပါလိမ့်မည်မထွက်ရ, ထောပတ်၏အဆုံးမှထည့်ပါ။ ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့၌ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်, ၎င်း၏ရေနံနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီ။ စိုစွတ်သောဇွန်းကလေးစစ်သားတအာလူး, တိပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ချအနည်းငယ် left tortilla ရန်နှိပ်ပါ။ ဗဟိုအတွက်အဆာထည့်ပြီးအနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ရွှေသည်အထိ breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်အသားများနှင့်မှိုနှင့်အတူ zrazy အာလူး Boned ။

အသားနှင့်အတူ Zrazy အာလူးလည်းမီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကျနော်တို့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအကြောင်းကိုနာရီဝက်တစ်အလယ်အလတ်အပူချိန်မှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။

ယခုသင်သည်အသားနှင့်အတူ zrazy အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ သငျသညျမွငျနိုငျကြောင့်လုံးဝခက်ခဲသည်မဟုတ်။ လူတိုင်းကသင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!