ပဲဟင်း - တန်ဖိုးရှိသောသီးနှံ, ဗီတာမင်ကြွယ်ဝ။ ထို့အပွငျကအလွန်အာဟာရဖြစ်ပြီးပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲစေ့တွေဟာကဲ့သို့ Pre-စိုမလိုအပ်ပါဘူး။ ရဲ့ mash ပဲဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင့်ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
အနီရောင်ပဲဟင်း၏စင်ကြယ်သော
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲဟင်း - 1 tbsp; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောကောင်းကောင်းရေနှင့်အတူဖြည့်အမြီးနဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့သေးငယ်တဲ့မီးမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ ဤအချိန်ကျနော်တို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးအပေါင်းတို့နှင့်အသေးစား Cube shinkuem အထိပါပဲ။ ရေကို 5 မိနစ်အကြာတွင် croup မုန်လာဥနဲ့အာလူးပစ်ရန်, ပြုတ်ပြီးပါက။ သီးခြားစီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ် passeruem ကြက်သွန်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အဲဒီနောကျတိကျစွာတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော် shift ဟင်းချိုအနာစိမ်းပေးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီနှင့်ပန်းကန်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့ thickish အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအပေါငျးတို့သ Blender whisk ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ရေတိမ်ပိုင်းဖလား၌ပဲဟင်း၏စင်ကြယ်သောဖိတ်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။
mashed အနီရောင်ပဲဟင်းအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲဟင်း - 450 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားဟင်းရည် - 1, L;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပဲဟင်း sort နှင့်ဆေးကြောပါ။ အဆိုပါခွံနှင့် melenko ဖြတ်ခြင်းမှစင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ 5 မိနစ် "ဖုတ်" passeruem mode ကိုအပေါ်ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Multivarki သွန်းလောင်း။ ထိုအခါငါသွန်းလောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထား ကြက်သားဟင်းရည် ပွက်ပွက်ဆူနေသောအထိတစ်ချိန်တည်းမှာဆောင်ကြဉ်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားပဲဟင်းလောင်း။ 45-50 မိနစ်အမြီးအဘို့အကွတ်အဖုံးမှာ "ဟင်းချို" အစီအစဉ်တွင် device ကိုပြောင်းရွှေ့သဖြင့်ပိတ်လိုက်သောအခါ။ အဆိုပါပဲဟင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါအရသာဇီနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့ငါးပိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီမှတစ်ဦး Blender ကိုသုံးပြီးအသွင်ပြောင်း။ ဒါက multivarka အဆင်သင့်ရှိသမျှတို့, ပဲဟင်းကိုသန့်စင်သောပဲ!
mash ပဲဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲဟင်း - အပိုဒ် 1.5; ။
- ရေပူ - 1 st; ။
- အိမ်မှာ adjika - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းရေးနှင့်ဒဏ်ငွေ strips တွေထဲသို့ဖြတ်ဖို့ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။ ထို့နောက်ကဒီမှာအတူတူထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add အဖုံးကိုပိတ်လိုက်နှင့်ပရိုဂရမ်၏အဆုံးသည်အထိစွန့်ခွာဖွင့်, အ panel က "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုရှေးခယျြ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပစ်နှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ passeruem Multivarku ။ အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, ပဲဟင်းကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြော်အကြိမ်ပေါင်းများစွာမှလောင်း။ ထို့နောက်အရသာအတွက်အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add လုံးကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ အိမ်မှာ adjika ထည့်သွင်းခြင်းဒါမှမဟုတ် Blender လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးမှာအ frayed, ရောထွေးညင်ညင်သာသာနှင့် "ပုံ" 50 မိနစ်များ၏ mode ကိုခန့်ထား၏။ အဆိုပါအဆင်သင့် signal ကိုပွီးနောကျ, ညင်ညင်သာသာအဖုံးတစ်ခုလှုံ့ဆော်မှုဓါး Blender ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း, လိုအပ်ပါကရေဖြည့်စွက်။ ဒါကပဲဟင်းကိုသန့်စင်သောအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။
ကြော် mashed ပဲဟင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း - 1 tbsp; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲဟင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မျိုးထွက်နှင့်အအေးပြေးရေအောက်မှာအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြော။ ထိုအခါပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်မြည်းစမ်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. စင်ကြယ်မုန်လာဥနှင့်စမုန်ဖြူပစ်ခြင်းငှါအချို့ဆားထည့်ပါ။ Cook ကအားလုံးနူးညံ့သည်တိုင်အောင်, ထို့နောက်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ညင်ညင်သာသာယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်မုန်လာဥနီနှင့်အတူပဲဟင်းရောမွှေပါ။ မြည်းစမ်းခြင်း, အစေခံရန်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်ပွတ်တိုက်, အစိမ်းပဲဟင်း၏စင်ကြယ်သော add, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, သံလွင်ထောပတ်လောင်း။